嵌瓷，創于明朝，盛于清代，是潮汕及閩南地區獨有的建築裝飾工藝，俗稱“聚饒”“貼饒”或“扣饒”。潮汕平原臨海，多風雨，濕氣重，建築上的彩繪、泥塑，因風雨剝蝕，不久便會斑駁殘缺，而嵌瓷，就在這風剝雨蝕之中應運而生，它雖經風曆雨，卻色豔如新，因而被譽爲“永遠亮麗的藝術”。
國家級非物質文化遺産代表性項目——鑲嵌（嵌瓷）
在潮汕，嵌瓷最出名的，當屬汕頭市潮南區的大寮。大寮村，位于汕頭市潮南區成田鎮東北部，明永樂年間，許善慶率家人遷徙至此，搭寮定居，遂名大寮。
清末，嵌瓷，這塊潮汕民間瑰寶，在大寮得到傳承，此後能工巧匠輩出，技藝日新，大放異彩，形成了著名的“大寮嵌瓷”。大寮嵌瓷，2008年6月被列爲國家級第二批非物質文化遺産。大寮村，也被譽爲“嵌瓷之鄉”。
大寮嵌瓷是以各色瓷片爲主材，以曆史和民間故事、人物、花鳥蟲魚爲主題，融繪畫、雕塑于一體的潮汕民間建築裝飾工藝，具有取材廣泛、造型生動、色彩鮮豔等特點。
大寮嵌瓷所用之瓷片色釉斑斓，有火焰紅、大銅綠、玉青、丁香紫、正黃、天藍……
大寮嵌瓷所取之題材豐富多彩，有人物故事、飛禽走獸、花卉草木、山水魚蟲……如嵌瓷作品《郭子儀得寶》《羅通掃北》《雙龍奪寶》《雙鳳朝牡丹》《百鳥朝王》《松鶴延年》，等等。
大型嵌瓷作品《九龍壁》（來源：汕頭市潮南區文廣旅體局）
大寮嵌瓷所含之工藝精湛高超，其工藝包括畫初稿、塑胚胎（俗稱“縛瓦骨”）、剪瓷片（俗稱“剪饒”）、嵌瓷片（俗稱“貼饒”），表現手法有平嵌、浮嵌和立體嵌等。立體嵌工藝比較複雜，要先用鐵線紮好骨架，再用灰筋塑造雛形，後用瓷片在表面嵌貼，屬人物造型的，其面部則仍保留灰塑粉彩的工藝。
嵌瓷工匠在創作（來源：汕頭市潮南區成田鎮）
大寮嵌瓷的創始人是許石泉。清光緒三十二年（1906年），許石泉拜吳丹成（潮陽溪頭人）爲師，學習嵌瓷技藝。1936年，許石泉應南洋著名實業家胡文虎之請，爲汕頭胡氏制藥大樓制作嵌瓷——跳澗猛虎，兩只猛虎身長各3米，白額金睛，張牙舞爪，栩栩如生，令人贊歎。嵌瓷技藝在許石泉家族中代代相傳，至今已曆四代，成爲大寮“嵌瓷世家”。其子許梅村、許梅州、許梅三，是第二代傳承人；其孫許志華、許志堅、許錫通、許錫豪，是第三代傳承人；曾孫許少雄、許少鵬、許旭龍、許旭如，是第四代傳承人，個個技藝精湛，可謂人才輩出。許少雄、許少鵬于2008年被評爲省級傳承人，許錫通、許錫豪于2014年被評爲市級傳承人。
嵌瓷作品《百鳥朝王》（許錫豪作）（來源：汕頭市潮南區委宣傳部）
大寮嵌瓷傳承人繼往開來，創制了不少傳世之作，作品遍布潮汕，也遠播泰國、新加坡、印度尼西亞、美國等地。
第二代傳承人許梅州，1977年創作的嵌瓷作品《鄭成功》被北京博物館收藏。
第三代傳承人許志堅、許志華，1998年應美國休斯敦某機構邀請，制作《蛟龍戲水》《老虎帶子》兩幅嵌瓷浮雕，嵌于當地關帝廟的龍井和虎井壁上。這是大寮嵌瓷首進美國。許志華在嵌瓷中總結出“龍不低頭，虎不倒尾，頸忌胖，身忌倒”等經驗。
第三代傳承人許錫豪，2004年應邀到印度尼西亞制作《雙龍奪寶》、人物、花鳥嵌瓷。
第四代傳承人許少雄，2014年應邀帶領徒弟赴新加坡爲古迹——粵海清廟修複嵌瓷。許少雄等不斷突破創新，把大寮嵌瓷從“屋頂”帶到了“屋裏”，創造出適合室內裝飾的挂屏、插屏、立體擺件。其嵌瓷作品《八寶與狄青》《秋曦》分獲2013年、2014年“中國工藝美術文化創意獎”金獎，嵌瓷作品《張春郎削發》被廣東民間工藝博物館收藏。
嵌瓷作品《張春郎削發》（許少雄作）（來源：汕頭市潮南區文廣旅體局）
嵌瓷作品《秋曦》（許少雄作）（來源：汕頭市潮南區文廣旅體局）
第四代傳承人許少鵬，1994年至1996年應邀到香港制作嵌瓷《八仙閣》《老君騎青牛》《二十四孝》《封神榜》等，1997年應邀到新加坡制作嵌瓷，1998年至2001年應邀到香港制作大型嵌瓷《觀音傳》216幅。2012年至2013年，許少鵬爲大寮工藝社制作半立體大型嵌瓷作品《水浒傳——梁山108將》3幅，總長28米，高1.65米，用料考究，精工細作，色彩斑斓，逼真傳神，堪稱嵌瓷絕品。
爲培育大寮嵌瓷這朵藝術之花，大寮嵌瓷工藝社于2010年成立，擔負起大寮嵌瓷傳承、保護、研究、創新的曆史任務。大寮嵌瓷工藝社2012年被授予“廣東省非物質文化遺産傳承基地”，2013年被授予第一批“廣東省非物質文化遺産生産性保護示範基地”。
大寮嵌瓷工藝社（來源：汕頭市潮南區成田鎮）
參考書目：
鄭永槟：《大寮嵌瓷技藝》，羊城晚報出版社2016年版。
制作單位：廣東省人民政府地方志辦公室
汕頭市潮南區地方志辦公室