雜菜飯在新加坡是很常見的食物,無論是多高級的食閣,還是居民樓下小販中心,都有雜菜飯這個神一樣的存在!
但是,你知道嗎?在同一家店,點同樣的食物,分量居然差距這麽大!
▲每樣菜都不算少
▲可憐巴巴的幾塊肉和幾根菜豆
到底怎樣才能點出大份的菜飯,看了這個視頻你就知道了~
現在就讓我們抱著吃貨的虔誠之心,學習點雜菜飯的4大要點!
1 先點肉,再點菜
在盤子還是空著的時候,一定要先點肉!這樣你的肉才會因爲盤子“空間大”,分量變多哦~
2 點菜用時越長越好
慢悠悠地點每一樣菜,這樣菜飯小哥/大叔就會在你思考的時候,一邊等你一邊多添幾勺菜。(後面排隊的有沒有人想來打你,我就不管啦~)
3 點菜時一定不要著急
要在菜飯小哥/大叔給你乘完一道菜後,再點下一道菜。“排骨、西藍花、蒸蛋”這樣一氣呵成式點,雖然很爽很節省時間,但你趕菜飯小哥也趕,最後拿到的菜可能只有一丟丟。
4 要多一點飯,不要加飯
添飯也是有技巧的!“多一點飯”和“加飯”的區別就在于,前者不用加錢,後者要加錢!
看完小哥的神總結,只想說:吃貨拯救世界!想要吃得又多又好,那學問可是大大滴。精明的你,肯定知道下次點菜飯時怎麽說了吧~
(視頻:YouTube-GregoryShampoo)
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