首家：新加坡新開植物園最全圖文攻略

新加坡眼按：

本文所講的民俗植物園于今年6月底正式開幕，作者淑華本文極其詳盡地展示了新園全貌，目前尚未見過其他如此詳盡介紹的文章，可算是首家。

民俗植物園位于新加坡植物園的武吉知馬區塊，與生態湖和彩葉園爲鄰，占地約1公頃，相當于國家胡姬園面積的三分之一。

園內種植了300多種民俗植物（民俗植物指在特定地區中，對社會經濟和民俗文化發揮重要作用的植物。它們的重要性也反映在人們日常生活和傳統習慣中，是各民族獨特文化的體現。），其中大部分是東南亞地區獨有的，有超過一半已經瀕臨絕種。

民俗植物園根據植物的傳統用途，如手工和建造、日常活動、藥物和祭祀活動，劃分爲四大園區，每個園區的風貌各有不同。

民俗植物學是研究人與植物之間的關系，以及植物的傳統知識，如何塑造人類文化。該領域涵蓋文化，宗教和醫學方面等等。民俗植物園通過精心策劃，創造環境來思考各種植物和東南亞甯靜的土著居民的積累知識。它包含幾個區域，從藥用到象征，以及它們在幾個世紀以來對人們的廣泛用途。

東南亞熱帶雨林豐富的生物多樣性提供了多種植物，其中許多被土著社區用于建造房屋。婆羅洲達雅克的傳統長屋由當地稱爲Belian的Eusideroxylon zwageri建造。這是東南亞最重，最耐用的木材之一，可以持續數百年。這種住宅的地板通常是竹板，從各種物種收獲，包括世界上最大的竹子種類之一的龍竹（竹子）。用于建築屋頂的茅草通常由Nypa fruticans（Attap Palm）或Diamond Palm的葉子制成。傳統的Dayak長屋，樓梯由整個Belian樹幹雕刻而成，竹地板和Attap屋頂

植物像他們生活在一起的許多動物一樣，人類操縱植物作爲工具和庇護所。我們物種的獨特之處在于植物作爲裝飾性身體覆蓋物和珠寶的使用。從其附近生長的各種植物中，土著居民衍生出用于編織的纖維和染料，用于制作精美圖案的服裝。隨著時間的推移，獨特的圖案和圖案成爲部落文化認同的一部分，因爲它們在織物中的創造知識是代代相傳的。

從植株到布匹的過程

雕塑是由從花園本身收集的Shorea和Tembusu木材制成，並受采集者的啓發。

Craft Mural這幅石頭壁畫描繪了植物如何用于建造房屋以編織籃子。

甘蔗（Saccharum officinarum Poaceae甘蔗）在許多土著文化中，紋身被用來標記部落成員生活中的重要裏程碑。這些標記成爲人們生活和經曆的視覺記錄，以及表示社會地位和部落歸屬。爲了制作這些紋身，用尖銳的器具（例如針）和小槌在皮膚上制作穿孔圖案。對于婆羅洲和印度尼西亞的許多部落來說，傳統的紋身墨水是通過混合甘蔗汁與木炭或燒焦的damar（Dipterocarp樹的樹脂）墨水制成

纖維和染料在商業棉服之前，樹皮是印度 – 馬來亞土著部落中流行的布料選擇。 Terap樹皮片常用于制作服裝並用作繪畫的畫布。 Rotan Dini（Flagellaria indica）和Slender Pitcher Plant的葉子是繩索的常見纖維來源。棉花傳統上用從植物中提取的天然染料染色，如Akar Badi莖（黃色），諾麗（深棕色或紅色）的根，蝴蝶豌豆（藍色）的花，甚至是野生榴蓮樹的樹皮。

碟豆花兒

狩獵和捕魚

許多植物産生有毒的汁液，以適應掠食者的掠食。土著獵人在狩獵時巧妙地利用植物毒藥來削弱動物，而漁民則利用它們眩暈魚類以便于收集。這些毒藥通過烹饪中和，使捕獲物安全。

