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文案:子瀾兄
編輯:Jonason Shen 老沈
拍攝:子瀾兄
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獅城攬勝錄
新加坡輕奢
五日自由行記
首先,感謝要感謝 子瀾兄,將他在2018年邢家婆自由行的旅行記錄投稿給我。 由于照片以及信息量太過長,可能需要上下2期來編輯,分享給大家!
這是一趟不趕時間的旅行,每天自然醒
吃米其林黑珍珠網紅TA高分餐廳
住 新加坡 第一的奢華酒店
從烏節路浪到濱海灣,從武吉士瘋到摩天酒吧
INS風+輕奢範的大白帥氣玩法
下面就開始了~ 圖片過多,特別燒流量哈!
1
【序章】Le Prologue
如果敞開玩, 新加坡 無疑是文藝小鎮與奢華消 費城 市的結合,自從上次坡國郵輪後就念念不忘,十一終有機會故地重遊,用近一周時間,換一次雅致輕閑的城市文化之旅。
■ About Singapore / 獅城簡介
新加坡 之名源于 Singa Pura 意即獅城,古稱 Temasek 淡馬錫海市、星洲。這個只有一座城市的發達國家,擁有花園之城的名號,但支持這個國家高質高效運作的城市規劃,更值得欣賞。
■ Language / 語言:
通行英語,很多人會漢語,然而坡式英語 Singlish 很難懂。
問司機能不能用信用卡,他說 yah, you càn càn lah~
■ Currency / 貨幣
使用 Singapore Dollar 新加坡 元,符號 S$ 或 SGD ,比例 1 SGD = 5 RMB 左右。
可以出行前在銀行換,或在儲蓄卡存人民幣,到了 新加坡 ATM 取成新幣也是可以的。
■ Transit / 城市交通
【交通卡】地鐵MRT與公交一卡通,機場就能買到,地鐵站信用卡自助、便利店充值都很方便。
【步行】市區本身不大,如果住在市中心烏節路至濱海灣,大部分地點可以步行。
【騎行】城市內有摩拜單車但不多,使用國內 app 可以掃開,一次折合2.5人民幣~
【網約車】推薦 Grab 打車,很便宜,接單前已固定最終價格,一目了然。
■ Dine / 餐飲
一個城市,坐擁 29 家米其林餐廳,倒也不足爲奇——畢竟這裏有世界各地的優良食材,佐以東方的嚴苛,西方的熱情,最終由全球的遊客口味最終築起了這座美食之都。
餐飲涵蓋 東南亞 菜、中餐、法餐、歐陸菜、美式牛排、 墨西哥 或南美料理、 日本 料理、韓餐以及各類混合菜或創意餐,兼具傳統與新派 fine dining 選擇,大多價格不菲,但普遍物有所值。
五月吃過這裏的米其林 三星 法國 餐廳,這次又嘗試了了另外兩家米其林、當地特色及 TripAdvisor 上的高分推薦,另有酒店管家 Mai Kishino 整理的 Singapore’s Best 列表,如有需要,歡迎單敲。
【著裝要求】smart casual 到 stylish chic 都有,一定提前咨詢。許多餐廳設有更衣間、甚至沐浴間。
■ Accommodation / 住宿
旺季住宿很貴,想住的精致一些,一晚千元打底。
前三晚 新加坡 排名第四的【The Quincy Hotel / 錦禧酒店】,後兩晚是排名第一的【The Fullerton Bay Hotel / 富麗敦灣酒店】灣景貴賓套房。唯一缺點是價格比金沙還貴,官網預訂額外 offer 贈送。本想打卡金沙,但被一堆房間小設施舊的中評、無邊泳池的擁擠嚇退…
■ Visa / 簽證
新加坡 個簽無法自行申請,只接受旅行社代理,幾日便可出簽。
■ Apps You Need / 行前手機APP准備
【GoogleMap】谷歌地圖自不用說,數據是最全的,但界面偏雜亂,不太符合習慣。
【Gullmap】發現 新加坡 使用海鷗地圖有時候更准確清晰,可能是有做對某個城市的定向優化。
【Grab】 東南亞 網約車神器,定位描述清晰准確,還有專門的 Grab 推薦點。價格便宜,且接單前就已經固定價格,所以不會繞路、不怕堵車。綁定信用卡後自動支付,全程無交流也無憂。
【大衆點評】境外中文搜美食、景點神器,經常在 TripAdvisor 找一堆,再打開點評看評論比較。另外亮點,地圖導航比谷歌更清晰,但是僅適用于已經確定去哪一家時,而且沒有地形。
【支付寶】支付寶彙率很好,鉑金甚至低于信用卡了,可惜還沒普及,不過給國人開的免稅店都能用。
【摩拜單車】 新加坡 摩拜可以掃開,一次0.5SGD。
【Instagram】如果有美女加好友就是用它就是用它!!
