暨在和大家分享了奶粉的分類，國産粉和進口粉後，評論中很多小夥伴還是一頭霧水，這麽多品牌都在市面上銷售，都有固定的導購和廠家講師來講解各自家的奶粉的“看家本領”，到底我該如何去選擇，是不是還得看品牌？還是另有說法？
今天我們就來聊聊奶粉的大腦——配料表
很多寶媽寶爸都知道買奶粉先看看罐體上的密密麻麻的說明，但是這些說明裏，哪些是有用的，哪些是我們只是簡單看看就可以，哪些我們能看出些門道的，接下來，我們就進入正題，當當當當~
奶粉分爲幾大類：脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素五員大將，但是很多奶粉會在下面還有個框框，上面寫著“可添加成分”——牛磺酸啦，膽堿啦，亞麻酸啦，左旋肉堿啦等等
隨機選個配料表做參考
上表屬于一目了然型，直接給你標注出來含有什麽
像這樣上圖的就是另外一種標注，可添加成分會單獨列出來，其實不管如何排版，我們看到的就是這樣兩種。
接下來，開始喽~
蛋白質：所有奶粉中按照國家規定，必須添加的，並且有指標要求，6個月及其以下嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g，6-36個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g，這個標准大家可能和自己家的奶粉罐體對照下。
DHA+ARA：這個就不多說了，天天我們都快被廣告洗腦了一般，DHA就是增加大腦發育，提升智力，強化神經
核苷酸：敲黑板了哈，劃重點了哈，很多寶媽買奶粉，不關心這個東東，尋思這是啥玩意，一聽就不是值錢的玩意，簡單來說，這個東東在你寶寶喝母乳時，奶粉和母乳混著時，可以不在乎，停掉母乳，必選。體內的必須氨基酸之一
*核苷酸對腸道營養有著重要的作用，能夠促進腸道細胞的生長、發育和修複。*
*提高嬰幼兒的免疫力，增強身體的抵抗力，有效降低感冒、腹瀉等疾病的發生*
維生素：ABCDE太多，我就挑幾個重點說一下：
維生素D：有助小孩牙齒及骨骼發育，促進腸道對鈣、磷吸收，促進骨骼、牙齒的正常發育
維生素A：維持粘膜正常功能，調節皮膚狀態
其他元素大家了解即可，但不是不重要
OPO：這個概念在奶粉第一代更新時就提出來了，不需要像店裏那樣給你灌輸的概念，簡單說就是含有OPO的便秘幾率就小，不容易鈣皂，
其他的例如礦物質和糖，可能大家都已經爛熟于胸，別買含有白砂糖，蔗糖，選擇FOS+GOS組合就可以了（改善寶寶消化功能，增加免疫力）
主要給大家普及下可添加成分，很多人不在意的地方，我們要著重了解下
左旋肉堿：這個名稱很少人聽過，最多能聽到過就是在減肥的人，他可能會了解一些，這到底是是個什麽東東呢？
劃重點啦~
功效：具有促進脂肪酸的β-氧化，降低血清膽固醇及甘油三酯的含量，提高機體耐受力等重要生理功能，使脂肪酸易于消化吸收
牛磺酸：促進孩子視覺發育，保護孩子的眼睛。
肌醇：預防濕疹，促進生長發育，還能增加你家孩子的食欲功能喲
膽堿：一聽這名，就感覺不是啥大角色，其實，他的存在也是含金量很足，雖然他沒有DHA+ARA的大將風範，但是在促進腦細胞、大腦神經系統的發育，提高思維和記憶力這方面，也是功不可沒。
我們上篇文章看完了奶粉罐正面，不讓寫有誇大其詞的說明，今天又看了奶粉罐背面的一番景象，其實我們還有個地方沒有看，但是，這裏卻是你買奶粉時第一個要看的，那就是——日期
隨機選擇奶粉品牌罐底
密密麻麻的罐底寫著一些數字和字母，我們最先找到的就是20xx/xx/xx，但是很多時候你會發現，哎呀，這日期和我現在日期怎麽差這麽久，你是不是賣不動了，把貨底賣給我了，在這，我和大家說明下，到底咋回事
奶粉分爲幾個工藝：奶粉分幹法工藝和濕法工藝（以後文章會分享）
你看到的日期如果是幹法工藝，那麽有一點小失落，這個不是生産日期，這個大包粉灌裝日期。
幹法工藝的奶粉，他買的粉料，原則上保質期是2年，舉例，他是2018年11月買回來的，但是因爲各種原因（作業，産量，銷售很多因素）他用到2020年10月還沒有灌裝完，那麽他可以11月之前灌裝即可，這是不違反制度規定的，如果不想買到國外某些所謂的名牌包裹下的大包粉，那麽這塊可要注意了，注意了，注意了（重要事情說三遍）
借用其他品牌奶粉工藝圖展示
濕法工藝的奶粉，那麽你就沒啥擔心了，這就是生産日期，因爲常識你也知道，液體畢竟儲藏也不太方便（各種成本）
現在市面流行的幹濕混合工藝，也是目前市面上大多數使用的工藝，也是比較符合大衆需求的工藝，幹法工藝國內也開始取締，所以喜歡洋奶粉的小夥伴可要擦亮眼睛喲。
今天和大家分享這麽多，以後我們繼續分享添加劑，工藝和奶源，喜歡孫掌櫃的可以關注我，謝謝大家的支持。