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管理勿洛小販中心 攤販贊富食客有效率 其他小販中心:新模式待觀察

2021 年 3 月 11 日 情感里的小菜鸟

已由職總富食客合作社試驗管理的勿洛小販中心,攤販贊揚其管理很有效率;而在即將被富食客接管的小販中心,受訪攤販則表示新的管理模式對他們是好是壞,還需要觀察。

國家環境局昨天發文告指出,本地現有五個小販中心和明年落成的兩個新小販中心,明年7月起將交由職總富食客(NTUC Foodfare)管理。

職總富食客每天派人巡視

現有的五個小販中心共有693個熟食攤位、可上鎖攤位和濕巴刹攤位。加上新建兩個小販中心的85個小販攤位,職總富食客將在這七個小販中心管理共778個攤位。

環境局已在2014年讓職總富食客試驗管理勿洛小販中心。受訪攤販指出,職總富食客很好地負責所有衛生環境和行政事務,讓攤販可專心經營自己的攤位。

在勿洛小販中心售賣沙爹的全德傑(27歲)指出,職總富食客在小販中心設有辦公室,每天也會派人到場巡視。

他說:“之前在其他小販中心做生意時,若有任何衛生或維修問題,都需要等上好幾周才得到官方回應。不過現在一旦出現任何問題,我們可以直接找負責人,通常在一兩天內就能解決問題,效率可說是非常快。”

經常光顧勿洛小販中心的食客李素潔(60歲,家庭主婦)指出,由職總富食客管理的小販中心最大的賣點就是食物價格比較合理。她說:“這裏的食物價格比其他地方便宜至少幾毛錢,分量又足夠,是我在衆多小販中心裏的首選。”

環境局昨天派人員到受影響的小販中心派發傳單,通知攤販關于小販中心將被職總富食客接管的消息,其中包括大巴窯5巷第75座小販中心。

飲料攤主洪銀麗(61歲)指出,攤販最關心的還是租金問題和營業時間。

她說:“幸好租金不會漲,不過我有點擔心營業時間。攤販有時候家裏有事或是生病不想開檔,但是職總富食客管制比較嚴格,我們想要多休息幾天須向他們申請,有點麻煩。”

魚頭米粉攤主陳玟全(49歲)則透露,大多數攤販仍未了解新的管理模式,但環境局將舉辦說明會,爲他們進行講解。

他說:“無論如何,我們只希望新的管理方式能幫助我們,但結果怎樣,仍有待觀察。”

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