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新加坡的美食 七(4) 段自洲

2021 年 3 月 11 日 小高尚

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新加坡的美食

初一(4)班  段自洲

暑假裏,我去了新加坡看我爸。在去之前,我爸就跟我大肆誇贊新加坡的美食,作爲一個吃貨,且在我爸的忽悠下,我已經迫不及待的想吃吃吃啦!不過新加坡的“美食”可真把我嚇了一跳!

第一頓午飯,爸爸帶我和媽媽去小販中心吃海鮮,爸爸點了一條魚,美其名曰“忘不了”,其實口感一般,還沒有浙江的魚鮮嫩可口。但是這“忘不了”的價格可真讓我們一家三口忘不了——300新幣,約爲1500人民幣!當我爸眯起眼,賊兮兮地在我媽耳畔說出這個數字時,我媽的臉都嚇白了,不過我也知道我爸是愛我們才點這麽貴的。

    第二天的早飯,我爸早早就把我們拽起來,硬生生走了近半個小時的路去吃早飯。在路上,爸爸跟我們介紹了即將讓我們贊不絕口的米其林一星——肉骨茶,聽這名字我還以爲是一種茶,其實卻是排骨配米飯!一根排骨配一碗米飯?錯!四根大排骨配一整碗米飯!我和媽媽都哭笑不得,不過這個排骨卻真的很好吃,肥而不膩,獨一無二。不過當我吃完那頓早飯,我一天也不餓了。

    最讓我忘不了的是聖陶沙的燒烤節。我們去的時候正好趕巧,燒烤節還剩兩天。吃遍了中國燒烤、串串的我們,也想嘗嘗新加坡的燒烤。剛一進去,就聞到了燒烤的香味,我們的臉上頓時露出餓狼的表情,一排排的店鋪,烤全羊、烤全豬、烤龍蝦、烤生蚝、烤牛肉串、烤羊肉串、烤茄子、烤香蕉、烤五花肉、烤榴蓮、烤牛排。只有你想不到,沒有他烤不到。爸爸點了生蚝和龍蝦,那生蚝個個鮮肥多汁,咬一口,就有湯汁湧入食道,十分可口;那大龍蝦,肉潔白無瑕,一絲絲的嫩肉吹彈可破,不禁讓人想到了只能在《舌尖上的中國》飽眼福的龍蝦,簡直爲人間極最。

    不得不說,新加坡人普遍體型憨厚也是情有可原的,畢竟在新加坡的這幾天體重也不是白長的。可是,誰讓我抵不住美食的誘惑呢?

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