4136字 | 7分鍾閱讀來源 | 新加坡萬事通（SingaporeTong）
十年沒動，今年，新加坡首富換人啦！
這次拿下新加坡富豪排行榜第一名的，竟然是我們都超級熟悉的一位，要說你不認識他，萬事通都不信！
是的，這位新首富，就是海底撈的創始人張勇！吃貨們，這個首富的軍功章也有你的一份啊！
《福布斯亞洲》指出，張勇帶給新加坡的財富可是十分給力的。
盡管新加坡政府預測今年經濟與去年持平，過去一年的新加坡股市也下滑了3.5％，新加坡50大富豪的整體財富仍上升了12％至1300億美元，“大部分是因爲張勇今年入榜。”
新加坡的富豪們排行挪位了！
今天（8月29日），財經雜志《福布斯亞洲》發布最新的新加坡50大富豪榜。
海底撈的創始人張勇以138億美元（約192億新元）身家（淨資産）登上榜首。
在榜首待了整整10年黃志祥和黃志達兄弟以121億美元身家，居第二。Facebook聯合創辦人薩維林（Eduardo Saverin）的身家減少12億美元至106億美元，排名第三。
張勇是誰？
吃貨吃上市的餐飲大牌創始人！
說到張勇能夠一舉拿下榜首，吃貨們的功勞絕對是巨大的。
如今海底撈不僅在海外大本營新加坡，還在美國洛杉矶、日本東京、韓國首爾開了火鍋店，同時還計劃進入英國、澳大利亞、加拿大等海外市場。如今海底撈的海外店，已經開了35家。
不過要論貢獻最大的海外吃貨，當屬新加坡！一個小紅點，11家店，家家排長龍……
新加坡的吃貨們，爲啥一提到吃火鍋，第一反應就是：“走，去吃海底撈！”
愛去、常去，還不是爲了他們的服務態度！
一進門，就有服務員笑臉相迎，哪怕要排隊，但排隊的時候有服務員給你做指甲、洗眼鏡、貼手機膜，你要是不樂意被‘當皇帝慣著’，也可以自己動手折千紙鶴，折滿30只可以換取免費火鍋配菜一盤……帶著小孩去的？沒關系，服務員還會幫你哄孩子！
吃火鍋前，服務員還會給你遞上熱毛巾擦手，給女孩子紮頭發的皮筋兒，甚至，你要是一個人來吃，也不要怕孤獨寂寞，海底撈會讓“它”陪你！
如此有特色的經營模式，自然會被競爭對手學走。因爲在新加坡如此激烈的餐飲業，很多店家都想模仿海底撈做火鍋，在新加坡的市場分得一杯羹。但是海底撈“一直被模仿，從來沒被超越”，創新加堅持，或許是海底撈成功上市的原因之一吧。
2018年9月海底撈在港交所完成上市，市值翻10倍，張勇完成了從創業草根到商業大佬的逆襲。
海內外衆多吃貨舉手彈額，爭相慶賀，畢竟，在海底撈花了這麽多錢，吃了這麽多麻辣鍋鴛鴦鍋番茄鍋……的我們，也爲它的上市吃出了一片天呢！
3次創業3次失敗，曾悲觀“認命”
如今說海底撈是中餐行業頭把交椅，恐怕沒有人會投反對票。但在成爲“海底撈”之前，張勇曾一度悲觀的認爲失敗是他的命。
張勇是四川簡陽人，創業之前他是四川國營拖拉機廠的一名普通的電焊工人，每天的日子過得枯燥而乏味。
1992年，是很多中國企業家的創業元年。接二連三的政策紅利，讓一批後來被譽爲“九二派”的有識之士率先嗅到了不一樣的氣息，紛紛下海尋找機會。而這種活泛的氣氛，也感染了無數不安現狀的人，包括張勇。
有一天，當得知同院的阿婆僅靠賣燒鵝就成了萬元戶，而自己的月工資才只有90元的時候，徹底讓張勇動了創業的念頭。只不過，爲了穩妥起見，一開始張勇的生意都是副業，電焊工作還在繼續做著。
第一次的博彩生意以被騙子的假金表忽悠去了本金而告終。第二次是倒賣汽油，憑票供應汽油，倒賣汽油是當時很多人都在做的大生意，可當他也舉著“收油”的板子在路口等了三天，一滴油都沒收到不說，反倒被十多個司機啐了一臉吐沫。
