有些食物雖然很美味，但卻潛藏著巨大的安全隱患！
對于咱們大部分人來說，旅遊一般都會選擇消費不高，環境優美，民風淳樸熱情的地方。一路吃吃喝喝，走走逛逛，再和當地人唠唠嗑…
而泰國就憑借著得天獨厚的氣候，旖旎的風光，低廉的消費，衆多的美食，還有濃郁的佛教氛圍，C位出道。
小編身邊很多人，出國遊的第一站，幾乎選擇的都是泰國。可見其影響力~
不過，也並不是所有人都能在泰國留下美好的回憶，近日據澳媒報道，珀斯的一對夫婦兩年前去了一趟泰國後，就一直飽受折磨。
痛苦的經曆甚至讓他們發誓：“我們永遠都不會再去亞洲了”！
這一切的源頭，都是因爲一頓美味的泰國菜…
我們都知道，泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，大凡首次品嘗泰國菜的人都會被其獨特的獨特調料吸引。
來自珀斯的一對年輕夫妻Stacey Barnes和Ryan Prigg也不例外。
2017年，Stacey Barnes和Ryan Prigg帶著兩個孩子一起去到泰國旅遊。
迷人的風景，熱情的居民，讓一家人對這趟旅行贊不絕口，他們還在美食廣場品嘗了當地的特色美食——泰式炒飯。
然而，就是這一頓炒飯，終結了Barnes夫婦對泰國，甚至亞洲的一切好感……
當他們帶著孩子度假回家時，Stacey Barnes和Ryan Prigg雙雙感到精疲力竭，缺乏活力。
腹瀉、惡心、食欲不振、頭昏腦漲等身體異常不斷出現….
Barnes發布在醫院接受治療的照片
到最後身體上的不適嚴重影響到了他們的正常工作生活！倆人的收入大大減少。
爲了找到生病的原因，Stacey Barnes和Ryan Prigg跑了許多家醫院，看了無數醫生。
Barnes曾在Facebook上寫道：“無論是在精神上、身體上、情感上，還是經濟上，我們都受到了嚴重的打擊。”
好在，在花費了數月時間和大量金錢後，他們終于在醫生的幫助下找到了病源——
他們感染了一種名爲Dientamoeba Fragilis的寄生蟲。
據了解，Dientamoeba Fragilis這是一種常見的胃部寄生蟲，25%的健康人的腸道中有這種寄生蟲。
在正常情況下，這種寄生蟲是不會引起疾病的，或者是引起輕微的腹瀉等問題。
只要極少數的人，會出現Barnes夫婦的症狀，被Dientamoeba Fragilis折磨的苦不堪言。
而Barnes夫婦的情況之所以這麽嚴重，可能就是因爲他們在泰國的美食廣場，食用了一份烹饪不當含有寄生蟲的炒米！
好在目前，在經過爲期四周的抗生素治療後，Barnes夫婦已經開始慢慢康複了。
雖然病痛遠離了他們，但是這次痛苦了經曆也讓Barnes夫婦感到害怕，他們後來在接受采訪中表示：“這種被體內寄生蟲掠奪生命的感覺非常的糟糕”
體內長蟲，光是想想，小編就覺得頭皮發麻，但這種類似的新聞卻層出不窮：
寄生蟲的危害比我們想象得還要更加可怕…
澳洲女孩渾身劇痛6年，竟然是無數只蟲子在皮下遊走引起的！
據報道，名叫Clarly Goff的澳大利亞女孩，曾是個矯健的運動健兒。不僅長得陽光美麗，性格也活潑開朗，深受身邊人的喜愛。
但是，六年前的一場旅行，徹底改變了她的人生。
六年前，Clarly Goff和家人沖著裴濟島的遠近聞名的景色，一起從澳洲飛到了裴濟島度假。
在那場旅行中，美景、美食、美酒，Clarly Goff是一樣也沒落下。
但當她從斐濟回到澳洲的時候，就出現了高燒、乏力，惡心、嘔吐的症狀。
後來，她的手腳、肚子等身體各部位更是間歇性的出現劇痛，還伴有發燒的感覺。
Clarly說：“那感覺就像被人潑了硫酸一樣，皮膚在燃燒的疼…”
每每疼起來，她都只能躺在床上哀嚎，或者狂吃止痛藥…
爲了找到病源，Clarly一家人也是跑遍澳洲的大大小小醫生，甚至前往國外求醫，但一直都都沒能查出她生病的原因。
除了止痛藥，Clarly找不到任何可以幫助自己的辦法…
這種情況足足折磨了她六年，直到2017年，她生病的源頭才終于找到。在泰國的一家醫院，她被告知，
得了一種名叫颚口線蟲病（Gnathostomiasis）的病！
這種病的源頭就是因爲，Clarly體內有很多細小的颚口線寄生蟲。這種寄生蟲長有牙齒，可以在她的體內的器官裏鑽來鑽去，撕咬她的體內的器官。
這就是爲什麽每每發病的時候，Clarly都會感到劇痛無比….
