Marché Restaurant 是間瑞士式的“高級自助餐館”。Marché Restaurant經營的方式和一般的餐館不一樣。一般上的餐館都把廚房設在餐館的後面，我們無法有機會看到廚房裏的烹調過程。Marché Restaurant的廚房是開放式，他們把餐館設成“菜市場”，他們把每一道菜肴所需的材料擺設在你的眼前，讓你選擇，你站在他們的前面看他們烹調的過程，別有一番風味。不同的菜肴，不同檔口。
揣著好奇和期待的腳步邁進，剛走到門口就聞到了陣陣面包香，各式各樣的面包就那麽可愛的堆在那，實在讓我的胃馬上就開始工作的感覺=D
往裏一看，原來餐廳要從樓梯走下去，整個餐廳的布局都是很歐洲風情的（pia一個……當然，這個是瑞士菜的嘛）給人一種很溫馨的感覺。進門的時候，美人手上拿了一張卡，結果我才知道，這是類似于food court的感覺，刷卡式的服務（記得HMV樓下有家日本菜也是這樣的）
剛一進門就看到這麽些誘人的水果，我們就一起點了一杯胡蘿蔔+橙，拿到手上的時候嚇了一跳。因爲在新加坡，不管什麽地方，喝果汁的時候裏面都猛加了好多冰，今天拿到的這一杯大的果汁裏面，居然一個冰塊都見不著，喝下去的時候也是涼涼的，而且味道特別正。當然，這一杯也比通常在外面喝的貴那麽多哈，通常的小杯果汁在外面也最多就2新，而這一大杯要6.9新哦，不過我跟銀都覺得，還是很值。
再往左一看：
全是沙拉的東東，我的手指一下就控制不住咯，跟銀對視了一眼，心裏想的：著咯，今天完咯……不曉得要吃成個什麽樣子，哈哈（況且本人還在努力的減減減，喲爲，看來今天肯定只有打水漂咯）
點了一個中份的沙拉拼盤，不知道是醬料沒有選好還是什麽，這個拼盤不怎麽討我的喜歡，酸酸的感覺，不過裏面有我最愛的西蘭花（最近超愛……）還有很多很多新鮮的生菜，均衡吃肉肉的油膩感還是很不錯的選擇。
很多做菜的地方都不允許拍照，我一舉起相機，馬上就要被制止……杯具。
所以，在不被發現的情況下，還是偷偷地拍咯幾張，吃海鮮的攤位，不過我對海鮮不感冒。
甜品區，看著是不是就想有沖上去把他們全部洗白（就是全部消滅掉……）的沖動呢？俗話說，沖動是魔鬼，我和銀還是理智的繞開咯這個雷區，我們約好哪個中午再回來吃。晚上吃這個實在是太罪惡咯，再加上我們進來吃飯本身就是一種罪惡……
喜歡吃飯的時候韻點小酒的同志們，這個地方你們肯定滿意哈。我不是很愛wine，因爲一喝就醉，還是洋酒對我胃口哈。
罪惡是從下面這盤東東開始的！
要說讓我推薦一款裏面的食物的話，我和銀都對這個餅餅贊口不絕！我們要的是roast chicken，雖然制作的過程很慘不忍睹，因爲那個攤餅子的小妹兒撒了好多好多的cheese下去，我們兩個瞬間眼睛就瞪圓咯。
不過呢，如果少了罪惡感，味道肯定也就出不來咯，最值得一說和最罪惡的還是要說旁邊的那個醬，這是我第一次吃到那麽濃郁的醬料（從吃到吃完，我都吃不出來到底裏面有些什麽材料，是怎麽熬制出來的) 下次去吃的時候再慢慢研究一次，配上這個外酥內緊的餅子，想不罪惡都難。所以姐妹們，如果正在減肥的話，還是繞道遠行吧。
想了半天到底吃個什麽肉，因爲雞，羊，魚，豬，牛，生蚝等海鮮實在是太多了。
最後還是看中了這款肘子肉，師傅推薦如果兩個人吃，吃一半就可以咯，等端到手上的時候，覺得分量還好，但是其實我們是眼大肚皮小。在不滿足的情況下，居然又點了一個雞翅，結果到最後，這個肘子肉還剩兩大塊，雞翅完全沒動……
肘子有點一般，肉有點點老，但是皮還是很香的，醬料有點鹹，旁邊的土豆泥還是值得一贊的=D
我們都說下次來吃一定要試試牛排。
價錢方面，說貴不貴，說便宜不便宜。家門口的中華拉面火鍋一個人16.5新，這一頓吃下來，我和銀一個人26新，但是呢，我們都覺得物超所值哦，而且我們都吃的好飽好飽，最後還把沒吃完的打包回家了，說到打包，這裏的打包盒也是用的超好的，可以直接進微波爐的，密封式的。
還有很多東西我們都沒有吃，比如瑞士的傳統土豆（就是把土豆絲絲煎了然後配上各種醬料，煎的土豆晚上實在無福消受）還有西班牙的炒飯，我以前在別人的blog裏面讀到的據說那個炒飯半生不熟的，像我這種胃不好的人還是不要輕易挑戰，當然還有很傳統的pizza和pasta，這兩個東西平時有機會吃到的我就不太感冒咯。
吃完了准備到處逛逛再拍點照片的時候，相機很不爭氣的沒電了，所以店內裝潢都沒有怎麽拍到。但是總的來說都是木質結構的，很多紅色格子的裝飾，非常的歐洲莊園風，和朋友聚餐的話，是個不錯的選擇，氣氛相當的好 =D 我覺得開這個餐館的人很注重客人的感受，也很注重用餐的質量和環境，很用心的開了這個店，相當值得推薦哦。
照片有點不清楚，不知道是我的相機模式不對，還是因爲店內的燈光太溫馨了，希望下次回來吃的時候也能這麽開心，那麽放松。
地址：313 Orchard Road level 1
電話: +65 68344041
（文/番茄妹）
新加坡眼提醒：Marché Restaurant每周都會推出工作日午餐特惠套餐（S$9.9起含飲品），每天菜單不同。本周午餐菜單可參考下圖：
更多分店地址及詳細信息，請訪問：
https://www.facebook.com/MarcheRestaurantsSingapore
Marché VivoCity
1 HarbourFront Walk, Sky Park #03-14 Singapore 098585
電話：+65 6376 8226
周一-周五：11.00 until 23.00
周六-周日：10.00 until 23.00
Marché 313 @ somerset
Level 1, Discovery Walk, 313 Orchard Road Singapore 238895
電話：+65 6834 4041
周一-周四：Restaurant 11:00–23:00 / Bakery 07:30–23:00
周五：Restaurant 11:00–24:00 / Bakery 07:30–24:00
周六：Restaurant 10:00 24:00 / Bakery 07:30–24:00
周日：Restaurant 10:00–23:00 / Bakery 07:30–23:00