2
【第一日】到達 On Arrival
行程:
■ 樟宜機場 Changi Airport
■ 先得坊 The Centrepoint
■ 松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh
■ 宿于錦禧酒店 The Quincy Hotel
馬來飛坡國僅一小時,十月二日晚上抵達樟宜機場,Departure 取一些新幣,旁邊直接買交通卡,乘坐 MRT( 新加坡 地鐵 Mass Rapidly Transit)回酒店。第一天晚上就在烏節路 The Centrepoint 先得坊這裏逛,樓外就是美食大排檔。
晚餐打卡當地必吃榜,松發肉骨茶,位于先得坊二層。
最經典的肉骨茶,兩大塊排骨泡在茶湯裏鮮嫩卻不膩,味道比想象中好太多,價格便宜。吃法就是把油條泡進去,和排骨一起吃~早早回酒店休息,恢複元氣明日開浪。
預訂時備注喜歡高層,給了頂樓~不算巨大但足夠寬敞舒適,大窗對著烏節路方向,近處是伊麗莎白區、良木園,甯靜的夜景很漂亮。
沐浴用品是 Quincy 訂制的 Le Labo Santal 33 網紅小檀香,洗完澡感覺自己像個大木頭。
十二層泳池全天開放,池畔小廊有免費小食軟飲。遊到玻璃池邊,仿佛懸空在伊麗莎白路上…
大廳食堂,侍應領位,環境很舒服。烤番茄、奶油香腸、炒蛋花和薯餅都很棒。
酒店在官網預訂 limited offer 包含一日三餐,室內 mini bar 免費(起泡水椰果橙汁啤酒,各種堅果零食等,一天補充2次),每天兩件衣物免費洗熨,全日自助茶點。
清晨甯靜而朝氣蓬勃的小路,記得防曬鴨~
3
【第二日】聖淘沙 Tour Sentosa
行程:
■ 聖淘沙名勝世界 Resort World Sentosa
■ 福廊美食街披薩館 Tino’s Pizza Café at The Forum
■ 海洋館 S.E.A. Aquarium
■ 山下春幸的“春”日式餐廳 Syun by Hal Yamashita
■ 時光之翼,西 羅索 海灘 Wings of Time, Siloso Beach
■ 亞洲大陸最南端,巴拉灣島The SM Point of Continental Asia, Palawan
■ 怡 豐城 大食代 Food Republic, Vivo City
聖淘沙是位于 新加坡 南部的一個遊樂島,島嶼無門票,坐公交車可以直接上去,很閑的話可以在 Vivo City 怡 豐城 下車,然後乘坐漫步道過橋上島。
玩舒服需要2天時間,一天給環球影城(遊樂項目+主題小店吃喝逛),一天給名勝世界(海洋館+海灘/仙鶴芭蕾/藝術館/SPA等),穿插幾家名萃廊餐廳。之前已去過環球影城,所以只留一天。
夢之湖台階兩側是幾家 fine dining 餐廳,有米其林一星 Osia 牛扒海鮮燒烤,米其林推薦“森”餐廳劇場廚房,名廚山下春幸的“春”餐廳等,當然價位、品質都相對高昂,便宜的簡餐要去 The Forum 福廊雙層美食街。
中心的福廊是連鎖簡餐咖啡、當地特色小店,從星巴克、裏喝,土司工坊到海鮮 共和 國、黑珍珠一鑽莆田 餐廳都有,還有 馬來西亞 美食街。中午在 Tino’s Pizza Cafe 午餐,奶油松露意面很棒。
