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奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

2020 年 4 月 5 日 孙掌柜de育婴杂谈

暨在和大家分享了奶粉的分類,國産粉和進口粉後,評論中很多小夥伴還是一頭霧水,這麽多品牌都在市面上銷售,都有固定的導購和廠家講師來講解各自家的奶粉的“看家本領”,到底我該如何去選擇,是不是還得看品牌?還是另有說法?

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

今天我們就來聊聊奶粉的大腦——配料表

很多寶媽寶爸都知道買奶粉先看看罐體上的密密麻麻的說明,但是這些說明裏,哪些是有用的,哪些是我們只是簡單看看就可以,哪些我們能看出些門道的,接下來,我們就進入正題,當當當當~

奶粉分爲幾大類:脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素五員大將,但是很多奶粉會在下面還有個框框,上面寫著“可添加成分”——牛磺酸啦,膽堿啦,亞麻酸啦,左旋肉堿啦等等

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

隨機選個配料表做參考

上表屬于一目了然型,直接給你標注出來含有什麽

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

像這樣上圖的就是另外一種標注,可添加成分會單獨列出來,其實不管如何排版,我們看到的就是這樣兩種。

接下來,開始喽~

蛋白質:所有奶粉中按照國家規定,必須添加的,並且有指標要求,6個月及其以下嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g,6-36個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g,這個標准大家可能和自己家的奶粉罐體對照下。

DHA+ARA:這個就不多說了,天天我們都快被廣告洗腦了一般,DHA就是增加大腦發育,提升智力,強化神經

核苷酸:敲黑板了哈,劃重點了哈,很多寶媽買奶粉,不關心這個東東,尋思這是啥玩意,一聽就不是值錢的玩意,簡單來說,這個東東在你寶寶喝母乳時,奶粉和母乳混著時,可以不在乎,停掉母乳,必選。體內的必須氨基酸之一

*核苷酸對腸道營養有著重要的作用,能夠促進腸道細胞的生長、發育和修複。*

*提高嬰幼兒的免疫力,增強身體的抵抗力,有效降低感冒、腹瀉等疾病的發生*

維生素:ABCDE太多,我就挑幾個重點說一下:

維生素D:有助小孩牙齒及骨骼發育,促進腸道對鈣、磷吸收,促進骨骼、牙齒的正常發育

維生素A:維持粘膜正常功能,調節皮膚狀態

其他元素大家了解即可,但不是不重要

OPO:這個概念在奶粉第一代更新時就提出來了,不需要像店裏那樣給你灌輸的概念,簡單說就是含有OPO的便秘幾率就小,不容易鈣皂,

其他的例如礦物質和糖,可能大家都已經爛熟于胸,別買含有白砂糖,蔗糖,選擇FOS+GOS組合就可以了(改善寶寶消化功能,增加免疫力)

主要給大家普及下可添加成分,很多人不在意的地方,我們要著重了解下

左旋肉堿:這個名稱很少人聽過,最多能聽到過就是在減肥的人,他可能會了解一些,這到底是是個什麽東東呢?

劃重點啦~

功效:具有促進脂肪酸的β-氧化,降低血清膽固醇及甘油三酯的含量,提高機體耐受力等重要生理功能,使脂肪酸易于消化吸收

牛磺酸:促進孩子視覺發育,保護孩子的眼睛。

肌醇:預防濕疹,促進生長發育,還能增加你家孩子的食欲功能喲

膽堿:一聽這名,就感覺不是啥大角色,其實,他的存在也是含金量很足,雖然他沒有DHA+ARA的大將風範,但是在促進腦細胞、大腦神經系統的發育,提高思維和記憶力這方面,也是功不可沒。

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

我們上篇文章看完了奶粉罐正面,不讓寫有誇大其詞的說明,今天又看了奶粉罐背面的一番景象,其實我們還有個地方沒有看,但是,這裏卻是你買奶粉時第一個要看的,那就是——日期

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

隨機選擇奶粉品牌罐底

密密麻麻的罐底寫著一些數字和字母,我們最先找到的就是20xx/xx/xx,但是很多時候你會發現,哎呀,這日期和我現在日期怎麽差這麽久,你是不是賣不動了,把貨底賣給我了,在這,我和大家說明下,到底咋回事

奶粉分爲幾個工藝:奶粉分幹法工藝和濕法工藝(以後文章會分享)

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

你看到的日期如果是幹法工藝,那麽有一點小失落,這個不是生産日期,這個大包粉灌裝日期。

幹法工藝的奶粉,他買的粉料,原則上保質期是2年,舉例,他是2018年11月買回來的,但是因爲各種原因(作業,産量,銷售很多因素)他用到2020年10月還沒有灌裝完,那麽他可以11月之前灌裝即可,這是不違反制度規定的,如果不想買到國外某些所謂的名牌包裹下的大包粉,那麽這塊可要注意了,注意了,注意了(重要事情說三遍)

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

借用其他品牌奶粉工藝圖展示

濕法工藝的奶粉,那麽你就沒啥擔心了,這就是生産日期,因爲常識你也知道,液體畢竟儲藏也不太方便(各種成本)

奶粉品牌可不少,罐體內容知多少,孫掌櫃給你聊一聊

現在市面流行的幹濕混合工藝,也是目前市面上大多數使用的工藝,也是比較符合大衆需求的工藝,幹法工藝國內也開始取締,所以喜歡洋奶粉的小夥伴可要擦亮眼睛喲。

今天和大家分享這麽多,以後我們繼續分享添加劑,工藝和奶源,喜歡孫掌櫃的可以關注我,謝謝大家的支持。

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