新加坡眼按：提到普吉島，大多數人的第一印象就是普吉島西部的巴東海灘，熱鬧的人群，盡情的享受陽光，沙灘和大海。相對未被開發的東岸雖無海灘，卻有著僻靜、遠離喧囂的獨特風景。
普吉島東部度假村屈指可數，來的時候德士司機來回轉了幾圈，讓我在迷失的頃刻，感受時間在夾縫裏的存在。
在酒店業十多年，海嘯時在攀牙府考拉救過很多人的Peerasak說：“一般人來普吉島，不是找太陽就是找沙灘。東部景色確實怡人，也非常安甯，唯獨欠缺沙灘。”
沒有沙灘，很多人看不上。
偏偏本地COMO Hotels大膽將進軍普吉島的第一家酒店度假村Point Yamu鎖定此處。度假村矗立東部半島海岬頂端，11月才開業，還屬“軟性開幕”階段，卻已揚威Tripadvisor，在普吉島酒店中排名第一。
現任Point Yamu活動經理的Peerasak說：“COMO願在東岸投巨資，真有膽識。”我聽說，一對英國客人在這家開業不到半年的度假村，花了100萬泰铢。（約等于3萬9000新幣）
東部忘記世界
世界忘記了普吉島不是只有巴東，相對的，普吉島東部也忘了世界。
東部海灣僻靜得讓人聽到風的溫度，此處由許多小島點綴，攀牙（Phang Nga Bay）脆弱的美映入眼簾。2002年，攀牙灣國家海洋公園（Phang Nga Bay Marine National Park）被指定爲受保護區，這裏42座島嶼包括珊瑚礁、淺水、海床、紅樹林等，以及200多種硬珊瑚、106種珊瑚魚、850種淺水魚、5種海龜都是被保護的。
度假村處內海，淺藍色海水不願洶湧澎湃甘于甯靜。不知多遠的遠方，這裏那裏都是島嶼，有大有小，讓我充滿想象。豔陽下微風吹送，忽的聽到梵高說：“Normality is a paved road: it’s comfortable to walk, but no flowers grow on it”。
Point Yamu依山看海，沙灘看似遙不可及，但原來也不是。度假村與當地長尾船群體合作，每天兩次接載客人到附近私家島沙灘嬉水。如此也讓客人體驗乘搭長尾船的滋味，酒店總經理劉俊祥說：“我們正和另一島嶼簽署協議，乘搭長尾船需要40分鍾以外的地方，在那裏我們將有機會設立屬于COMO的海灘俱樂部，包括有沙灘椅、小食站甚至按摩房。”
烈日當空的早晨我乘長尾船出發，聽那引擎嗡嗡聲，跟著它乘風破浪，到無人的Rang Yai。在這私家島赤腳走一圈須一小時，極喜歡它的荒涼原始感。躺在樹下沙灘椅，聽沙沙海水，世界好像剩下自己了。喜歡在水的平面看這個大世界，喜歡在水中被魚兒圍繞，有的只1毫米那麽大，驚訝這麽微小的生命懷抱的大大勇氣。還喜歡在海中被海浪推著，自己輕盈如海草一株，和海互動。
看普吉島東部資料，知道住著許多穆斯林，他們在福建人之前來到此處以海爲生，至今仍有許多捕魚人家，管他風還是雨，日子在長尾船上過。忽然想起驅車到度假村時車一直往左，離開市鎮走入窮鄉僻壤，村屋鄉田裏，上了年紀的女穆斯林裹著紗籠，自由自在。
120年老鎮風光
東岸這邊靠近普吉島的小鎮。至少120年的小鎮見證了許多爲采礦而來的福建華人，因理財有方致富。他們與馬來人、印度人、阿拉伯人與歐洲商人交易錫礦和塑膠。古鎮走了一遭，倒讓我想起槟城。
小鎮的店屋有許多中歐（sino European ／sino colonial） 建築，特色是高屋頂、弧形拱門的五腳基，反映了19世紀華人及歐洲人在普吉島的影響力。
塔浪路（Thalang st.）是小鎮的商業街，許多小鋪都還在做前面幾代人的生意，印刷、雜貨、服飾、布料等。舊店鋪在現代人诠釋下展出新風情，有些是旅舍，有的是咖啡店，也有餐館。China Inn Cafe & Restaurant集旅舍、餐館、咖啡座于一體，是瑞典國王及王後到普吉島必到之處。1900年代的舊店屋，由馬六甲華人以中葡（sino portuguese）風格建成，店屋格局包括外頭的五腳基，裏頭的天井、水井位置考究，反映了華人漂洋過海以後，對風水的堅持和講究。
白得冰清玉潔
