現如今，新加坡的私人餐廳生意非常火爆，有些餐廳的位置預定甚至需要等待長達12個月。
從傳統的土生華人家常菜到精心准備的廣東菜，手工制作的意大利面和披薩，以及多道菜的菜肴，這些私人廚師提供的食譜要麽很難找到，要麽在餐館裏買不到。
以下是在新加坡極受好評的頂級私人用餐餐廳。
BEN FATTO 95
老顧客們一直在享用大廚以意大利面爲中心的菜單，並享受一系列美味的意大利面，比如Malloreddus Nero（撒丁島短面，由粗粒粗麥粉、軟面粉和墨魚墨汁制成）；還有Cresc’Tajat（一種來自意大利馬爾凱的短面，由玉米粥和小麥粉制成）。
Diner capacity：Min 4 pax，max 8 pax per booking
Price：S$70 or S$90/pax，excluding add-on items
Frequency：Two to three times a week
Reservations：At least 7 days in advance
CASA NOSTRA
這家餐廳的名字在意大利語中是“我們的家”的意思，它起源于安東尼奧·傑雜尼奧的意大利周日傳統，即與一大群朋友和家人聚在一起享用盛宴。
他決定在2018年7月向公衆開放Casa Nostra，與大家分享自家的意大利家常菜。
Diner capacity：Min 8 pax，max 14 pax；Friday and Saturday bookings require a min of 10 pax
Price：S$120 to S$160/pax，depending on menu selection and number of guests
Frequency：Twice a week
Reservations：At least 7 days in advance；one seating per day
DEARBORN SUPPER CLUB
Dearborn Supper Club是美國出生的大廚Christopher Kong的創意。他的六道菜菜單不斷演變，但設計的重點是綠色、谷物和海鮮。
Diner capacity：Min 6 pax，max 8 pax
Price：S$138/pax
Frequency：Fridays and Saturdays from 7pm；with the occasional Thursday or Sunday booking
Reservations：At least a week in advance
FATFUKU
2017年5月，當地資深美食作家Annette Tan創辦了自己的私人餐飲公司FatFuku，分享她對誠實、真誠美食的熱愛。這個古怪的名字包含了一句中國諺語:“胖是福”（日語中的“福”）。
根據她最喜歡的食譜，烹制了一頓現代的土生華人大餐。招牌菜包括香脆面暹羅和nasi kuning。
Diner capacity：Min 6 pax，max 9 pax
Price：S$95/pax
Frequency：Tuesdays to Fridays; typically two to three bookings a week
Reservations：At least two weeks in advance
LUCKY HOUSE PRIVATE CANTONESE KITCHEN
Sam Wong于2016年4月向公衆開放了他的餐廳，自那以後，他的家常菜粵菜令食客們驚歎不已，他精心准備了許多菜肴。
他的招牌烤鴨要花三天時間才能做好，而他的熱湯則是在炭火上精心熬制而成。
Diner capacity：Min 8 pax，max 10 pax in the Art room；min 11 pax，max 16 pax in the Vintage room
Price：S$100/pax
Frequency：Mondays to Fridays
Reservations：Dinner service only
Earliest availability：For Mondays to Thursday，March 2019；for Fridays，March 2020
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