舌尖上的獅城
新加坡最具影響力的華人美食及生活方式平台
雖然現在已有越來越多的人
注重素食攝入
但是一說起素食
應該很多人第一反應
就是吃不完的蔬菜和水果
如果讓 COOK 這種肉食動物
每天三餐都面對蔬菜水果
簡直太可怕
但是在 Ins 上有位
16 歲秘魯素食少年 Jose
卻用獨特的方式
一改人們對素食的印象
從 16 年起 Jose
開始在 Ins 上分享自己的作品
兩年的時間已經吸引了
近 85 萬的粉絲
Jose 的 Ins 賬號
@naturally.jo
每天都會發布一道作品
有時候還會教大家具體的做法
▼
▲ 梵高的星空
Jose 的日常制作主要是
一些跟思慕雪相關的美食
而原材料也基本爲
凍水果、素朱古力
果汁、酸奶等等
▲去年聖誕節的雪人和聖誕樹造型
果然是個 16 歲的少年
COOK 只能喝著熱茶看看了
水 果 控
如果你浏覽 Jose 的主頁
會發現 Jose 對水果是真愛
大部分的作品裏都包含著水果元素
▲多種水果拼接的水果魔方
三面都是不一樣的水果
還能還原地這麽整齊
很厲害了
▲牛油果
吃個西瓜也是滿滿的戲
菠蘿除了裝炒飯
還別有用處
加了巧克力外殼的草莓
更加滿滿的少女心
▲冰沙碗
上面這碗冰沙主要原料是
香蕉、蝶豆花茶粉、凍藍莓、
sprinkles糖粒、奇異果等
雖然並不是添加色素
但是這種冷淡風的食物顔色
確實 emmmm
星 空 迷
星空系列也是 Jose
會常推出的風格
這款銀河冰淇淋用了
蝶豆花茶、椰子汁、藍莓汁等制成
紫色到淺藍色的漸變很特別
今天早上 Jose 剛發布的作品
▼
你們能接受這種
像畫畫時一不小心
混在一起的顔料色嘛
動 物 迷
最近 Joes 的畫風突變
開始從星空系跳入動物系
超可愛哈哈哈哈哈
▲熊貓泡芙
▲動物冰棍
▲動物甜甜圈
這個小鹿也太可愛了吧！
奧利奧做的熊貓耳朵
超簡單
大家在家也可以做做看哈哈哈哈
兔兔這麽可愛
怎麽可以吃兔兔
海洋系列
也莫名地治愈
這麽多動物造型
感覺可以開個動物園了
其實每一次制作美食的過程
也是一次創作的過程
Joes 正在用自己的努力
改變人們對素食的偏見
正如 Jose 在個人主頁
介紹的那樣
「吃無聊的食物，
人生就太苦短了」
你們喜歡這種風格的食物嘛
轉載聲明：本文授權轉載自「愛與美食學」