水

第一個人類定居點湧向河流和湖泊等水體並非偶然。除了充足的捕撈外，這些水源及其周圍的濕地自然具有多種多樣的植物，並爲覓食者提供豐富的采摘。

Ketapang或Sea Almond 這棵大樹高近20米，俯瞰著Ethnobotany花園。它的成熟可食用水果對蝙蝠特別有吸引力，蝙蝠是種子傳播的主要手段，這棵樹有很多用于人類生計的用途，因爲幾乎每一部分都可用于食物，植物纖維或木材。它的木材用于覆蓋物以豐富下面的土壤。在馬來語中稱爲Ketapang在家具制造中建造房屋，船只和推車。它的油和葉子也用于治療疾病。

紅樹林

紅樹林是有用材料的寶庫，提供食物，木柴，染料，藥品等。 Bakau Kurap木材用于生産木炭和木柴。它的樹皮含有單甯，用于鞣制皮革和染色織物。大葉橙紅樹皮用于治療腹瀉和瘧疾。水果可食用，也可用作傷口處理的收斂劑。 Nyireh種子仁可用于治療胃痛，而其光澤木材則用于制作刀柄。 Nyireh樹皮也用于皮革和染色布的鞣制。在傳統的馬來醫學中，紅樹林炮彈樹根用于治療霍亂和痢疾，而其樹皮提取物則用于加強漁網。可以將種子壓碎以産生發油。

藥用

許多植物被認爲具有醫療特性。這些是以各種方式收集和應用的，以緩解疾病。 Akar Fatimah的葉子被煮成茶，以促進分娩並促進分娩後的恢複。白蝙蝠百合根莖膏用于治療由毛刺刺毛毛蟲引起的皮疹，以及開放性傷口或破裂的高跟鞋。搗爛的漿果用以治療痢疾和胃痛。東革阿裏最著名的用途是根，在傳統民間醫學中作爲壯陽藥食用。年輕的葉子也生吃，以減輕胃痛。 Pelir Musang樹皮用于治療潰瘍，而Corkwood樹葉和樹皮用于藥物治療以緩解瘙癢和膿毒性中毒。

尋找支持遷移部落經常沿著河流旅行;許多人最終也選擇在他們附近定居。清潔水對于防止脫水和疾病以及確保部落成員的衛生至關重要。同時也允許部落人捕魚並吸引動物，部落可以尋找食物。這提供了可靠的蛋白質來源，以補充覓食的植物性食物。隨著定居的進行，水可用于灌溉以支持作物。

根莖，塊莖和球莖根狀莖是加厚的地下莖，包括像姜一樣的常見調味料。塊莖腫脹的根或莖具有澱粉內部，如土豆和山藥。這些是覓食者的有價值的碳水化合物來源。山藥的塊莖是亞洲重要的饑荒食物，大部分來自野外。原生沼澤芋頭含有大量澱粉和鈣。一些塊莖，如大象山藥，是有毒的，必須在食用前煮熟。 Lukeh塊莖只有在煮沸後才能食用，必須巧妙地准備好在食用前去除所有毒藥。

Sesbania grandiflora蜂鳥樹，由葉子制成的茶被當作利尿劑和瀉藥。在水中煮沸的樹皮被喝醉以治療胃腸問題。

Croton( 巴豆 )大戟科

Cassava(木薯 )大戟科

Sweet Potato 紅薯

植物圖騰

這些圖騰雕像傳統上位于婆羅洲達雅克部落的長屋外。由Belian木材雕刻而成，據信它們可以保護他們所守護的房屋。

禮儀

某些植物因禮儀原因而被認爲是重要的，用于治療疾病或時尚護身符以抵禦傷害和邪惡的精神。 Empalis的樹皮在Orang Asli愈合儀式中被燒成香，以及用于治療身體疼痛和皮膚疾病的藥物。在馬來西亞半島，Semang女性使用Palas的葉子制作魅力手镯，而在婆羅洲，這些葉子被制作成豐收節的裝飾魅力，當地人稱之爲Gawai。 Orchidantha sp葉子被Senoi人用于治療和其他儀式。

