每當農曆新年臨近，牛車水某處就會看到如此奇景： 
讓無數新加坡人爲之瘋狂的，必須是買！肉！幹！還得是林志源牛車水總店的那家。
帶個大包只是基本操作，有些人，甚至還准備了一張小板凳，就爲了排隊。據說，今天最早排隊是位華人，淩晨1點就開始排隊了。人群中還有幾個印度人在做代購…… 
有一位新加坡眼的同事，甚至專門請了半天假去排隊買肉幹，結果，發現半天時間，根本不夠……
讓無數人心心念念趨之若鹜的肉幹，可是新加坡過年時的標配。也難怪這隊排到幾百米開外的麥當勞了……（突然來了這麽多人，求麥當勞員工心理陰影面積） 
于是，不出意外地，因爲影響別人家的生意被人投訴了，排隊群衆只能轉移陣地~ 
人群迅速“搶占”了牛車水地鐵站某出口附近的走道。 
雖說新加坡這邊有習俗，說是“二十六，去買肉”。但是，經曆過前幾年排隊的人變聰明了，雖然今天才農曆十二月二十，但早早排隊買上，買個心安多好。 
看見了曙光的新加坡眼同事，開心地比了個“耶”
這位大姐，估計一口氣買了幾十斤的肉幹吧。畢竟，肉幹對于新加坡人來說，不管是送禮，還是自用，都是極好的~ 
開賣還沒多久，裝著肉幹的紙箱就疊成一大摞擺在肉幹店門口，等待清理。
也難怪，看這肉幹店員工的操作速度，消耗快是正常的，不快點補貨肯定是不行的。
于是，一箱箱的肉幹跟著貨車來了，工作人員熱火朝天地上貨，真是讓不少人望眼欲穿。（有人相當緊張，生怕輪到自己的時候的的就沒得賣了）
平時1公斤52的招牌肉幹，去年過年時已經賣到60新幣，今年更是漲到了的66新幣……
只是，同一條街上，另外一間肉幹店就相當“正常”。
那麽問題來了，爲什麽一定要是林志源？在新加坡人心中，它究竟是怎樣的一種存在？
打鐵還需自身硬
林志源1938 年建立，迄今經營已逾 70 年。林志源的肉幹種類繁多，分別由豬、牛、雞、鴕鳥、蝦、魚肉等制成，迎合不同客人的口味。雖然在新加坡，林志源分店越開越多，但是，因爲他們傲嬌地堅持不開海外分店，絕對算得上是100%的新加坡特産了。突然嚴重懷疑隊伍中有某寶代購……
過年的情懷
就好比過年時總是格外懷念媽媽包的餃子、老家的鹹菜疙瘩一樣，林志源也是一份情懷，采訪了幾位新加坡人說：林志源就是傳統！ 對很多人來說，過年吃到林志源倍兒有面子！特滿足、特幸福！（畢竟這可是搬著小馬紮，辛辛苦苦排了6個半小時隊買回來的一片肉幹啊！） 只不過，爲了買肉幹，頂著大太陽排那麽久的隊，對于吃瓜群衆來說還是太誇張了點吧……