疫情形勢仍然嚴峻，楊醫生看到部分企業員工都回到工作崗位了，也有不少人是在家遠程辦公。
其實無論是在家還是回到工作單位，都要做好個人防護工作。
而疫情期間，除了做好個人防護、適當運動、充足睡眠、環境消毒、不吃野味外，良好的營養狀況可以提高機體免疫力，降低疾病的發病風險。
所以注重日常飲食管理，適當增加有利于提高免疫力的食物就很重要。
對此，國家衛健委發布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》，幫助大家科學合理的管理膳食，增強抵抗力！
楊醫生也彙總了適合大衆家庭的相關營養信息，希望可以給大家帶去幫助！
一、疫情期間該怎麽吃？
1、食物多樣，谷類爲主
建議選擇全谷類、雜豆類、薯類。
2、多吃蔬果、奶類、大豆
◆ 建議選擇深色蔬菜；
◆ 多吃水果，不要用果汁代替水果；
◆ 多吃奶制品，尤其是酸奶；
◆ 經常吃豆制品；
◆ 適當吃一些堅果。
3、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
4、少鹽少油，控糖限酒
◆ 少吃高鹽、油炸食物；
◆ 多飲用白開水和茶水，成人建議每天7-8杯；
◆ 不喝或少喝含糖飲料；
◆ 飲酒方面，成年男性≤25g/天，成年女生≤15/天
5、吃動平衡，健康體重
不暴飲暴食，且盡量增加一些運動，盡量每小時都動一動，不要每天臥躺。
6、每日三餐，食物衛生
每日葷素搭配，生熟食分開處理，外帶的熟食要二次加熱且熱透。
二、疫情期間該吃/運動多少？
注意好葷素搭配後，也要注意定量，有些食物再好，食用太多，對身體也是不好的。
所以，大家可以參考以下標准調整家裏的飲食：
1、谷薯類
◆ 谷類：大米、小麥、玉米、荞麥、小米、燕麥、藜麥等；
◆ 薯類：紅薯、馬鈴薯、白薯、芋頭等澱粉含量高的食物；
◆ 谷薯類主要包含谷類、薯類兩種，食用建議“半斤八兩”：250～400g；
◆ 這些食物可以給身體提供能量和維生素。
2、質蛋白質和優質脂肪酸
◆ 肉、奶、蛋、豆、堅果一樣都不能少；
◆ 瘦肉類、魚、蝦、蛋等，每日3～4兩；
◆ 適量增加優質脂肪的攝入；
◆ 烹調用植物油；
◆ 總脂肪供能比例需要達到膳食總能量的25%～30%。
3、新鮮蔬果
◆ 蔬果種類盡量5種以上；
◆ 深綠色蔬菜3種及以上；
◆ 增加菌類攝入；
◆ 水果每天2種以上，多選深色水果；
◆ 若如果無法達到蔬果種類，建議盡量增加食物種類。
4、微量營養素
◆ 多補充維生素和礦物質；
◆ 新鮮蔬果中含有豐富的維生素；
◆ 海産品、奶制品和蛋類含有豐富的礦物質；
◆ 進食不足的可以服用營養補充劑。
5、多飲水、多運動
多飲水：
◆ 每天飲水1500ml；
◆ 多次少量、有效飲水；
◆ 可以飲用溫開水或淡茶水。
適量運動、充足休息：
疫情期間不方便去健身房，可以在家裏進行簡單、適量的運動。
◆ 每天累計不小于1小時；
◆ 注意兼顧有氧、抗阻力；
◆ 作息規律、保證睡眠，每天睡眠睡覺不少于7小時；
◆ 不建議刻意節食和減重。
免疫是指機體的一種生理性保護功能，包括機體對外來物質或異物的識別、從體內排除或消滅等一系列過程。
如果長時間飲食失衡從而導致營養不良，受損的免疫系統往往會讓各類疾病有了可趁之機。
合理搭配飲食、作息充足規律、合理適量運動，提高自身的免疫力。
疫情還很嚴峻，在疫苗研制出來之前，強大的身體免疫力才是對自己最好的保護。
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