諾維娜(Novena)位于新加坡中部區域,是新加坡未來主醫療研究和發展的地區。
同時,這裏也是各國神奇美食的聚集地,畢竟,美食是思考動力的源泉(吃貨的借口)!一起來看看Novena地區有什麽受新加坡人喜愛的美食~
1.Kyushu Pancake Cafe
用九州七個縣的谷物制成的松餅,有別于西式松餅注重的奶油香,一口咬下嚼勁十足,溢出滿滿谷香與來自鄉間大地的樸實幸福滋味。
“日式炸雞瓦芙餅”的炸雞炸得金黃香脆,“抹茶法式栗子松餅”搭配濃郁微苦的抹茶慕斯和清甜冰爽的香草雪糕,是午餐和甜點首選。
地址:275 Thomson Rd #01-08,S307645
營業時間:上午11點至晚上9點
2.Pigsfly Kitchen & Bar
結合六家獨立廚房,除了泰式、日式、美式漢堡、北印度等菜肴,也賣精釀啤酒。環境舒適休閑,不收服務費。
其中Blue Elephant泰式菜肴美味地道,也看出用心。
泰式炒粿條的雞肉先烤後炒,泰式九層塔雞飯用的是切成小塊的雞肉而非碎肉,搭配東炎湯的午餐配套僅$8.80。
地址:273 Thomson Rd #01-06,S307644
營業時間:中午12點至晚上11點(周五與周六至淩晨1點)
3.Novena Peranakan Cuisine
樸實無華的家常菜,依照娘惹傳統烹饪手藝准備,美味又暖心,16年來虜獲一批忠實顧客的心。無論是阿參魚、馬來風味黑果雞或簡單的豬肉丸湯和娘惹雜菜,非常開胃,樣樣經典。
地址:273 Thomson Rd #01-02,S307644
營業時間:上午11:30-14:00/傍晚17:30-21:00
4.Once Upon A Thyme
專賣意大利面的小檔口,炸魚Aglio Olio($9.80)下香料調味不手軟,橄榄油與辣蒜香味撲鼻,搭配兩塊炸得金黃香脆的魚柳,蘸自制芫荽醬品嘗,叫人難以忘懷!
地址:10 Sinaran Drive, Square 2 #B1-120/124, S307506
營業時間:上午11點至晚上8時30點
5.La Ristrettos
醫藥中心竟別有洞天,8樓藏著有紅磚牆和木質裝潢,播放輕音樂和飄散咖啡香的溫馨咖啡館!
落地窗外還有綠意盎然的露天花園,不管是室內或戶外座位,都能放松身心。
自家烘焙的咖啡是招牌,只要食客不多廚房不匆忙,食物都頗有水准。
地址:10 Sinaran Drive, #08-37 Novena Medical Centre,S307506
營業時間:早上8點至傍晚6點
6.Tomi Sushi
細節可看出品質,新潟縣優質白米煮得剛剛好,調味料也很講究,比如壽司和刺身都有專屬醬油。午餐配套超值,$17至$45,推薦鮮美的刺身定食($25)。
地址:238 Thomson Rd,Novena Square (Velocity) #02-76/77,S307683
營業時間:上午11點30分至晚上10點
7.財記金嶺燒雞飯
經濟美味的燒雞飯($3),雞肉鮮嫩,讓每天午餐時間人潮不斷,好在服務快又熱心。
燒雞通心粉($4)也深受女食客喜愛。
地址:151 Thomson Rd, #01-151 Goldhill Shopping Centre,S307606
營業時間:早上8點至晚上7點
8.Banh Mi 888
名字很神奇是吧!這是越南人開的越式小吃店,雖以越式三明治命名,但面食更受歡迎,尤其是湯頭濃郁的牛肉河粉($8.50)和烤雞肉米粉($6.50)。
地址:101 Thomson Rd,United Square #B1-06,S307591
營業時間:早上10點30分至晚上9點30分