勿洛老字號餅家老板跌入面團攪拌機身亡，73歲老板向來以秘制豆沙餅爲榮，事發二樓是員工禁地，相信他獨自准備豆沙餡時，失足跌入攪拌機。
這起罕見意外發生在（6月25日）約3時，地點是勿洛南路第17座組屋底層的老字號黃幹盛餅家（Ng Kian Seng Confectionery）。
死者是73歲的老板黃紹光，他和同齡妻子李賽嬌（音譯）接手祖傳餅家已有40多年，兩人育有三女一兒，長子現年50歲。
黃幹盛餅家有超過70年曆史，由黃紹光的祖父開始經營，以各種手工制作的傳統糕餅如豆沙餅、老婆餅、薄餅皮和花生糖等聞名。
據媒體早前報道，黃紹光和妻子每天淩晨4時就前往店鋪准備，過著早出晚歸的生活。
事發時，黃紹光獨自在店鋪二樓制作著名豆沙餅的餡料，不知何故失足跌入正在攪拌的面團機內，員工見狀報警時，黃紹光已回魂乏術，相信致命傷在頭部。
媒體記者在早上實際走訪餅家時，發現店鋪仍照常營業，由于黃紹光的家屬忙于辦理身後事，店鋪暫時交由黃紹光認識40多年的老朋友林來貴（66歲，報販）打理。
林來貴透露，黃紹光患低血糖，而且雙腳無力，平時走路需依靠拐杖，但他堅持凡事親力親爲，沒想到竟在調配秘制餡料時出事。
“他的身體有一些狀況，但他發明的豆沙餅秘方不外傳，所以制作餡料時不允許其他人在場。”
不願具名的女員工也指出，二樓是擺放制作機器的地方，向來不允許員工進入，只有老板夫妻倆可以親自上樓制作糕餅。
警方受詢時證實接獲通報，現場發現73歲男子當場死亡，意外列爲非自然死亡處理。調查仍在進行中。
面團攪拌機相當龐大，高約1.2米高，寬約1米。
據了解，死者跌入的面團攪拌機體積不小，足以容納死者半邊身體，至于他爲何突然跌入機器，目前仍不得而知。
多年老友林來貴透露，死者患低血糖，不排除事發時突然感覺暈眩，才會不慎跌入機器內。
據媒體《聯合晚報》了解，事發二樓沒有安裝閉路電視的電眼攝像頭，當時除了死者並沒有任何人在場，相信因此增加警方調查難度。
死者遺孀在住家婉拒多談，只表示家屬還需要時間平複心情。
圖文：海峽時報｜聯合早報