說到新加坡美食的代表,怎能不提「小販中心」?有這樣一群年輕人,讓「小販中心」變得很Fashion。你還以為Hawker Center都長這樣?
新加坡有這樣幾家攤位,居然長這樣….天了嚕!這還是我認識的小販中心嗎?
01 | Two Wings
酥脆的」咔嚓「聲,多汁的雞肉,口感還非常清爽,表面沒有多餘的油脂;最特別的是,搭配的辣椒醬是類似於海南雞飯的那種醬汁,很有「坡式」特色!$8.50/4隻, $12.50/6隻, $24/12隻,價格比一般的食閣雞翅要貴,但是味道好!太!多!
地址: Blk 119 Bukit Merah Lane 1 #01-40 151119(Queenstown MRT)
營業時間:Tue-Sun 12pm – 3pm; 6pm – 11pm(周一休息)
02 | Burnign Oak
立思辰留學360表示,新加坡的日式料理,價格普通都很高,有這樣一家性價比超高的日料,怎能不受歡迎?午餐請隨時做好排隊準備! Wagyu Beef Rump Cap Don ($13),日式和牛丼居然只要S$13,想哭!想哭! 72小時慢煮的牛肉串(Angus Beef Short Ribs Skewers)$6一串,雖然沒有非常便宜,但那是72小時的料理耶!
地址: #02-16, Simpang Bedok 348 Bedok Road 469560(Tanah Merah MRT)
營業時間:12pm-1:30p,6pm-9:30(周二到周四);12pm-1:30pm,6:00pm – 10:00pm(周五周六);6pm-10pm (周日)
03 | Hambaobao
Crispy Pork Belly ($5)和Ayam Buah Keluak ($5) 是店內招牌 ,每一個漢堡都是現場製作,所以時常要排隊喲,但是這味道,絕對讓你覺得值得排隊。麵包綿軟、肉排多汁、醬汁濃郁,好像是一對20多歲的小情侶經營的哦!
地址:Beauty World Centre #04-49, Blk 144 Upper Bukit Timah 588177(Beauty World MRT)
營業時間:12-8pm(周一周二休息)
04 | A Noodel Story
忠實粉絲們肯定都知道,這家店可是不止推薦過一次了,自己經常去吃的我,絕對是迷妹。小、中、大份的價格是$5、$6、$7,自從愛上這家之後,真的很少去吃日本拉麵了!中午的話,至少排隊40分鐘,還是建議大家晚餐來!
地址:Amoy Street Food Centre #01-39 7 Maxwell Road 069111 (Tanjong Pagar MRT)
營業時間: 11:15am – 2:30pm, 5:30pm – 7:30pm (周一到周五), 10:30am – 1:30pm (周六) , 周日休息
05 | Garçons
我的天哪,這店面、這菜品,開在食閣里,犯規呀!不過從菜品的品質來講,這真的是一家必須嘗試的法式「小販中心」,12-Hour Belly of Pork ($16.90)是「鎮店之寶」,肉皮酥脆的可以聽到「咔嚓」聲!
地址: 1 Cantonment Road, #01-01 080001(Tanjong Pagar MRT)
營業時間: 11.30am to 2.30pm; 5.30pm to 10.00pm
06 | Otto Berlin Haus
德國料理都開到小販中心裡來了?沒錯!The Half Pork Knuckles ($14),半隻烤豬肘的價格只要S$14,大大的良心呀!在小販中心裡,喝著德國啤酒、吃著酸菜和豬肘,更有氣氛呢!
地址: Blk 211 Lorong 8, Toa Payoh, #01-01 310211(Bishan MRT)
營業時間: 11.30am-1.00am
07 | Seasalt
Tom Yum Mussels ($15),冬炎味道的青口,不僅做法特別,而且青口也是非常Q彈!另一道招牌是Grilled Cajun Calamari ($8) ,酸酸辣辣的烤魷魚,想想就流口水。雖然是開在是食閣中,但這是一家美式風格的海鮮餐廳,吃膩了辣椒螃蟹、魔鬼魚?來這家換換口味吧,關鍵是,便宜!
地址:Blk 119 Bukit Merah Lane 1 151119(Queenstown MRT)
營業時間:12 pm – 2:30 pm;5:30 pm – 9 pm(周一休息)
08 | Ah Bong『s Italian
這應該是最接地氣的意面餐廳了!放在「雞公碟」中的義大利面,估計也很難找到第2家,店面其實也很有80年代新加坡的感覺,這就是一間融合了義大利風味和新加坡本土特色的餐廳哦!不過只經營中餐哦!Bolognese ($8) 和 Beef Cheek Ragu ($10)最值得嘗試!
地址:56 Eng Hoon Street, #01-46, Singapore 160056(Tiong Bahru MRT)
營業時間:10am – 2pm