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現代農業是一個動態的和曆史的概念,它不是一個抽象的東西,而是一個具體的事物,它是農業發展史上的一個重要階段。從發達國家的傳統農業向現代農業轉變的過程看,實現農業現代化的過程包括兩方面的主要內容:一是農業生産的物質條件和技術的現代化,利用先進的科學技術和生産要素裝備農業,實現農業生産機械化、電氣化、信息化、生物化和化學化;二是農業組織管理的現代化,實現農業生産專業化、社會化、區域化和企業化。
中國是人口大國,也是農業生産、消費、貿易大國。中國改革開放30多年來,農業發展取得了舉世矚目的成就,成功解決了13億多人的吃飯問題,在發展中國家中,率先實現了千年發展目標的減貧目標,爲世界糧食安全和減貧事業作出了重大貢獻。
盡管我國在農業發展道路上取得了令世界矚目的偉大成就,在包括農業法規與配套體系、農業社會化服務組織形式、農業經營與管理組織形式、農業高科技技術、農業經營主體多元化等各個領域,我國依然與發達國家存在著較大的差距。在新時期我國全面推動鄉村振興戰略落地實施,推進農業農村現代化發展曆程中,總結國外現代農業發展模式和技術特點,對我國創新農業發展模式、優化農業組織形式、完善農業法律法規制度、推動農業産業結構調整具有重要意義。
美國
1.美國農業發展特點
美國農業的生産方式和生産力水平都處于世界最發達之列。這得益于其得天獨厚的農業資源禀賦,更與經曆百年的曆史演化和市場競爭所形成的農業及相關産業的組織結構和經營機制構成的、有競爭力的生産方式密切相關。美國農業主要特點如下:
(1)農業法規和配套體系完善;
(2)以小型家庭農場爲基礎;
(3)農業生産專業化程度高;
(4)農業生産高度機械化;
(5)農業産銷一體化;
(6)科技在農業生産應用廣泛;
(7)注重農業的可持續發展。
2.模式借鑒——發展高效農業
美國地域遼闊,資源豐富,氣候條件適宜,土地、草原和森林資源豐富,農業資源得天獨厚,是當今世界農業現代化程度最高的國家。一個農民可以耕作上萬畝土地,機械化程度很高通過飛機噴灑農藥,使用衛星種地,應用轉基因技術解決病蟲草害問題,可通過長途運輸將農産品運往全世界。
在美國農業現代化構成中,機械技術占了主導地位。和“美國模式”相同的還有加拿大、澳大利亞、俄羅斯等國。
在農業已經步入現代化的今天,越來越多的操作已經實現機械化,例如耕地有耕作機、打藥有無人植保機、收小麥有收割機、等等, 總之,農業機械化程度的提高對于農業的發展是非常必要的,再者,規模化、標准化的生産方式也是農業發展的基礎。
美國石油農業
以色列
1.以色列農業發展特點
(1)在灌派方式上,以色列政府花費大量人力物力推廣普及使用壓力灌溉技術和方法;
(2)農業高科技高效實用,應用廣泛以色列政府始終重視農業科技創新與推廣;
(3)注重可持續發展以色列在建國伊始就意識到農業的發展的資源匮乏性,從各個方面注重可持續發展;
(4)政府在農業政策、教育方面扶持大在以色列國內,“水是珍貴的資源”已成爲全民共識,並上升到國家戰略與安全層面。
2.模式借鑒——灌溉農業
以色列灌溉技術世界領先,其中其電腦微灌技術給農業灌溉賦予了新的概念,對世界缺水地區農業灌溉提供了具有良好的參考價值,以色列微灌裝備主要有由控制樞紐、管材部件和灌水系統三大部分組成。
農業技術人員事先根據氣象條件、土壤含水量、農作物需水量等參數編好程序, 通過太陽能驅動的計算機控制,利用塑料管道灌水系統 將含有有肥、藥的水送到植物根系或噴灑在莖葉上。 此技術比大田漫灌水節水90%以上, 節能50%,平均增産30%。以色列的農業用水較前大爲減少,可出更多的水用于工業和環保。
中國作爲農業大國必須堅持,科技是第一生産力,走可持續發展之路; 充分發揮創造力加大政府投入,加大農業科技研發力度,重視科研與生産實際密切結合,注重節水節肥,資源高效利用,大力發展微灌技術。
以色列灌溉技術
日本
1.日本農業發展特點
(1)耕地面積不斷減少,農業人口不斷流失,糧食自給率已連續多年下滑;
(2)規模經營小且兼業農戶比重增大;
(3)農戶經營組織形式多樣化,商品率高;
(4)農林牧漁全面發展,生産結構趨于協調;
(5)農業技術進步;
(6)公司和團體參與農業生産;
(7)糧食自給率低。
2.模式借鑒——多功能農業
