歡快的時光總是稍縱即逝，在水族館呆了一上午後，肚子便開始不停使喚了，亞特蘭蒂斯各種風味餐廳不計其數，經過一番斟酌，我們選擇了一家新加坡口味餐廳，在感受舌尖誘惑的同時，細品東南亞風情。
CRABKITCHEN蟹餐廳坐落在亞特蘭蒂斯酒店購物大道上，早前就在小紅書上看到有人推薦過，今日終于能夠大飽口福。初見餐廳，撲面而來的東南風情讓人耳目一新，餐廳的外觀以白色爲主，在木質門窗的點綴下，營造出濃濃的生活氣息，門口的綠植郁郁蔥蔥，熱帶風情一覽無遺。
走進餐廳，店內的裝修更加讓人愛不釋手，棕色的天花板在暖色燈光的照射下，顯得無比溫馨，黑白格地磚現代感十足，精致的餐桌錯落有致，頭頂的複古吊燈十分奪人眼球，使餐廳的格調瞬間提升了不少。最讓我驚喜的，是這裏的藤椅設計，別出心裁，瞬間爲餐廳注入東南亞靈魂。餐廳還設有露天用餐區，室外視野開闊，風景宜人，十分適合朋友小聚。
作爲一家蟹餐廳，來到這裏，必不可少的便是點一份新鮮的大閘蟹，這裏的蟹做法千奇百怪，最後我們選擇了斯裏卡蘭青蟹，作爲餐廳的招牌，蟹的個頭很大，蟹黃分量十足，蟹肉口感鮮嫩，肉質細膩，蘸上濃濃的醬汁，口感簡直不要太棒。
新加坡肉骨茶是餐廳的必點菜，想要吃到正宗的新加坡口味，這道菜是必不可少的。肉骨茶口味鮮甜，肉質細嫩，在油豆腐和金針菇的搭配下，同時又增添了幾分海南風味，總之讓人回味無窮。
海鲈魚的營養價值極高，做法比較簡單，通過清蒸的方式，將鲈魚本身的營養價值全部保留下來，魚肉鮮嫩多汁，肉質一點兒也不柴，口感比較清爽。
豆豉幹炒牛河是一道讓人意猶未盡的美食，原本普通的河粉在豆豉的加入下，瞬間變得無比鮮香，河粉的口感Q彈，富有嚼勁，河粉配料很足，牛肉清晰可見，吃完口中留有豆豉的清香。
炒菠菜配江魚仔是一道新奇的味蕾體驗，兩種毫無瓜葛的食物相互融合，碰撞出獨具一格的味蕾體驗，葷素結合，菠菜不苦不澀，營養健康，十分解膩。本地虎蝦的個頭很大，肉質飽滿，細細咬上一口，舌尖彌漫著蝦肉的鮮甜，幸福感爆棚。