由UFM100.3電台和《優1周》聯辦,優聯能源集團和愛多美保健食品呈獻的“最U小販美食”,昨早11時于丹戎巴葛巴刹和熟食中心舉行第二場大食會。
“最U小販美食”選出100大小販美食和最優10強,今年獲得米其林一星的了凡香港油雞飯面再次獲得民衆認可,成爲10強之一。
由UFM100.3電台和《優1周》聯辦,優聯能源集團和愛多美保健食品呈獻的“最U小販美食”,昨早11時于丹戎巴葛巴刹和熟食中心舉行第二場大食會,頒發獎狀給最優10強小販中的三個小販。
他們分別是牛車水大廈熟食中心的了凡香港油雞飯面、麥士威路小販中心的天天海南雞飯,以及丹戎巴葛巴刹與熟食中心的福興亞成叻沙蝦面。
了凡香港油雞飯面攤主陳翰銘(51歲)受訪時透露,對于這次獲選爲最優10強小販感到意外。他說:“這是新加坡人給我的鼓勵和肯定,希望大家能繼續支持我。”
昨天的大食會也邀請30名電台聽衆和《優1周》讀者,以及50多名住在丹戎巴葛集選區的樂齡人士一起共享自助餐和玩遊戲。
丹戎巴葛集選區國會議員、財政部兼律政部高級政務部長英蘭妮也出席了活動。
她受訪時指出,小販中心美食是新加坡獨特的文化,不分社會背景將國人聯系在一起。她說:“這些獎項是對優良質量的認可,也是對獲獎小販的鼓勵……是對新加坡人每天食用的普通食物的認可。”
“最U小販美食”是從7月18日開始展開四周全島的100大“小販美食”提名後,進行了三周全民網上投票,選出10強小販美食攤位。
最優10強小販攤位可獲得10大“最U小販美食”貼紙,以及優聯能源集團提供的精致招牌設計。
“最U小販美食”大食會分三場舉行,首場已頒獎給10強中的四名攤販,最後一場大食會將在12月10日傍晚于黃埔通道小販中心舉行,屆時將頒獎給另外三名攤主。
“最U小販美食”10強名單
(排名不分先後):
① 海南家鄉咖喱
(錦茂巴刹與熟食中心)
② 源記鮮蛤炒粿條
(錦茂巴刹與熟食中心)
③ 宋魚湯(金文泰三道第448座
巴刹和熟食中心)
④ 合記炒蚝煎(紐頓熟食中心)
⑤ 東海鮮白米粉
(大巴窯八巷第210座小販中心)
⑥ Hoover Rojak
(黃埔通道小販中心)
⑦ 天天海南雞飯
(麥士威路小販中心)
⑧ 福興亞成叻沙蝦面
(丹戎巴葛巴刹與熟食中心)
⑨ 了凡香港油雞飯面
(牛車水大廈熟食中心)
⑩ 峇記潮州沙爹米粉
(紅山巴刹和熟食中心)