Ringworn Bush 豆科

Alstonia scholaris夾竹桃科Pulai Pulai是一棵高大的樹木，從印度次大陸到澳大利亞熱帶。收獲苦味的樹皮並以商品Dita Bark出售。它含有生物堿，有時用作奎甯治療瘧疾的替代品。它也傳統上用作對抗腸道問題的收斂劑，如腹痛，慢性腹瀉，以及治療牙痛和蛇咬傷。葉子也被用作治療腳氣病的藥物。

東革阿裏

Boat Lily 鴨跖草科

植物和日常生活

植物可能因人們在食物和衣服中的使用，以及在建造庇護所和日常儀式中的使用而對人們具有重要的文化意義。作爲維持生計的源泉，植物經常成爲人們文化認同和飲食規範的重要組成部分。從最初的意外發現開始，種植飲食可以隨著時間的推移演變成一個獨特的特征，將人們從同一個部落中分離出來。

Hunter-gatherer這個受雨林早期部落活動啓發的委托，雕塑由藝術家Simeon Lawai先生用貝利安木材雕刻而成，該木材是世界上最稀有，最耐用的木材之一。

狩獵和捕魚工具和陷阱

土著居民的狩獵和捕魚設備是用植物材料制成的。樹木用于制造吹管，槌和長矛。葉子和柔韌的莖也用于編織繩索和陷阱，捕殺動物和捕獲魚類。婆羅洲鐵木是一種堅韌，耐候的木材，受到達雅克的青睐，可生産工具手柄，吹管和長矛。 Bemban和Rattan的分裂莖用于編織魚陷阱和籃子。竹子的堅硬節間是制作狩獵吹管的Orang Asli的首選材料，而魚尾棕榈葉的基部則用于制作吹風團。

棕榈樹棕榈科（Palms Arecaceae Palms）是最廣泛使用的植物群之一。他們的葉子用于茅草，樹幹用于建築和家庭用途，如制作廚房用具。有些人在他們的樹幹上生産纖維，如Arenga Palm，用于修整印度尼西亞傳統小屋的屋頂。棕榈樹也是重要的食物來源。 Nibung Palm的中心被馬來西亞的Dayak和Orang Asli吃掉。糖棕榈和椰子樹汁是經濟上重要的糖來源。在花序上切割以收集含糖液體。

儀式中的植物

土著部落參與了一系列令人眼花缭亂的儀式行爲。有些可能像一種特殊形式的問候一樣基本，而其他可能是複雜節日的一部分，跨越數天甚至數周。最常見的儀式練習旨在爲覓食者或獵人帶來好運。據信，這些做法可以提高他們大規模生存的機會，並確保他們安全返回。由于它們對部落的日常生存（例如爲了維持生存）具有重要性，因此某些植物在其信仰中經常具有象征意義。

蕨類植物是使用孢子繁殖的植物，既不産生種子也不産生花朵。早期的覓食者會吃生或熟的蕨類植物，特別是嫩葉。例如，攀緣蕨的蕨類植物，恰當命名的蔬菜蕨和Paku Uban被收集並作爲蔬菜烹饪，

竹子

在這裏看到的避難所是用從印度尼西亞進口的竹子制成的。該設計讓人想起東南亞部落中的傳統竹屋。竹子經常被用作建築材料，因爲它耐用，防水且易于使用。

這幅石頭壁畫描繪了植物在文化傳統中的象征性使用。

Stingless Bee Hives在這些盒子裏築巢的無刺蜂已從新加坡植物園的開發中獲救。保持無刺蜂，也稱爲Meliponiculture，是熱帶美洲（墨西哥到阿根廷）和澳大利亞的土著居民中最好記錄的活動。無刺無害的蜜蜂因其濃郁，可食用的蜂蜜而備受珍視，它具有抗菌特性，可用于各種傳統藥物中。本地無刺蜂是新加坡森林中的重要傳粉媒介。他們還依靠森林樹木作爲樹脂 – 他們巢穴的主要建築材料在植物園可以找到幾種樹種。

