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「新加坡最佳餐廳」來深圳了!招牌菜是爆汁馬卡龍……

2021 年 3 月 11 日 东方网红色之声

「新加坡最佳餐廳」來深圳了!招牌菜是爆汁馬卡龍……

“新加坡最佳餐廳”來了!

空降深圳灣!

它來自新加坡傳奇餐飲王國

在上海積攢了25000+條好評

香港店火到要提前book位才能吃到

…

來的人,必點這道中式【馬卡龍】!

「新加坡最佳餐廳」來深圳了!招牌菜是爆汁馬卡龍……

Part 1

全球44間店,終于輪到深圳!

火遍全球的精致中餐廳

新加坡、日本、馬來西亞、緬甸…它遍布亞洲各大主要城市,每到一處必會引起ins刷屏,香港店更是火到要提前book位才能吃到!

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拿獎拿到手軟

它在上海收獲了2.5w條近五星好評,無數次被評爲”Singapore’s Best Restaurants”、TripAdvisor將它評爲”年度卓越”、上報紙的次數多到數不過來…

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開在春筍腳下

華南區首店直接殺入了深圳最新最貴的深圳灣萬象城。3月8日—10日還有5.8折的開幕優惠,沖鴨!

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(活動詳情見文末)

Part 2

這道爆汁【馬卡龍】,必吃!

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傳奇8色小籠包是它家的靈魂,每間店平均每天要賣出近2000個,是當之無愧的鎮店之寶!

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中式點心中的【馬卡龍】

據說靈感來源于馬卡龍,缤紛的顔色由純天然食材提煉而成,綠色來自菠菜、黃色來自枸杞、黑色則來自墨魚汁…完全不含人工色素及添加劑。

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有”強迫症”的小籠包

廚房師傅都是來自新加坡和上海團隊的原班人馬,連擀皮都有著特殊的技巧,能夠使面皮極薄,同時又有彈性。

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數一數,剛好是標准的18道褶,不多不少正好25克,每一粒都是高水准的精細手作。

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滴滴滴滴的都是雞湯汁!

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小籠包皮薄如紙,下手稍重就會被戳破,內餡飽滿到爆汁,吃的時候一定要小心!爆的還是雞湯汁,遠超預期的清甜~

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要按順序吃

8色小籠包要像吃壽司一樣按照由淺至深的口味品嘗,順時針分別是經典原味-絲瓜-鵝肝-黑松露-芝士-蟹粉-蒜香-川味。

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黑松露口味菌香濃郁、芝士口味趁熱還能拉絲、蒜香味開胃刺激、最後再來一顆紅油川味結尾…啊,我一個人就能嗑完一籠8個味道,完全不想分享!

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Part 3

大江南北的味道,都在這裏

菜單主打中式Fusion菜,粵菜、江浙菜、京幫菜、川湘菜…都能在這裏吃到,重點是,居然全都很正宗!

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瑤柱芙蓉賽螃蟹

第一次在深圳吃到這道經典京幫菜,炒熟後的蛋白立刻滑入冰塊冷卻,再加入魚肉、瑤柱絲、半熟的蛋黃和陳醋,工序比蒸螃蟹還要複雜。

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上桌後服務員小哥會幫忙將蛋黃舀起順時針淋一圈、從下往上輕輕攪拌。一勺入口,閉眼感受——居然真的是不輸螃蟹的鮮嫩口感!

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蟹粉蝦仁&豆腐

它家的杭幫菜也做得十分精彩,蟹粉系列選擇很豐富,用料毫不含糊,每一道都值得打卡~

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蟹粉炒飯

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每一口炒飯都可以嘗到蟹粉的味道,加一點點醋拌開,簡直打開新世界的的大門!

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芝麻醬油麥菜

廣東人出來吃飯,自然少不了來碟青菜~這道幾乎每桌必點的油麥菜“刺身”,用了冰鎮後的有機油麥菜,清新又爽脆,跟香濃的芝麻醬超搭!

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紅油抄手&鮮蝦抄手

店裏人氣TOP的紅油抄手沿襲了上海的傳統做法,每只鮮蝦抄手裏有一只蝦,麻辣鹹香,又略帶酸爽。

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上海生煎包

底脆脆、皮松軟,第一口沒注意,湯汁飙出去老遠…肉汁未免也太豐富了吧!

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蘿蔔絲酥餅

鹹口的蘿蔔絲酥餅外皮酥脆但完全不會松散,不得不贊一下師傅的功夫。沒有什麽名貴的原料,味道卻意外地驚豔~

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驢打滾

一直很想嘗試的老北京甜品驢打滾,終于在這裏吃到了!濃濃的紅豆沙和椰子味兒,口感軟糯。

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Part 4

開在深圳最貴的mall裏

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深圳新店就開在春筍旁的深圳灣萬象城,鬧中取靜,氣派又別致,嗯,在這裏請客吃飯一定很有面子!

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· 樂忻皇朝彙 ·

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地址

南山區科苑南路2888號深圳灣萬象城B1層B129

(春筍大廈負一層,近藝術中心)

電話

0755-86665230

營業時間

周一至周日 11:00-21:30

深圳灣店開幕優惠

3月8日、9日、10日

到店堂食,享受全單5.8折!

*不包括套餐飲料及酒水,不與其他優惠同享

文案 | Jessie

攝影 | 亮

廣告 | 樂忻皇朝彙

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