又到了周末，今天給家人做點什麽吃呢？
來炒一盤鱿魚吧！
步驟很簡單的~
1、將脆皮腸腸切十字花，用牛油煎出花型作爲伴碟
2、鮮鱿魚清洗處理後，切片用十字刀法介成格紋，用油、鹽、糖、白酒稍腌，再以油、姜、蒜起鍋爆炒。
3、蔬菜根據自己喜好搭配，西蘭花、芹菜、小玉米適量，在燒開水中加入油、鹽適量微灼撈起。加入步驟2一起翻炒，放適量鹽、糖、蚝油至收汁起鍋。
一道簡單、健康，顔色缤紛的碧綠炒鮮鱿呈現！
感謝Michelle@SG的私房廚意的原創投稿
又到了周末，今天給家人做點什麽吃呢？
來炒一盤鱿魚吧！
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1、將脆皮腸腸切十字花，用牛油煎出花型作爲伴碟
2、鮮鱿魚清洗處理後，切片用十字刀法介成格紋，用油、鹽、糖、白酒稍腌，再以油、姜、蒜起鍋爆炒。
3、蔬菜根據自己喜好搭配，西蘭花、芹菜、小玉米適量，在燒開水中加入油、鹽適量微灼撈起。加入步驟2一起翻炒，放適量鹽、糖、蚝油至收汁起鍋。
一道簡單、健康，顔色缤紛的碧綠炒鮮鱿呈現！
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