中國城是曼谷最早有華人移民的區域,也是當時很活躍的商業中心。現在中國城依然很熱鬧,耀華力路(Yaowarat Rd.)上可以看到金行、鍾表店,巷子裏還有熟食傳統市場。
最初落腳在中國城的華人移民,帶著原生地區的專才在曼谷討生活,例如開設銀行、金飾店、餐館、飯店等等。如果不聽周邊的泰文叫賣聲,還真是會差點忘記自己身在曼谷。
中國城有很多間老字號的酒樓餐廳,大紅色的招牌成爲不少人對中國城的印象。中國城除了有不少傳統的老字號酒樓餐廳,各種餐廳、小吃攤也都是老饕的最愛。
以往搭乘大衆運輸工具前往中國城主要有兩種方式:
◎地鐵藍線(MRT Blue Line)華藍蓬站(Hua Lamphong)1號出口步行約10多分鍾(或轉搭摩托出租車、嘟嘟車前往)
◎搭船在5號碼頭(Rachawong Pier)下,步行前往中國城範圍
就在2019年8月底,地鐵藍線又有新站開通,而且這個新站【Wat Mangkon】就位在中國城的中心。也就是說以後搭地鐵到中國城變得更方便,那就立刻決定來吃吃喝喝一波。
除了從原本的地鐵華藍蓬站、N5碼頭前往中國城,最新的地鐵站「Wat Mongkon」就位在中國城的中心,走過去變得更方便了。
【新地鐵站開通】-Wat Mangkon站,這站的站名Wat Mangkon(譯爲芒功寺站)。指的就是附近的龍蓮禅院(Wat Mangkorn Kamalawat)。
龍蓮禅院建于1871年,是中國城華人的信仰中心。據說這一帶原本是華人移民販售「龍蓮子」(一種有兩條芯的蓮子)的聚集地,所以佛寺建成後,就被命名爲「龍蓮禅寺」。
Wat Mongkon站出口位置,出站後走幾分鍾就到耀華力路。Wat Mongkom站外觀,這站坐落于石龍軍路上,共有3個出口。要前往比較多知名餐廳、攤販的耀華力路只要走大概3分鍾,非常的方便。
那接下來就來看看曼谷中國城白天、晚上各有什麽精彩美食小吃吧。
松記從1940年代開始賣咖哩沙嗲,位置很靠近金佛寺。店內沙嗲只有豬肉和豬肝兩種,以獨家配方的香料咖哩腌過,而且用炭爐烤到軟硬適中。
一份有10串,搭配特調的醬汁、小黃瓜、洋蔥、吐司面包等一起入口,又香甜又爽口。喜歡吃辣的人還可以配一點生辣椒,吃起來超級過瘾。懇記供應兩種家傳配方煉制的草茶,分別是茶色淡、帶甜味的八寶涼茶和茶色深的苦茶。
一杯杯裝在玻璃杯裏的草茶,客人上門付完10B就直接拿起來喝。不但價格便宜而且味道純正,如果想帶著走也可以買瓶裝的茶。
黃炳春魚丸隱身在耀華力路上的小騎樓旁,60多年來以手工制作魚丸出名。好口味也曾被泰國本地雜志和日本雜志報導過。
因爲魚丸面常常在中午就賣完,如果想吃到這價格平實的好味道,記得早點去喔。魚丸湯面是曼谷街頭很常見的路邊攤小吃,魚丸就是美味與否的關鍵。這間店的營業時間很長,從早上到半夜,生意隨時都很好。而且也有受到米其林指南推薦。
店裏已經有超過50年曆史,推薦餐點包括粿汁、豬血湯、豬腳飯、排骨飯、炖竹笙等。光是靠新鮮的食材和濃郁的湯頭就擄獲食客的心。陳億粿條從早上營業到深夜,因爲生意太好常常還需要排隊。
碳烤面包 Yaowarat Toasted Bread。烤面包攤可說是中國城的超人氣攤販,雖然沒有實際的地址,但晚上來到中國城,真的不用怕找不到這間。因爲攤子外面真的是 滿-滿-的-人-潮,完全沒在浮誇沒在開玩笑。
熱熱的烤面包是簡簡單單就好吃的點心,有包括奶油、香蘭醬、糖、椰子醬、辣醬…等8種口味可以加,像我這種什麽都想嘗試的人當然是全點了。
就算是大家一般可能會不敢試的辣醬口味,其實也還不錯。雖然人實在很多,但不用慌!請到攤位前拿起菜單和筆自行畫單,然後交給店員,等待叫號即可。
看到滿滿的人潮,不要緊張!!!自助填單之後交給店員就可以了。什麽口味都想嘗試的我,當然是全部點一個啦!熱熱甜甜的面包真的很好吃啦,就連感覺好像怪怪的辣醬口味也不錯。
T&K海鮮。這間是曼谷中國城最著名的海鮮攤,新鮮的海産展示在店門口,煎煮炒炸皆宜。推薦菜包括經典泰菜酸辣蝦湯、中式螃蟹粉絲煲、炸魚配辣醬等。
店家就位在耀華力路的街巷口,店員都穿著綠色制服,每天傍晚隨著客人越來越多,桌椅也開始向街口擺放延伸,氣氛超級熱鬧。
林真香,已經有60、70年曆史的老字號。在耀華力路上有林真香老店和合記林真香的店鋪其實都是親戚在經營。
林真香的豬肉松蛋卷、肉幹、肉松、鱿魚幹、蝦餅等零嘴,都曾經是旅行團最愛的伴手禮。不過這些東西現在大部分都不能帶回台灣,喜歡還是可以買著在旅途中吃吃。店內的燻鴨胸也是蠻推薦,吃起來有鴨肉鮮甜味、不幹柴,還有燻烤的香氣。