日本作爲一個島國,國土面積狹小,針對農業發展窘境, 日本的農業以“多功能致富型”爲主要特征,大力開發農業的生態、體驗、休閑等功能。通過實行“一村一品”的多功能農業,因地制宜,把一些特有的東西,打造成爲日本全國乃至世界名牌産品。
日本通過一村一品模式,開發了各地特色農業,形成各地自己的拳頭産品,極大地提高了其農産品國際競爭力,大幅度增加了各地農民的收入。我國農産品趨同現象嚴重,盲目仿效之風盛行,這極大地制約了農業競爭力提高和農民收入的增加。
日本多功能農業發展的重點是設施農業、加工農業、觀光休閑農業、多樣化農業,屬于綜合功能的創意農業,重點開發農業的綠色、環保、體驗、休閑和示範功能,建設以高新技術産業和鑲嵌式多功能的“綠島農業”爲兩大特征。
爲此,我們應借鑒日本特色農業發展經驗,結合區特點並充分考慮市場及産業化發展要求,發展特色農業開辟一條具有本土特色的農業發展模式,是農業發展的關鍵。
日本綠島農業
法國
1.法國農業發展特點
(1)中小農場和家庭勞動居主導地位;
(2)土地租賃經營方式開始占優勢地位;
(3)專業化生産促進了農業商品率的提高;
(4)農工商綜合發展,形成多種類型的綜合體。
2.模式借鑒——環保生態型
法國作爲僅次于美國的世界第二大農産品出口國,農業十分發達, 農業産量、産值均居歐洲之首。法國農業主要以環保生態型爲主,並不斷通過較大規模的專業化農場生産替代小型農場實現升級。
法國巴黎是法國第三大玉米産區和水果、蔬菜、鮮花的主要産區。它們利用農業把高速公路、工廠等有汙染的地區和居民分隔開來,營造甯靜、清潔的生活環境。利用農業作爲城市景觀,或者種植新鮮的水果、蔬菜、花卉等居民需要的産品,有的作爲市民運動休閑的場所,還有的作爲青少年的教育基地。遊客在法國葡萄園和釀酒作坊不僅可以參觀,還可以參加農業體驗之旅,參與釀制葡萄酒全過程,親自釀酒並將酒帶走,享受不一樣樂趣。
中國農業可借鑒法國農業發展模式 將農業生産同農業體驗遊結合起來,如現在國家大力推行的鄉村旅遊與休閑農業的結合就是最好的契機。
法國薰衣草莊園
荷蘭
1.荷蘭農業發展特點
荷蘭國土狹小,資源貧乏,是典型的人多地少國家。但是荷蘭是在世界上占有重要地位的農業強國,在世界農産品市場上占有十分重要的地位
(1)農産品出口率世界第一;
(2)設施農業建設世界第一;
(3)高效農業發展世界第一。
2.模式借鑒——精細化農業
荷蘭農業的科技含量在世界領先,其在發達的設施農業、精細農業基礎上,集約生産高附加值的溫室作物和園藝作物,擁有完整的創意農業生産體系。荷蘭將花卉産業視爲核心優勢,采取了精品化的産業發展戰略。在荷蘭經濟社會發展過程中,花卉産業舉足輕重。
荷蘭的精細化農業主要有以下幾點一是,通過全世界範圍內搜集種質資源並做大量雜交育種試驗,從中選擇各種性狀優良的單株,對其進行少量的繁殖形成一個品系; 二是,對同一品系進行編號,栽培于品種資源圃中,而後根據該品系的表現、市場潛力等方面進行優選,並對選出來的新品種進行命名、申請品種權保護和推廣;三是,依托先進農藝技術、溫室技術和水肥技術,不斷提高生産效率,實現每平方米土地産值成倍增長;四是,采用高效快捷的“荷蘭式拍賣”,依靠先進的物聯網技術,使完成交易的鮮花在一天以內發送完畢,運到世界各地,以滿足鮮花對時間的苛刻要求。
荷蘭郁金香王國
新加坡
1.新加坡農業發展特點
(1)堅持集約化;
(2)定位高科技,農業發展注重研發創新;
(3)注重觀光旅遊和科技教育,農業發展服務業化;
(4)全球布局,注重海外農業産業投資。
2.模式借鑒——高科技都市型
新加坡通過大力發展高科技都市農業、實現經濟社會協調發展的新路子。其都市農業的主要特色是集約經營的現代農業科技園,其發展以追求高科技和高産值爲目標。利用都市農業來保障食物供應、增加農民收入、改善城市生態、提供觀光旅遊等方面,具有較大的借鑒意義。
中國土地嚴重稀缺的城市可結合自身特點以“技術輸出+體驗休閑”爲重點發展都市農業。因地制宜,探索差異化的都市農業發展模式, 對于一般地區則可以生物農業、創彙農業、設施農業、精品農業爲主,提升都市農業的經濟功能。而在一些傳統的農業重鎮,則可以通過現代農業技術和新物種的應用,大幅提高農業生産的産量和質量。
新加坡都市農業
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作者 | XXX
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