紅薯做爲餐桌上的一道美食,做法有很多種,像大家耳熟能詳的,拔絲紅薯、紅薯飯、烤紅薯等等。可是在我們大快朵頤的時候,是否知道它漂洋過海的經曆呢?知道是誰把它帶到我國的呢?
“紅薯之父”叫陳振龍。陳振龍,明朝福建人,生于1543年,卒于1619年,享年76歲,爲紅薯的推廣做出了不可磨滅的貢獻,世人當記之。
陳振龍,剛開始還是想從政的,可是科舉不中,就下海做生意了。他跟隨別人來到了呂宋島(今菲律賓),經商期間,發現了當地的一種農作物,當地人成爲朱薯,也就是現在我們稱爲紅薯的農作物。其對生長條件要求很低,不但能大量繁殖,産量還非常高,是當地的主要農作物。
大家都知道,封建社會,科技水平很低,老百姓靠天吃飯,時不時的遇到天災人禍、戰爭紛擾,經常的出現餓殍遍地的慘狀。陳振龍深知這種情況,就想把紅薯帶回去,大面積推廣種植。可是紅薯在當地屬于新加坡的國寶,嚴禁輸出的,一經查到,罪大是要處死的。陳振龍想到自己國家老百姓的處境,下決心一定要把紅薯帶回去。
帶回去的過程真是一波三折,危險重重,他被當地政府打的皮開肉綻,差點丟掉性命。前幾次裝到箱子裏,跟柳條編到帽子裏等等都被發現了,最後陳振龍費盡腦汁,想到把紅薯莖編到船的繩子裏,這紅薯才逃過一劫,終于在我國落地生根。
紅薯剛開始在陳振龍的家鄉種植,經政府推廣後在全國種植。陳振龍帶回的一根薯藤解決了無數人的糧食問題,後人爲了紀念其功績,建立起“先薯祠”和“先薯亭”。稱他爲“紅薯之父”。
最後,還是盼望大家在吃紅薯的時候,想到陳振龍的貢獻,真有可能我們的先輩就是因爲吃了紅薯,才把我們繁衍生息到當今之盛世。另外,糧食種植不易,都很辛苦,節約糧食,時時刻刻牢記“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”
今天跟大家分享個小故事,覺得艱苦奮鬥還需要繼續發揚光大。世界並不和平,不是每個人都有飯吃。俄烏戰爭,告訴我們自力更生艱苦奮鬥,還是得靠自己。網上有句話“爺爺輩沒輸給戰火,父母輩沒輸給貧窮,我們怎麽能不建設好今天的中國?”建成社會主義現代化強國,任重道遠,吾輩努力實現。