大家好，我是老素
我來了，蝦仁總是有魔力吸引人，也許是它的獨特的肉質和百搭烹調方式，更多是吃了不長肉的特性。說到海鮮，就會聯想到大蝦、螃蟹、三文魚等。由于常見和平民化，我們的餐桌上就出現一道道成熟美味的海鮮菜肴。
蝦富含有大量的人體所需的元素，特別是在給寶寶的輔食，它豐富的營養是寶寶健康成長不可或缺的食材之一。下面就分享一道適合寶寶輔食的蝦仁菜肴，孩子愛吃，大人也經不起誘惑，烹饪簡單，就連不經常下廚都能烹饪出的美味。
彩蔬蝦仁飯團
清淡可口，營養豐富。操作簡單。
食材准備：
蝦仁：150克，
黃瓜1根、玉米100克、胡蘿蔔1根、香菇3個，米飯一碗。根據孩子的多少定量哦，當然自己也可以嘗一嘗的。
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第一步：食材整形
首先拿出蝦仁解凍，用溫水泡幾個幹香菇，接著淘米，做飯。這瑣碎的事我都幫想好了，就怕說小編不提前告訴我。哎！
泡好的香菇焯水，焯熟焯軟，緊接著開始複習穩准塊的刀工，黃瓜，胡蘿蔔、香菇都需要切丁，跟玉米粒大小，玉米粒就不用切了。蝦仁切碎一點。重點記住：香菇一定要焯水哦。因爲剩余的食材都是比較易熟，唯獨這個香菇有點不易熟，又不軟，焯熟後，香味更濃郁。
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第二步，起鍋燒油
開始烹饪，起鍋燒油，油熱下香菇玉米翻炒均勻，接著下蝦仁、黃瓜、胡蘿蔔繼續翻炒，有香味出來的時候，下一小勺雞精、一小勺白糖，一勺鹽巴（鹽巴適量就好哦）。其余調料都不要了，要做的菜是保持原味，所以盡量不要下太多的調料。
第三步：捏飯團
第二步一定要炒熟了，要用小火翻炒。炒熟了盛起來備用，打開米飯晾一會，不燙手的時候，把米飯倒入炒好的菜，用幹淨的工具攪拌均勻，在我的家鄉叫做“撈勻”。這時候有人跟我擡杠了，用手攪拌不行呀，只要你開心，用馬桶刷攪拌也可以滴。這個就不繼續說了，你看著辦。
攪拌均勻後，用手捏成一個個飯團，排盤均勻後即可。
大功告成，是不是簡單到爆呢，營養美味，有什麽理由拒絕這樣的輔食，即可作爲早餐，也可以做下午茶，百搭的輔食。難道就沒有想法。你品。你仔細品
好了，洗手吃飯去了，重點來了，一定要洗手吃飯，講究衛生人人有責。現在處于春天，萬物複蘇，病菌也比較活躍，建議大家用殺菌的洗手液，大人孩子都需要。
對于這道輔食你怎麽看？爲什麽？評論區告訴我。
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