順帶一提, 東南亞 第一家 Starbucks Reserve 星巴克黑標店在此, 價格比普通星巴克高,咖啡豆使用相對高端的精選。除此之外,聖淘沙還有一家軍營改造的特色星巴克,以及一家 100 號星巴克紀念店,市區內國立 大學城 另有一家高配店,看來星巴克真的很愛 新加坡 啊,因爲同姓嗎…
島內有免費捷運空鐵:
① Sentosa Station 不在聖淘沙島上,別去這裏。
② Waterfront 濱水捷運站。
③ Imbiah Station 英比奧捷運站,島嶼中心。
④ Beach Station 海灘捷運站,最南站,時光之翼、西 羅索海灘、 巴拉灣等。
■ 海洋館 S.E.A. Aquarium
聖淘沙的必去推薦,種類豐富,遊客體驗好,在 亞洲 算是最好的海洋館了。
建議午後最熱時去,館內涼爽舒適。
這裏用了提前買的電子入場卷,會生成一張有條形碼的頁面,建議條型碼截圖收藏,方便使用,進門直接掃一下。自己去所以抓同伴組隊互拍~
有各種各樣奇形怪狀的海洋生物。
紀念品店之後就是出口,跟小夥伴白白了~這裏悠閑玩一圈,大致3小時就足夠。
■ “春” SYUN by Hal Yamashita
晚餐是山下春幸的現代餐廳,名萃廊看到這家廣告被誘惑…致電RW餐廳預訂部,穿了短褲規定沒法 make reservation 客服建議直接 walk-in 試試,看侍應給不給進, 成功 入場~
第一道是廚師的成名菜——和牛海膽卷,也是吸引了我的招牌,就是這道【近江牛雲丹卷き】,說入口即化有點誇張,但牛肉的鮮美無可置疑,配上內中的海膽、頂部的熏魚子一口吃下——嗯!!!
第二道是卡巴喬生魚三味,其實我最喜歡的是裏面飽滿爆汁的魚子…
第三道【銀鱈西京燒き】是目前吃過最棒的熟魚料理,白味噌柚子醬汁讓魚肉帶著一股十分舒適而誘人的香濃,也是我第一次把熟魚吃幹淨…
第四道【壽司盛り合わせと特製赤出汁】比較規矩,品質同樣很高。
最後一道餐後甜點【抹茶もなか】冰激淩夾心蛋糕,裏面好吃,外皮比較脆…
■ 月下海灘 SILOSO DE LA NUIT
時光之翼聽小夥伴說一般般,不過也閑著就去了,島上捷運至 Beach Station 海灘站出門就到。
塊開場了,買了貴賓票直接 premium gate 進入有預留正中座位。
劇情尴尬,記不得開場了,只有最後幾分鍾的燈光噴泉和禮花確實很美。
海灘站的小店也都很漂亮,還有 東南亞 連鎖的 The Coffee Bean And Tea Leaf 提供特色咖啡。
掃一輛摩拜,沿著海灘一路騎行,從西 羅索海灘到巴拉灣。
巴拉灣南邊有一座島嶼,通過海上棧橋可以走過去,這裏便是 The Southernmost Point of Continental Asia 亞洲 大陸最南端。
其實我對這個 亞洲 大陸最南端是存疑的, 新加坡 本身已沒有連著大陸,聖淘沙是 新加坡 的一個分離島,而 巴拉 灣島跟聖淘沙島也沒有連著,這裏真的還算 亞洲 大陸麽…
今天的分享就到這裏啦!
後面更新日期……..emmmm…………看時間吧!
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