延伸閱讀環保打包盒收達8角 有食客聽了掉頭走武吉坎貝拉小販中心開業 攤位須提供較廉價主食
日本丼飯“劉口水”攤主劉曉璇(23歲)受訪時說,檔口使用的環保打包盒、餐具和朔料袋加起來每套成本價約六角錢,他們原先只收五角錢,星期三起再調低至三角。
《新明日報》日前報道,武吉坎貝拉(Bukit Canberra)小販中心上周六(17日)開幕,營業至今未到一個星期,但有食客認爲打包費過高,指有攤販甚至收取高達八角錢的打包費。
另一售賣韓國餐的攤主吳老板(55歲)則透露,他攤位所使用的環保打包盒,一個本錢就要五角三分,若加上消費稅、環保餐具和朔料袋,一組則接近一元,檔口原本只打算向顧客收八角錢打包費。如今得再進一步吸納成本,吳老板估算,每日在打包上的成本損失可能接近百元。
管理武吉坎貝拉小販中心的社會企業聽取打包費過高的反饋後,表明從即日起所有攤位收取的打包費一律不超過三角。
當小販多年的他觀察到,會自行帶盛具來打包的食客至今仍屬極少數,且以年長者居多。“年輕人很少有自己帶打包盒的。”
記者星期三早上再走訪,大多受訪攤販均稱已在吸納部分環保包裝費用,營業至今只收三角打包費。有者則從即日起降低打包費,盼早日能更好解決成本問題。
“管理層說會進一步和我們溝通,看接下來有什麽更好的解決方法。”
完整報道,請翻閱2022年12月21日的《新明日報》。
“環保打包用具不容易找,管理層是有給我們一些供應商的聯絡,我自己也在試著找能提供低廉價格的供應商。目前這個價格已經因爲我訂的量多而調整了,若訂少一點價格更高。”
環保打包盒收費高達八角惹議,武吉坎貝拉小販中心打包費星期三(12月21日)起一律不超過三角,受訪小販均接受安排,有者稱自行承擔成本後將日虧近100元,期望管理層下來提供更多援助降低成本。