第三次，張勇賣起了麻辣燙（類似火鍋的四川小吃）。當時，一毛錢一串的麻辣燙很流行，張勇很快賺了一萬多人民幣，但是辛苦錢卻被隔壁發廊的一個姑娘盯上了，戀愛沒談成不說，1萬多卻分文不剩。
經曆了三次失敗以後，張勇也曾悲觀認命，覺得是自己學曆不夠好才導致的命不好。不過，愛折騰的人大部分也勇于反省，張勇發現自己失敗的根本原因是因爲老是想走“捷徑”，想賺快錢，又不想付出努力。
他決心要像同院的阿婆一樣，老老實實做生意，吃苦賺錢。
這個老板，有求必應
後來紅遍大江南北的海底撈是從4張桌子、1口鍋，開始的。
1994年3月，張勇辭掉了並不喜歡的電焊工作，說服妻子和另外兩個朋友一起湊了8000塊錢，在四川簡陽縣城的一棟臨街的二層樓上開了一家火鍋店。
張勇說：“那時我連炒料都不會，只好買本書，左手拿書，右手炒料，就這樣邊炒邊學，可想而知，這樣做出來的火鍋味道很一般”。爲了讓生意火起來，張勇奮力在服務上做得更好：對每個客人態度都特別積極特別好，客人要什麽東西立刻送過來，客人不滿意多陪陪笑臉……越來越多的客人願意來店裏光顧。吃東西味道還行的話，誰不願意吃的舒服一點？
這讓張勇明白一個道理：口味並非口碑的全部，好的服務能在很大程度上彌補口味上的不足。從此，他在服務上做得更加賣力：幫客人帶孩子、拎包甚至擦鞋……幾乎是有求必應、毫不拖沓。
多年以後，靠著服務也靠著越來越好的口味，海底撈的生意越來越好，在簡陽當地家喻戶曉。
張勇的成功秘訣1：服務好客戶
其實在海底撈引以爲傲的服務上，張勇也栽過跟頭。
1999年，簡陽大本營穩住了，張勇那顆不安分的心，又開始蠢蠢欲動了。他決定將海底撈的牌子做到外地去。
海底撈走出簡陽的第一站，選在了西安，因爲西安那邊有人願意和海底撈合作。合作從來不是簡單的事，張勇有張勇的想法，合夥人有合夥人的做法。海底撈剛到西安頭幾個月都接連虧損，眼看就要把之前辛苦積攢下來的老本賠個精光。
危急關頭，張勇斷臂求生，要求合夥人撤資，自己派人去管理，重拾海底撈的核心理念，服務高于一切！短短兩個月內，西安海底撈店居然奇迹般地扭虧爲盈。
對于服務，張勇說的很直接：只要顧客有需求，我們就做。
這幾年炒得很火的“火鍋外賣”，其實海底撈早在2003年非典的時候就在做了。專家們分析市場、分析營銷，覺得“火鍋外賣”是拓展銷售新渠道，而張勇只有一句話：顧客有要求。
對于海底撈來說，這也是做好服務的一部分：受到非典的影響，餐飲行業陷入低谷，海底撈也未能幸免，營業額直線下降，往日賓客滿座的火鍋店變得冷冷清清。
身爲西安店的經理，張勇的得力幹將楊小麗開始尋思對策，客人不願進店就餐，那就給客人送上門去。海底撈的業績又開始上漲了，訂餐電話立刻響個不停。這事當時還被焦點訪談欄目作爲餐飲業在非典時期的重大創新進行了專題報道。
之後，在張勇的力推之下，海底撈的服務越做越精細，海底撈與其他餐飲企業的差異化也越來越大。美甲、手機貼膜、等餐免費零食……這些就不用說了，最近大家更愛po上網的是：單身人士玩偶陪吃，嬰兒享受嬰兒床，大型遊戲機……這種萬事通作爲普通人想不出來的創意服務。
“做服務業就要有一顆爲顧客著想”，服務上的差異化，讓海底撈成爲一種現象，也支持著海底撈越走越好。
張勇的成功秘訣2：把員工當人看
張勇管理員工，有他自己的秘訣。
海底撈的服務員，很多都是員工互相介紹過來的關系戶。這種招聘方式讓萬事通很疑惑，在國內很多公司爲了防止拉幫結派，不是比較反感這種招聘方式麽？
