萬事通說
趙薇親自賣酒，真的好喝嗎？
趙薇的夢隴酒莊，早已是大家都知道的娛樂圈大事。
從2011年法國收購酒莊，到2015年在天貓線上開賣，再到近期跟李湘坐定直播間現場賣酒，一直遊走在大衆的視線中。
而這次，趙薇將酒賣來新加坡了。在富麗敦Fullerton酒店大堂，趙薇攜手新加坡本地老牌明星李南星以及其他本地名人（具體都是誰，咱也叫不上），一起搞了個媒體發布會。
主要是關于紅酒，夢隴酒莊的酒，趙薇的酒。
這次的紅酒發售地點，就選在富麗敦一樓的酒廊- Grand Cru.
Grand Cru是富麗敦酒店今年新開張的酒廊，提供一站式的紅酒服務，從世界各地甄選諸多評分過100但價格卻低過S$100的好酒，不但零售，還可以午後時分在酒店庭院裏獨酌一杯，價格比較友好, S$8.5一杯起價。
明星尚未入場，媒體和攝影已經搶占有利地形擺好姿勢。
而作爲一個醉心于吃喝的美食寫手來說，酒好不好喝、食物好不好吃才是重點。
還好，一切安排的堪稱完美，趙薇沒有任何明星架子的准時到場，介紹起自家酒莊的酒如數家珍。
當然，在天貓2015年就開始銷售的夢隴，自然了如指掌。
而作爲好友的李南星，則笑稱趙薇是自己在中國的老板，看得出夢隴開辟新加坡市場，南星功不可沒，雖然風頭不如前些年強勁，但阿哥就是阿哥，在坡裏的號召力還是肉眼可見的。
現在，重要的時刻開始了，親自測試一下，嘗嘗夢隴的酒，真的是酒好喝，還是倚重明星效應？
這一次，夢隴酒莊一共帶進來四款葡萄酒，而發布會現場品嘗了兩款。
第一款，就是2016年份的No. 3 Cheatue Monlot 2016
這是一瓶含有75%産自波爾多北部地區的Merlot梅洛、20%Cabernet Sauvignon 赤霞珠，和5%産自法國西部的Melbac馬爾貝克的酒，Robert Parker打分93，售價S$75一瓶。
入口蠻清爽，淡淡的漿果香混著些許可可香，味道有些小清新，適合搭配開胃菜或海鮮。
對于一個喝酒的半吊子老手來說，少了些香氣，但對于不太能喝酒的妹紙來說卻是上佳的選擇。
午後時分，手把一杯慢慢晃著小口酌著，品淡淡果香，還是推薦的。
此處強烈給富麗敦酒店的中餐廳玉廚Jade打Call！
一款XO醬海鮮面煮的滋味濃郁、面條彈牙勁道，配上大個的炸蝦和幹貝絲，簡直是爲這款酒特地設計的。
第二款夢隴2012年份的 Château Monlot 2012
這一杯醇香濃郁入口順滑，喝下去的瞬間整個人都舒暢了。
80%梅洛Merlot和20%的品麗珠Cabernet Franc, 帶來了濃郁的咖啡和紅莓果的混合香，沒喝之前，已經聞到了香氣，入口清冽，香氣在味蕾上均衡地散開。
售價S$177一瓶，一開心反手就入了兩瓶。
這兩款酒，以後在富麗敦集團下屬的餐廳中會做爲餐酒出現，可以單杯品嘗。
這款酒，跟這塊做工精細的脆皮燒肉搭的天衣無縫！
皮脆肉嫩入口即化，這塊精致香脆的三層肉，必須擁有名字！
第三款和第四款，分別是年份評分較高的2015年Château Monlot 2015和Château La Vue ‘Cuvée Spéciale’ 2015，前者售價S$198，而後者只有S$69。
這兩款沒能在現場嘗到，據說是爲了給Grand Cru開店而捧場的特別系列，還在來的路上。
直接從酒莊運來，中間並沒有任何經銷商，所以你在這買到的，和酒莊之間，只差了一片葡萄樹。
最後兩款，不但天貓找不到，整個坡裏也只有Grand Cru買得到。
嘗過的兩款，各有特色。
Grand Cru的評酒師可不是拿閑錢的，精心挑選的四款，相信都有不同的賣點，在世界各地紅酒雲聚競爭激烈的小坡，沒有真正的品質而只靠明星效應是沒得玩的，先替趙薇松了一口氣。
現場分享心得很開心的趙薇，看得出對紅酒是真愛了。
愛酒的夥伴們，以後約我又多了個好去處！
地址：1 Fullerton Square, Singapore 049178電話：6733 8388
美食顔料人—小喬
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文 走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！
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