隨著新加坡經濟陷入持續不景氣,對人們生活各方面的影響開始顯現。很多新加坡人現在已經不舍得下館子了!
根據新加坡統計局的數據,上半年,本地飯店的收入連月來持續下滑。尤其是3月份,收入比去年同期下降了近10%。
而另一方面,食閣、咖啡店這些平民消費的餐飲場所的收入則不斷增長。
新加坡餐飲業協會的一位負責人說,隨著經濟下滑,新加坡人的消費也變得保守起來。
人總要吃飯的,不過,要花多少錢在吃飯上面,現在新加坡人明顯要比以前多一些考慮,不能再像以前那麽任性了。
一家清潔用品店的老板就說,以前每周都要去飯店好幾次,而現在最多每周下一次館子。其他時候,她就自己在家做飯,或者去食閣吃,一頓飯不到10塊錢,而“在飯店吃飯太貴了,一個人怎麽也得50塊錢。”
不僅是個人和家庭,很多公司也在控制聚餐的次數和花費,畢竟,聚餐總不能去食閣吧…
說到食閣,本地知名的食閣Kopitiam的銷售額,今年上半年就比去年有所增長,盡管增幅只有1-2%,但比起飯店的收入下滑,人們就餐的心理變化可見一斑。
萬事達公司曾在6、7月間做了一項調查,參與調查者被問及今後六個月對經濟、就業、收入、股市和生活素質的展望。調查結果表明,新加坡的消費者信心指數不斷下降,已經跌到了2009年金融危機以來的最低,爲“顯著惡化”。新加坡人對經濟前景的預期普遍從中性轉爲悲觀,在生活質量、收入和就業安全等方面的煩惱增多。
新加坡今年二季度經濟增速低于初步估計後,新加坡貿工部也于8月11日調降了2016年經濟增長預估區間的最高值。經濟學家預計今年新加坡經濟將增長1.8%,爲2009年萎縮0.6%以來的最低增速。失業率也在第二季上升到3%,創五年來最高,反映出經濟的疲弱情況。
因此,有經濟師指出,經濟萎靡不振,消費者信心下滑,消費者的消費趨于謹慎,這也是合情合理的。
而一位銀行業人士也指出,新加坡的工資增幅也在變緩。不少企業,因爲承受不起工資的壓力而選擇關門或裁員。
飯店業的這種不景氣會延續多久,目前還很難預料,畢竟,分析師們對今年新加坡經濟的預測並不樂觀。
年底的聖誕節、元旦,以及農曆新年來臨,在沒有冬天的新加坡,飯店業的寒冬會不會過去呢?