張勇卻說，這是爲了讓員工有在家的感覺。“只有當員工對企業産生認同感和歸屬感，才會真正快樂地工作，用心去做事，然後再透過他們去傳遞海底撈的價值理念。試想你可以和親朋好友一起工作，自然就很開心，這種快樂的情緒對身邊的人都是很具感染力的。”
在張勇看來，不光是工作上，要把員工當人看，在生活上，我也希望大家能感受到快樂。他爲員工租正規裝修好的房子，而不是什麽擠擠挨挨的員工宿舍，給優秀員工的父母寄錢，辦學校讓員工的孩子免費入學，還給員工建立了醫療基金……
做老板做的跟保姆一樣，這點張勇真的跟新加坡政府的理念有的一拼了。
而在員工管理和晉升問題上，張勇也與普通老板不同，他根本不看學曆只看實力。“只要好好幹，我一定會提拔你”，在張勇這裏從來不是一句空話。
從合格、優秀到標兵、勞模，再到主管、店長、小區經理，細化的晉升等級和身邊真實的晉升案例時刻鼓舞著海底撈的每個人。
通過自己努力改變命運，是張勇的人生曆程，也沉澱成爲了他的企業管理風格的一部分。更多的人，在他的管理和激勵下，也在改變著自己的命運。
他不僅自己對員工一視同仁，也如此要求自己的下屬。
曾經有人跟張勇說，你這（人性化）管理模式簡直與一些世界級名企是背道而馳，你根本就不懂管理企業。張勇卻說，一定就要按著世界一流企業的管理模式去管理？我覺得不一定。
事實上，智慧總有相通的地方，張勇的管理哲學，也對應了西方服務營銷理論中有個著名的“服務利潤鏈”概念：客戶的滿意度歸根結底由員工的滿意度決定，這也直接關乎到企業的興衰。
就是這種“企業對員工好→員工有幹勁→員工對客戶好→客戶體驗良好→忠誠顧客再次消費和口碑推廣→企業獲利”的良性循環，帶著海底撈，也帶著張勇走向了全國，走向了全世界。
張勇的商業版圖
海底撈早已不再是張勇的全部，他的商業版圖早已擴張。
早在海底撈上市之前，張勇便將海底撈成都分公司打包分拆，變身專門爲海底撈提供底料的供應商頤海國際，並于2016年7月成功在港上市，成爲“海底撈系”中首家登陸資本市場的公司。
“海底撈系”第二家上市公司，是2017年4月在新三板挂牌的優鼎優餐飲，其實控人是張勇弟弟張碩轶。張勇夫婦通過公司投資持有北京優鼎優餐飲股份有限公司55.9%的股份。
除此之外，海底撈此前還先後分拆出了蜀海供應鏈公司、微海咨詢等。
張勇也早就邁出了餐飲，進軍更多行業。
2012年，海底撈以股東身份入股和邦股份，與硅谷天使、德泉投資等創投機構一道，成爲了涉足PE的戰略投資者。
同年，在張勇的帶領下，海底撈設立了全資子公司上海海悅投資，負責海底撈對外投資管理，通過投資上海景林羲域投資中心（有限合夥），參與了辣媽幫科技、韓都衣舍、虎撲等項目。
除此之外，海悅投資還持有安徽訊飛至悅41.3%的股份，而科大訊飛旗下的訊飛智元持有51.7%。同時，張勇在訊飛至悅擔任董事，而其董事長則爲科大訊飛的董事、副總裁胡郁。據悉，海悅投資此前先後對外進行過10筆投資。
海底撈還是上海雲鋒股權投資中心的大股東之一，而後者的股東名單中則包含騰訊、巨人投資、虞鋒等重量級的公司。馬雲旗下雲峰基金曾持有頤海國際6%的股份，後者上市之後，于2016年退出。
除此之外，張勇還先後涉足教育和地産領域……昔日的農村小夥如今已經騰飛成巨龍。
起點，從來都不是人生的界限。
薦稿：柴國文，北大縱橫合夥人
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