Bambusa blumeana Poaceae

棘手的竹子Thorny Bamboo原産于馬來西亞和印度尼西亞。它以堅韌，尖銳和彎曲的荊棘命名，在其節點上密集生長。盡管如此，棘手的竹子的嫩枝是可食用的。筍通常是煮沸和切碎的，可以作爲蔬菜食用。棘手的竹子可用于建築，籃筐，甚至用作木柴。它也是幾種鳥類和蝴蝶的寄主植物。這個位于Etihnobotany花園的特殊稈是新加坡少數幾個罕見的竹樹棕蝶被發現的地方之一。

這些快速增長的食品被生産者經常種植在村莊附近，以便于收割。紅色錫蘭菠菜的嫩葉和莖可以生吃或蒸熟。粘液狀的葉子可以使炖菜變稠，而果實中的紫色汁液可以用來塗抹果凍和糕點。甘薯和木薯是爲他們的可食用的塊莖和葉子種植的。年輕女士的手指種子莢是新鮮或煮熟的，而其粘液用于加厚炖菜和湯。當烘焙和研磨時，種子被用作咖啡的非咖啡因替代品。鼓槌樹的未成熟綠色豆莢，也稱爲鼓槌，用于咖喱。成熟豆莢的種子可以生吃或烤制，煮熟時也可以食用。切碎的根被用作類似于辣根的調味品，而葉子則像菠菜一樣被煮熟和食用。

水果是早期狩獵 – 采集社會的重要營養來源，他們從熱帶雨林中覓食。紅毛丹是從樹上采摘的，而其他像榴蓮的則是從地上采集的。梅花芒果是普通芒果的親戚。他們的水果味道和氣味相似，但更小，有一個明亮的紫色種子。盛開時，它們非常芬芳和壯觀。成熟時水果呈紅色至紫黑色，味道酸甜。

儀式

燃燒植物樹脂以産生芳香煙霧是許多文化宗教儀式的一部分。樹脂被用來提高靈性，淨化空間，甚至相信安撫神靈。許多植物在受傷時會産生樹脂，這些樹脂會硬化成可從樹幹上脫落並作爲燃料燃燒的水晶。幾種Dipterocarpaceae産生芳香樹脂，如Cengal（Neobalanocarpus heimii）和Kapur（Dryobalanops aromatica）.Cengal和Kedongdong Kijai（Triomma malaccensis）的樹脂傳統上也被收集起來作爲火炬燃燒。

文化壁畫

這幅石頭壁畫描繪了植物如何在日常生活中用作食物和香料。

藥用壁畫

這種石壁描繪了植物幹葉如何用于傳統醫藥。

藥用磅秤

此磅秤用于將植物研磨成粉末，用作治療儀式中的藥物。它采用Belian木材制成，具有防風雨功能，即使在室外使用也可持續使用幾個世紀

許多植物産生芳香劑以吸引動物進行授粉或阻止捕食者。花卉，草藥和香料經常混合在一起，形成芳香氣味的混合物。馬來亞鷹嘴樹有時會感染特定種類的黴菌（Phialophora parasitica），産生一種芳香的樹脂木材，稱爲kayu gaharu。這種木材用作禮儀用香料，用于香燭和香水。 Ylang Ylang以其芬芳的花朵制成的甜美氣味而得名。從檸檬草葉柄中提取的精油用于香水，化妝品，護膚品和芳香療法産品。最後，雖然肉豆蔻肯定是最知名的香料，但其種子産生的精油是一種流行的香水。