離開了家，移了民
習慣了天天洗澡沖涼
習慣了喝涼自來水
習慣了看病先打電話預約
習慣了張口一個Excuse Me
閉口一個Thank you
甚至習慣了掩嘴打哈欠
沖著胳膊打噴嚏
出國這麽久
我們早就變了
然而，唯有一樣難改
在新加坡吃的東西
跟多元文化一樣
種類是多種多樣
▲叻沙咖喱
▲肉骨茶
▲辣螃蟹
▲海南雞飯
記得剛來新加坡的時候
椰子瘋狂紮進各族美食之中
每天都吃得不亦樂乎
甚至有一種錯覺
新加坡比中國吃得還好呀！
爲什麽說是錯覺呢？
因爲沒過幾個月
椰子的中國胃就受不了了
天天吃雞飯有點膩
雜菜飯都是一個味道
早餐看經濟米粉就沒胃口
……
念叨了這麽多
只是真的，好想家啊
更是想念
家鄉的味道
每天早上
最想吃的就是表面酥脆的燒餅
熱乎乎的花卷
還有料多味美的雞蛋餅
多麽想念爸爸
晨練之後帶回來的
各種餡兒的包子
多麽想念媽媽
下的西紅柿雞蛋面
到了中午，饑腸辘辘
加上新加坡終年炎熱的天氣
真想來一碗涼皮
要不油潑辣子也不錯呀
一勺子油潑下去
辣椒的香麻
隔著一條馬路撲面而來
晚餐就想吃點熱乎的
就想來點湯濃肉足排骨面
還有什麽節都吃的餃子
華燈初上，下班回家
一個人走在路上
只想找個地方坐下
吃上一碗牛肉面
再來一個肉夾馍
酥脆的韭菜盒子也不能少
在辦公室裏，餓的時候
真想啃兩根麻花
吃個油乎乎的麻團
最愛表面的白芝麻啦
還有傳統點心
開口笑、金瓜餅
不輸給英式下午茶
生活的意義
不就在于
用美食慰藉自己疲憊的身心 嘛～
漸漸地，椰子最愛去的地方
不再是繁華的烏節路
也不是歡樂的聖淘沙
而是變成了
華人都魂牽夢繞的唐人街
新加坡的牛車水
那裏就有我要尋找的
純正中國味
填飽椰子君的中國胃
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正如它的名字撲面而來美食美味撲面而來
在牛車水走著走著就終于找到了最熟悉的那個味道最想念的那個味道
多種美味
雞蛋卷，麻花，包子金瓜發糕，馬鈴薯餅，蔥油餅還有各色台灣小吃應有盡有
天然酵母特制包點
不同于現在市場上流行的“商業發酵法”他家是用“天然酵母”在精准控濕控溫的情況下讓酵母自然發酵六至七小時
所以在吃的時候我們才能感受到自然的麥香才能越嚼越Q彈！
▲蔥油餅
最好的食材
“撲面而來”的健康可不止步于此
高筋面粉、新鮮食材也是必不可少的加上台灣傳統工藝才能釀造出最好的味道
至于什麽添加劑啦色素啦，防腐劑啦之類損害健康的化學試劑那是絕對不可能添加的！
新鮮健康好滋味
自從2016年6月珍珠坊開業
“撲面而來”廣受好評
次年3月于武吉巴督設立中央廚房
爲四家分店配送食材
實時監控中央廚房
隔夜食品
絕不留到隔日銷售
配送的總是
最新鮮健康的食品
畢竟，健康是永遠被擺在首位的
而且，食物新鮮才能味美嘛～
▲金瓜發糕
▲黑糖桂圓饅頭
▲馬鈴薯餅
▲黑糖燒餅
紮紮實實
既是面食的味道
也是公司的每一步
有責任心才能做好面
才能真正將傳統與現代結合
開發出更多
受到大家喜愛的面點
▲抹茶紅豆饅頭
▲黑芝麻饅頭
▲炸醬面
▲蘿蔔絲丸子
▲芋泥包
天南海北的面食彙聚一堂呀
面食愛好者（椰子本椰）有福了
明天的早餐、中餐、晚餐
還有點心，還有宵夜！
終于知道該去哪吃了～
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把椰子設爲星標哦！
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