這些紅色的線條，都是寄生蟲遊走過的痕迹!
如果不能早早治療，總有一天，這些寄生蟲會從裏面把人類的身體掏空…
醫生告訴Clarly，這種蟲子常見于東南亞國家、南美、中美和菲律賓等地，人感染這種寄生蟲多是因爲食用了未煮熟的淡水魚、雞、鳝等食物。
這句話讓Clarly一下就想到了，當年在裴濟島，她吃的那條半生不熟烤魚！
她怎麽也沒想到，多年的病痛是因爲自己貪吃。後來爲了讓人們警醒，Clarly在康複後接受采訪中告誡：“如果你去海島旅遊，請一定要小心自己的吃喝。避免生食和沒煮熟的食物，不要重蹈我的覆轍。”
正如Clarly所說，生食和沒煮熟的食物都是最容易感染寄生蟲的方式。一不小心，就會被寄生蟲悄悄找上門。
近年來，因爲大家越來越喜歡吃生食，刺身，腌制蝦蟹等，所以，人們得寄生蟲的機率，也呈上漲趨勢。
爲了給大家提個醒，小編覺得必須要在這裏說幾種最容易被人忽略的食物。
福壽螺
去年二月，有網友在微博上發文稱，自己到大理洱海蜜月旅行，點了一盤醬爆田螺，吃完之後就開始頭痛惡心，發燒嘔吐。
去了好幾家醫院都查不出個所以然來，最後才發現，是寄生蟲入侵腦部引起顱內感染。
在打了300瓶點滴，吃了十幾盒打蟲藥，被迫藥物人流後才得以康複。
一場旅行，孩子沒了，自己也被折磨得不成人型…
後來，她才知道她吃的那個不是田螺，而是福壽螺。福壽螺攜帶的寄生蟲數量奇高，一只福壽螺可攜帶6000條寄生蟲。
這種螺肉必須要高溫烹饪很久後才能食用，但一些不良商家爲了口感爽脆，故意不嚴格烹饪。
沒熟透的肉
上海瑞金醫院曾有一個患者，在他的糞便中發現一段活的牛帶縧蟲，長度竟達七八米！
經過詢問才知道，這名患者平時喜歡吃牛排，吃牛排時也喜歡吃三分熟的。
吃未全熟的肉類，是現在比較流行的西式吃法，因爲這可以讓肉類的口感更鮮甜。
但吃帶血的豬牛肉，容易將豬和牛體內的縧蟲卵吃進體內。縧蟲卵進入人體腸道內會發育爲成蟲，吸附在腸壁，並不斷生出新節片，連綿可長達丈余。
生魚片
曾有一個17歲的女患者，因爲特別喜歡吃三文魚，導致體內長滿了颚口線蟲。等她被送到醫院的時候，寄生蟲甚至已經到她的大腦裏打洞做窩了。
最終因爲發現得太晚，女孩搶救無效死亡……
喜歡去日料店吃刺身的都知道，將未加工的海魚片蘸上鮮醬油和芥末後進食，口感鮮美。在喝一口燒酒或清酒，解膩還殺菌。
但，其實日本現在已經是寄生蟲的高發國！這種魚片生食法，一直都存在被寄生蟲感染的風險！
所以在吃日料的時候，不要覺得在吃生魚片時蘸醋、白酒和芥末就可以殺死寄生蟲。
曾有研究表明只有芥末汁達到一定濃度，用其腌制半個多小時才可以殺死100%的幼蟲而38度和50度的酒，也必須分別腌制24分鍾和15分鍾才能殺死寄生蟲。
至于醋就更扯了，胃酸都不能殺死寄生蟲，醋的酸度就更不可以了！
一旦食用的生魚片是含有寄生蟲的，人們根本不能避免…
另外除了海鮮，咱們國內也已證實鯉魚、草魚、鳊魚、大頭魚、土鲮魚、麥穗魚等68種淡水魚可作爲肝吸蟲中間宿主的。
生食這類魚片，均有可能感染肝吸蟲。
講了這麽多，歸根結底小編只是想告訴大家：生食文化雖然很潮流，但要量力而行。
這麽多案列，一切的源頭都是實物烹饪不當，寄生蟲沒被殺死就食用造成的。如果不能保證食物的安全性，還是不要生食的好。
雖然不是所有的肉都有寄生蟲，但大多數寄生蟲確實都是可以通過高溫殺死。一切還是應該小心爲妙！
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小編的工資就漲五毛！
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