“我們也協助攤販找尋打包盒的貨源,並把提供大批量采購的商家介紹給他們,幫助他們維持低的打包盒成本價,如今所有的打包盒將不超過三角。”
陳卓一說,讓武吉坎貝拉小販中心成爲推行綠色措施的綠色小販中心是公司的目標,相關舉措包括減少使用一次性餐具、確保攤販不爲堂食顧客提供一次性餐具,以及鼓勵打包食物的顧客自己帶盛具。
管理武吉坎貝拉小販中心的社會企業聽取打包費過高的反饋後,表明從星期三(12月21日)起所有攤位收取的打包費一律不超過三角。
小販中心打包的食物只用環保包裝,如紙袋、紙盒,以及可氧化生物降解的塑料袋等,攤販反映運作成本因此提高了。(林藝君攝)
管理小販中心的Canopy Hawkers集團執行董事陳卓一星期二(20日)晚上發表聲明說,小販中心內多數攤販收取兩三角的打包費,但公司聽取了反饋後,即刻找攤販一起解決問題。
著重環保的武吉坎貝拉小販中心有44個攤位,其中42個已開業。
武吉坎貝拉(Bukit Canberra)小販中心是三巴旺區內的首個小販中心,上星期六(17日)正式開幕,至今營業四天,但有食客不滿打包費過高,指有攤販甚至收取高達八角錢的打包費。
《聯合早報》日前報道,小販中心打包的食物只用環保包裝,如紙袋、紙盒,以及可氧化生物降解的塑料袋等,攤販反映運作成本因此提高了。有的攤位選擇承擔部分成本,向顧客收取三角或五角的環保包裝費,有的高達八角。有顧客反映打包得多付五角以上太貴。