最地道的南洋風味
最浪漫的花園環境
還有你沒見過的新品小火鍋
這家店只要去一次
就會上瘾……
文末有福利!文末有福利!
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十年匠心,每道菜都是沉澱
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地道的新加坡風味,配上浪漫的花朵和優雅的環境,這家店第一眼看到團長就忘不了了。獨樹一幟的風格,讓它在衆多餐飲店中脫穎而出。
十年餐飲的沉澱,才有了這家浪漫精致的南洋餐廳。對食物近乎苛刻的追求,也締造了舌尖上不可多得的美味。
每道菜品都經過無數次的嘗試和改良,食材和香料只用最好的,昆明找不到就從各地空運過來。就連新加坡米其林三星大廚來吃過後,都贊不絕口!
在昆明的新加坡人,來這就如回家般親切。地道精致的風味使得異旅雲 · 花南洋餐廳獲獎無數,越來越多的人愛上了這裏。
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火鍋也可以很特別
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吃慣了牛油火鍋、菌湯火鍋,這次來個不一樣的。正值冬季,花南洋推出了三種全新口味的小火鍋,相比一般的火鍋有點“奇葩”,但吃過後就上瘾!
用的都是天然食材和香料調味,看似清淡但其實味道濃郁。獅城肉骨茶清香中帶著胡椒味,香茅酸辣鍋中帶著檸檬的香氣,咖喱鍋也是滋味十足,閉著眼睛點都不會踩雷。
小火鍋配的一大盤子菜也讓團長目瞪口呆,蔬菜、海鮮應有盡有!兩個人吃毫無壓力,配上三種蘸料,這頓火鍋簡直不要太特別!
咕噜咕噜漲鍋的瞬間,香味也飄散得更遠。團長建議煮菜前先喝一碗湯,先讓胃暖起來再放開地吃。
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要顔值,更要味道
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說完小火鍋,花南洋的特色菜也不能落下。顔值和味道雙雙在線,讓人不愛都不行。
招牌炒蟹
苦于找不到吃蟹好去處的團長,在異旅雲發現了新大陸。看似簡單的炒蟹,卻傾注了很多心血。全程空運至昆明的斯裏蘭卡的新鮮活青蟹,現點現殺,鮮甜口感有保證!而且每一只都超大!現場稱重哦~
三種口味滿足吃貨們挑剔的味蕾,咖喱蟹醇厚,黑胡椒蟹辛香,新加坡辣椒蟹熱辣,每個口味都能讓你分分鍾拜倒在它面前。
厚厚的調料覆蓋在表面,唆一口勁爽無比。剝開蟹殼,裏面的肉依然白嫩鮮甜,而且幾乎入口即化,蟹好不好一口就能嘗出來。
甜甜的蟹肉在冬天吃別有一番風味,精致的擺盤更是讓團長對它的喜愛又多了三分!店家還貼心的准備了蟹鉗和手套,輕輕松松解決所有蟹肉!
花南洋米卷
五只顔色不同的小可愛一上桌,就引來了小夥伴的圍觀。鼓鼓囊囊的米卷,裏面包裹著新鮮豐富的蔬菜。
火龍果、草莓、芒果、奇異果、蝦包裹在薄薄的米卷裏,裏面還夾著黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜,配上兩種蘸料,口感很有層次感。
大大地咬上一口,水果的酸甜爽口先是占據口腔,而後嚼到了香韌的米卷和脆爽的蔬菜。清爽回甘又過瘾,團長牆裂推薦!
新加坡海南雞
要吃最正宗的南洋菜,這道海南雞一定不能少。香滑的雞肉遇上秘制Chilli Garam 辣椒醬和新加坡黑醬油,美味一觸即發。
嫩滑緊實的雞肉,蘸醬之後滋味更足。這一道菜就將南洋風味展現得淋漓盡致,幾乎是到店必點!
南洋花果凍
是心動的感覺沒錯了!人見人愛的南洋花果凍,味道也讓團長驚豔。淡淡的櫻花香,入口Q彈爽滑,一秒讓你變腦殘粉。
愛 情 水
邊吃爽口的火鍋,再配上精心手工制作紫色的愛情水。有意思的是一號象征著愛情降臨;黃色的愛情水二號,象征著愛情圓滿。手工冰塊裏包裹著草莓和黃桃,加入換成加入天然萃取薰衣草和黃桃精華後整杯色澤開始變得夢幻。
充分攪拌後顔值更高啦,一杯如愛情降臨般的甜蜜浪漫,一杯是如愛情圓滿時的溫和回甘,小仙女們趕緊點起來!
南洋手工拉茶
這款拉茶是南洋菜裏的代表飲品,一定要嘗嘗。精選進口紅茶,經過小姐姐的巧手的“拉、沖、液體撞擊、捶打”出豐富綿密的泡沫,口感香濃。飯後最佳的液體甜品。
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來一場花間奇遇
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菜品顔值這麽高,沒想到環境顔值也很高!進店以後仿佛置身花園裏,素雅的擺設和處處可見的鮮花,爲食客制造了一個世外桃源。
精致的餐廳是漂亮小姐姐們的最愛,來異旅雲隨時都能碰到時尚漂亮姑娘們,聽說好看的人都來這兒吃飯了。
店家信息
異旅雲花南洋餐廳《昆明*大悅城購物中心店》
地址:昆明市西山區南壩路6號昆明大悅城購物中心7樓
電話: 67335623
異旅雲花南洋餐廳《昆明*順城購物中心店》
地址::昆明市五華區東風西路11號,順城購物中心負一樓26號
電話: 68401568