接手樟宜村小販中心的炸香蕉攤才三年，49歲的“萬星炸香蕉”接班人四天前，在睡夢中驟逝。
向來只選用熟透了的大王蕉（Pisang Rajah）作爲食材的這家炸香蕉攤，是當地不少居民和老饕都熟悉的檔口。
第一代攤主陳富枝（77歲）入行20多年，和妻子李瑞英（76歲）一起經營，他們原本擔心無人繼承手藝，但三年前兒子陳振銘（48歲）開始來檔口幫忙，繼承家業，讓不少饕客放下心頭大石。
不過，陳振銘在本周一（21日）過世，死因是心髒病爆發。
愛兒驟逝，母親李瑞英至今不能接受，她前天（2月23日）在靈堂談起兒子時不禁哽咽流淚，看者心酸。
她受訪時說，平時兒子早上8時多起床，然後10時半出門開檔，但那天上午11時她都還沒看到兒子出門，于是她入房叫醒他，卻發現兒子的手很冰冷，而且非常僵硬，她趕緊撥電叫救護車。
“我以爲兒子只是睡不醒，但後來醫護人員當場宣告他死亡，我頓時不知所措，很心痛！”
她說，後來驗屍報告指兒子是因突發心髒病而亡，相信兒子是在睡夢中過世。
詢及死者生前健康，李瑞英說之前沒聽兒子申訴身體有狀況，他也會定時做運動，完全沒想過兩老會白頭人送黑頭人。
李瑞英（左起）、陳振銘和陳富枝一家三口經營的炸香蕉攤，爲老饕熟知。（檔案照）