本地現有五個小販中心和明年落成的兩個新小販中心將交由職總富食客合作社管理。國家環境局希望借助職總富食客管理和經營大型食肆的專長和經驗,確保小販中心提供價格負擔得起的食物,同時讓小販中心更有活力。
這五個小販中心都是頗受食客歡迎的地點。兩個新小販中心則位于海軍部村莊(Kampung Admiralty)和巴西立中第110座。
環境局昨天發文告宣布,職總富食客(NTUC Foodfare)將從明年7月起接管現有五個小販中心,兩個新小販中心則會在明年中建好後交由它管理。
環境局說,職總富食客接管後,現有五個小販中心攤位的租金定價方式維持不變,受津貼攤販的租金將繼續享有補貼,不受津貼的攤販則繼續支付由專業估價師估算的市場租金。
環境局近年積極探索小販中心的替代管理模式,包括邀請有社會意識的企業經營小販中心,以協助提升小販中心的運作效率,爲公衆提供好吃又負擔得起的食物。近期新落成的三個小販中心都是以非盈利模式經營。
其中在去年底開業的武吉班讓小販中心也是由職總富食客管理,這個小販中心熟食攤售賣的兩樣基本食品售價,不能超過價格上限。
職總富食客也在2014年受環境局委任,試驗管理勿洛轉換站小販中心。環境局說,過去兩年來勿洛小販中心攤販都對職總富食客的管理方式給予正面反饋,顧客也可在幹淨環境中享用負擔得起的食物。
與其公開招標,環境局相信,把七個小販中心的管理權交給職總富食客,可取得規模經濟,讓業者有更大靈活性嘗試新的經營點子和流程,進一步提高運作效率。
領導小販中心3.0委員會的環境及水源部高級政務部長許連碹博士昨天在面簿貼文說,此舉將與委員會的工作相輔相成,讓小販中心更具活力,維持小販這個行業,確保他們繼續有生意。“這應該有助落實委員會可能提出的任何新措施。”
委員會成員、新加坡行善運動秘書處總幹事袁國棟博士受訪時說:“要提供負擔得起的食物又確保攤販有錢賺,並不容易。小販中心若由以盈利爲導向的私人公司管理,相信業者會希望投資有所回報,食物價格較難保持低廉。”
另兩個新小販中心管理權招標
經營鴨飯攤的黃埔市場聯誼會主席劉亞龍(55歲)對新宣布表示歡迎。他說:“職總富食客可協助提高收碗碟和清理桌子的效率和衛生,還會舉辦活動帶動人潮,這對攤販是好消息。”
職總富食客受詢時說,將與現有攤販合作,確保接手管理小販中心時,減少對他們的影響。
另外,環境局昨天也宣布,邀請有社會意識的企業競標另兩個新小販中心的管理權,實行非盈利的經營模式。它們位于義順和裕廊西,預計分別在明年8月和9月啓用。
其中裕廊西61街的新小販中心將有34個熟食攤及14個巴刹攤位,共設有約480個座位。義順的小販中心毗鄰義順公園,共有45個熟食攤,約760個座位。
到2027年,全島總共將增建20個小販中心,提供多800個熟食攤。