人民行動黨社區基金Sparkletots幼兒園食物中毒事故持續延燒。受影響的幼兒園從四所增加到七所,染上腸胃炎的師生從109人增加到184人,入院人數攀升到18人,其中九人還未出院。事件還在調查中。
繼四所盛港Sparkletots幼兒園發生食物中毒後,旗下又有多兩所盛港幼兒園,以及一所榜鵝北幼兒園遭殃。多名孩童在吃下餐飲供應商Kate’s Catering的餐食後發燒吐瀉送院。供應商已被令暫時停運。據報道,校方原本是聘用阿姨在園內烹煮,直到去年8月才向供應商訂餐。目前校方再次聘用廚師在園內烹煮。受訪家長認爲,需確保園內廚師衛生達標,也應加強稽查供應商。
據了解,受影響的幼兒園都是從同一家餐飲供應商Kate’s Catering訂購食物。這家餐飲供應商的執照之前已被吊銷。
受訪家長說:“論規模來看的話,承包商是比較有效率的,不過你放一個阿姨專門在這邊煮的話,有時也不懂那個阿姨的衛生習慣好不好,這些阿姨也要上衛生課程”“我聽說環境局促請供應商在食物煮好後要四個小時內吃,我還以爲這個措施很好,不過反而發生更多事件,當局應該調查一下。”
醫生表示幼兒感染腸胃炎相當普遍,一般是因沙門氏菌等其他病毒所致。本地今年頭三個月,已發生三起幼兒園集體食物中毒事件。醫生表示,近期天氣炎熱,細菌容易滋生,食物不應放在外頭太久。
兒科專科醫生劉家齊醫生說:“孩子如果吃到這些食物比較容易受感染,小孩子因爲抵抗力比較低,而且體型比較小,所以他們比較容易有脫水的現象。如果八到十個小時沒有小便,人疲倦或者呼吸很快,就應該送到醫院。”
醫生也提醒,即便孩子已經沒有腸胃炎的症狀,他們的糞便中依然可能出現病菌,因此在上廁所或換尿片後應該洗手,同時也應爲小孩經常觸碰的玩具和表面進行消毒,以降低傳播風險。
衛生部透露,截至3月27日下午4點,共有七家Sparkletots幼兒園傳出腸胃炎病例。人民行動黨社區基金會Sparkletots公布七家傳出腸胃炎病例的Sparkletots幼兒園,都主要位于盛港和榜鵝。這些幼兒園分別爲:
1. PCF Sparkletots @ Sengkang Central Blk 210
2. PCF Sparkletots @ Sengkang Central Blk 270
3. PCF Sparkletots @ Sengkang Central Blk 290A
4. PCF Sparkletots @ Sengkang Central Blk 298B
5. PCF Sparkletots @ Punggol North
6. PCF Sparkletots @ Sengkang Central Blk 262A
7. PCF Sparkletots @ Sengkang Central Blk 208