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食品局重申，食品在任何生産環節都有可能受汙染，所有食品業者須確保設施整潔、維修保養到位，職員也須接受充分的食品安全管理培訓。
基于公共衛生考量，食品局當時已下令業者在1月20日停産，並召回他們生産的豆幹。業者糾正疏失後，被允許在2月9日恢複生産運作。
豆幹供應商Hensin Food (S) Pte Ltd的生産設施內出現大量蟑螂，被罰款4200元。（食品局提供）
豆幹供應商Hensin Food (S) Pte Ltd的生産設施內出現大量蟑螂，違反衛生相關條例，星期五（9月30日）被罰款4200元。
當局將對不遵守條例或食品衛生與安全達不到要求的業者采取執法行動。違例者若罪成，可被判罰款不超過1萬元，或坐牢不超過12個月，或兩者兼施。
新加坡食品局發文告說，當局在1月19日檢查這家業者的生産設施時，發現蟑螂大範圍出沒，業者在設施方面的保養和維修也有疏失。
公衆可通過食品局的網上反饋表格舉報，提供詳情供當局調查。