今天是大年除夕,然而天氣陰晴不定,促使牛車水年貨市場部分攤販,提前減價售賣物品,避免滯銷虧損。
記者昨天下午走訪牛車水年貨市場,發現不少攤位已開始減價清貨,攤位前聚集不少公衆進行“最後一分鍾購物”。
過去四年都擺攤售賣果凍的黃小強(34歲)受訪時說,由于本星期接連幾天下大雨,因此星期一就削價售賣果凍。
“我們把價格從每100克1.80元直接減到1元。以往,我們都會看市場反應而決定價格,先減到1.50元或1.20元,但因爲最近連日下雨,再加上消費者購買力弱,我們就直接減到每100克1元,甯可虧一點也不要賣不出。”
另一名攤主陳家明(35歲)同樣在星期一就減價售賣新年飾品。他說:“我們是靠天氣吃飯,星期一下雨導致人潮減半。因爲擔心賣不出商品,從那時就開始減價。希望這兩天不要下雨,顧客才會回流買東西。”
建成食品負責人陳蕙婷(26歲)則說,攤位前天才開始減價,以多買多折扣的方式,吸引消費者。“今年的人潮比去年少,但對整體銷售額沒有影響,反而比去年微增5%至10%。這是因爲我們進貨量減少,而且一開始就把價格調低,吸引到更多顧客。”
售賣花生和瓜子的張大川(45歲)說,由于進貨量已減少三成,貨品如白瓜子、紅瓜子和開心果已售完,因此今年沒有減價,但會多送顧客50克,預計明天中午會賣完所有貨品。
新潮美食街吸引年輕人到訪
每年都逛牛車水年貨市場的張慶華(57歲,家庭主婦),昨天和朋友一起來買年貨。“我們前幾天就想來逛,但因爲下雨就延遲計劃,這裏飾品價格比較便宜。”
雖然已買齊大部分年貨,退休人士龍晶瑩(72歲)昨天還是到年貨市場逛一圈。“這裏新年氣息濃厚,我來這裏感染氣氛,也順便多買一些糖果等食品來過年。”
另一方面,今年主辦方在登婆街特設售賣新潮美食的攤位,吸引不少年輕人到訪年貨市場,帶動了攤販的生意。
果凍攤販郭小芬(40歲)說,今年的年輕顧客比去年多,占了生意額的25%,主要是20多歲的年輕人。她說:“他們買的比一般顧客少,但我覺得年輕攤販可以爲市場注入新活力,讓顧客有新鮮感,不會感覺一成不變。”
由于攤位就在登婆街一帶,售賣紅包封套和飾品的楊姓攤主(60歲)透露,顧客有三分之一是年輕人。“有了美食街,走動的年輕人比較多,也會注意到我售賣的新年商品。這也會促使買的人比較多。”