近年許多酒店爭相邀請設計師操刀設計，例如Sofitel邀請Kenzo，巴黎萊佛士重金禮聘Phillippe Starck。有106間套房（包括27家私人別墅）的Point Yamu的設計落在著名意大利設計師Paola Navone身上。這名與Alessi、Poltrauna Frau、Crate & Barrel有許多合作項目的米蘭設計師，大至度假村大廳的“寺廟藝術裝置”、餐館、客房家具甚至浴室的洗衣袋，都貫穿她的理性與感性。
普吉島東部有許多以海爲生的穆斯林漁民，因此一踏入度假村，便看到大廳龍蝦燈籠高高挂。泰國佛教文化在她诠釋下，成了廟桌裝置藝術，上面擺了各種銀色器皿。
原來，Paola走遍泰國尋找各種裝飾材料，如餐館的藤制吊燈、客房的木質家居，雖有85%的裝潢屬泰國制造，但貫穿COMO酒店幹淨線條特性，于是度假村在海藍、熱橙、灰和白色系中，透著強烈現代感強又有國際大局的風範，整體感覺別致而時尚。
衆多設計中最喜歡的是COMO Shambala Spa裏的櫃台。那是白蟻蠶食的百年老樹，原本在清邁，設計師買了回來，給老樹截然不同的生命。看著那塊美麗的木身，我不由得要感謝，感謝不完美造就的完美。又如地板磚塊選材，盡是脫色、顔色不均的磚塊，木板地不經油漆便上陣，讓材料做自己。
也因爲設計元素透出來的氣息很人生，給這家重金打造出來的奢華度假村不只是金玉其外，更多了一重內涵和厚度。
特別欣賞設計師對于白的執著。餐館La Sirena外偌大沙發，都是白。客房裏白牆白沙發，但設計不扁平，透過不同白色細節質感，讓人看到白的豐富白的包容。泳池灰白色系，早上看來像是藍海白雲，和大自然裏的海天貫連。私人飯廳打開也是全白色系，但有大理石白桌，戲劇性白色吊燈、亞麻布白色绗縫裙。最高檔次的COMO套房也是全白，白得冰清玉潔。
個性這回事
聽當地人說，普吉島旅遊業項目中超過三成是新加坡人投資的。Point Yamu隸屬COMO Hotels，背後操控人就是本地時尚女王、也是Club 21創辦人Christina Ong。
與度假村員工閑聊時聽說，“Mrs Ong”最近經常出入普吉島，因爲很關心酒店的細節。農曆新年她舉家前來，每日早上5時便到健身室。員工邊說著，我仿佛在腦海裏看到管家淩晨門外守候的畫面。
另一員工近期與“Mrs Ong”共事頻密，獲益良多：“她對酒店操作充滿熱忱，最小的細節都逃不過那雙銳利尖眼，我在酒店業也十多年，從未見過這麽親力親爲的主人。”
因員工三番兩次強調，很真實感受到“Mrs Ong”的存在。特別在度假村的餐飲方面，意大利餐館La Sirena的自制面包和意大利料理之外，早餐有鮮榨果汁、新鮮椰水、麥片、蔬菜沙拉、有機櫻桃番茄，基本款樣樣沒得嫌，水准之高連許多五星六星酒店都望塵莫及。
這裏的COMO Shambala菜單集美味健康于一體，早餐的蛋白松餅溫暖地包裹蔬菜蘑菇餡料。另一道脫水面包以蔬菜堅果制成，塗上鳄梨醬、黃瓜薄片、芽菜及番茄。荞麥松餅有自制糖木瓜、椰子、鮮橙，是我旅遊泰國多年最棒的早餐。
于是再一次捕捉到COMO的個性，許多都和“Mrs Ong”很個人的喜好一致。
她不能接受垃圾。于是許多度假村和高級酒店都呈上的各種加工食品和腌肉，這裏不見蹤影，因爲主人不喜歡，不願意將不好、不喜歡的東西給客人享用——也不管你喜不喜歡，不迎合客人，主人的意念爲王。
于是我知道了個性這一回事。COMO Hotels的COMO其實就是Christina Ong Melissa Ong的縮寫，就像你我寫完電郵簽個名，酒店家印上自己和女兒的名字，代表的不只是投資，關心的不只是利潤，更多是對生活的一種追求和態度，以及對自己和孩子的交代。
Point Yamu by COMO
225 Moo 7, Boat Lagoon | Paklok, Phuket Town, Phuket 83110, Thailand
http://www.comohotels.com/pointyamu
（文/陳彬燕，文章來源于早報網）