獅城網 sgcn.com
微信:sgcn_com QQ:1390086
獅城論壇 安卓App 2.0上線
獅城論壇微信客戶端
說到新加坡的小販中心，相信大家都知道幾個！這裏面可是隱藏著不少的新加坡美食。新加坡不同階層的民衆都有外食的習慣。與小販中心類似，由企業經營、提供空調的食閣，組屋樓下常見的咖啡店，都是新加坡人解決三餐的好地方。但是，只有小販中心才是承載新加坡人記憶的場所。
新加坡總理李顯龍曾被媒體報道在紅山市場小販中心的炸雞翅攤位前排隊半個小時，但其實他去過的攤位可不止這一個。媒體常登載他和家人在小販中心聚餐的圖片，那場景和新加坡成千上萬的尋常百姓並無二致。
(圖片來源網絡)
新加坡國家環境局最新調查顯示，新加坡近90%居民對小販中心的食材、分量、口味和通風、清潔、衛生等表示滿意和非常滿意。接受調查的所有受訪者尤其滿意小販中心提供的負擔得起且多樣化食物選擇。在最重要鄰裏設施排名中，小販中心的地位僅次于公共交通。八成多受訪者表示每周至少到小販中心用餐或購買外帶食物一次，一成受訪者表示每天都光顧小販中心就餐。
(圖片來源網絡)
新加坡目前共有114間小販中心，約6000多個小販攤位，在解決就業和居民日常飲食方面發揮著不可替代的作用，也爲外國遊客提供了豐富多彩和性價比較高的美食。
近日，新加坡國家文物局、國家環境局和全國聯商總會爲發揚小販文化，與谷歌公司開展合作，將在明年初把全國114間小販中心街景和內部實景添加到谷歌地圖國際版中，將方便當地居民和外國遊客尋找並享受美食，體驗新加坡獨特的小販文化，促進新加坡小販文化的良好傳承與創新發展。
(圖片來源網絡)
國家文物局希望通過同谷歌的這項合作計劃，針對本地小販中心創造一套完整的資料庫，更好地記錄和守護小販中心文化，也有助新加坡小販文化申遺，列入聯合國教科文組織世界非物質文化遺産名錄中。也希望以後可以爲大家尋找美食提供更多的便利條件。
據谷歌工作人員介紹，所拍攝的360度高清畫面將清楚記錄每個攤位的店名、門牌號碼和確切位置，方便食客尋找到心儀的攤位和前往就餐。
（圖片來源網絡）
那麽，小編今天也爲大家介紹幾個新加坡的小販中心！大家不妨找時間去感受下這些美食！！
麥士威熟食中心
(Maxwell Food Centre)
（圖片來源網絡）
麥士威熟食中心棲居在曆史聞名的街區之中，與戰前店屋和各大宗教場所毗鄰而設。
地處于客納街 (Club Street) 和安詳路 (Ann Siang) 坡道之下，這裏的著名美食攤有米其林指南 “超值美食”（Bib Gourmand）推薦的 “天天雞飯”，以及 “Popo & Nana’s Delights” 出售的牧羊人派 (shepherd’s pie) 和魔鬼咖喱（配有石栗和醋的辣味咖喱）等歐亞美食。
麥士威熟食中心 1 Kadayanallur Street, Singapore 069184。
老巴刹
(Lau Pa Sat)
（圖片來源網絡）
這座集市已經有近兩百年曆史了！它還是 19 世紀 30 年代由著名建築師喬治·科爾門 (George Coleman) 設計建成，經過精心修複，現已恢複昔日光彩。
老巴刹地處中央商業區，這裏不僅有本地熱門小吃，還能找到北印度、韓國、菲律賓、日本、越南等各國街頭美食，是海內外食客愛去的熟食中心。
老巴刹邊上還有一條新加坡遠近馳名的沙爹街 (Satay Street) ，盛傳 7 號和 8 號攤位的烤牛肉和雞肉串（本地稱 Satay, 沙爹）最是可口。
老巴刹 18 Raffles Quay, Singapore 048582。
舊機場路美食中心
（圖片來源網絡）
新加坡非常有名的熟食中心，人氣十足。裏面的一個個店鋪都很經典，去之前不做功課也沒有關系，看看哪家大排長龍，味道自然不會差哪去。
最火爆要屬老伴豆花，另一家是老夫子炒粿條，甜中帶辣，蚶子又香又脆，咬嘴裏，甜汁流出，實在的好味道。不過兩家都要排長隊，有耐心才能吃得上。
地址：51 Old Airport Rd, Singapore 390051。
中峇魯市場
(Tiong Bahru Market)
（圖片來源網絡）
中峇魯市場所在地是一個擁有豐富曆史文化遺産的街區，風格獨特的舊式住宅建築與美食遙相呼應，讓人有發掘不盡的驚喜。
在這裏，可以找到本地人愛吃的美味雲吞面（雞蛋面配馄饨）和水粿（蒸米糕佐以鹹香腌蘿蔔或本地人說的 “香菜脯”），不容錯過的還有 “中峇魯包點” 的招牌叉燒包。
在市場內飽食一頓後，在中峇魯穿街走巷，沿街有多家創意咖啡館讓您可泡上一整個下午品咖啡嘗甜點。
中峇魯市場 30 Seng Poh Road, Singapore 168898。
新加坡這樣的中心有太多太多了！大家一起去發現美食吧！！
（本文素材來源于央廣網，如果您認爲侵犯您的權益請聯絡我們及時刪除和修正）
推薦閱讀☟☟☟
『獅城論壇，微信小程序，微信App上線！』
隨時隨地，易買易賣！買賣吧APP
xAsset區塊鏈項目孵化，一站式服務平台！
新加坡各種文件翻譯、文件公證、學曆認證不求人
注意! 正有一大波新加坡廣告微信群 向你襲來!
機票船票，地接包車，旅遊配套哪家強？新加坡旅行社優惠哪裏找？
點擊“閱讀原文”訪問 獅城論壇 機票旅遊專區 sgcn.com