消協調查發現，市面上四種牛油的包裝雖標示“零反式脂肪”，但實際上含有少量反式脂肪。農糧局下來會采取執法行動，要求涉及事件的商家修改有關食品標簽。
新加坡消費者協會對20種市面上常見的人造牛油和植物性面包油進行檢測，發現它們所含的反式脂肪，都沒有超出農糧獸醫局設定的2％限制。然而，其中四種産品的包裝雖標示“零反式脂肪”，但實際上含有少量反式脂肪。
四種産品分別是Flora Light 500G、Flora Original 500G、Sunny Meadow Spread with Canola Oil 500G，以及Sunny Meadow Spread with Olive Oil 500G。
消協在去年7月委托調查公司進行調查。消協昨天發布文告說，根據農糧獸醫局規定，含有少過0.5％反式脂肪（trans fat）的食品，可在包裝上標示“無反式脂肪”（trans-fat free）。除非食品完全不含反式脂肪，否則不能在標簽上聲稱“零反式脂肪”（zero trans fat）。當局上述規定是符合國際標准。
消協向農糧獸醫局反映此事。農糧獸醫局昨晚回複《聯合早報》詢問時說，當局已完成調查，下來會采取執法行動，要求涉及事件的商家修改有關食品標簽。
兩個Sunny Meadow Spread産品，是冷藏公司進口。制造商是澳大利亞Atlantic Pacific Foods。另兩個Flora産品由聯合利華新加坡（Unilever Singapore）進口，制造商爲澳洲的Unilever Australasia。
消協會長林謀泉通過文告指出，消協觀察到一些産品樣本經測試後，發現當中所含的反式脂肪，比標簽注明含量較高，消協之前就此事聯系有關制造商和進口商，要求他們澄清。
冷藏公司發言人：已向供應商提修改標簽
林謀泉說：“只要制造商和進口商出示證據，證明標簽上的反式脂肪含量值屬實，那麽標簽含量與我們測試出的含量之間的差異，可視爲個別樣本處理及分析方法造成的差別。”
但他指出，標簽應注明食品所含的反式脂肪的確切含量，而不是將含量值下調爲零。
冷藏公司發言人受詢時說，公司食品安全和品質保證小組今年較早前向消協提呈受認證的化驗室報告，證實兩項産品所含的反式脂肪符合不超過2％的法定含量限制。有關産品2013年出售前及去年6月最後一次檢測報告顯示，它們的反式脂肪含量介于零至0.1克。
調查：每10人中有三人 每天反式脂肪攝取量超標
發言人指出，公司去年收到有關反饋後，已向供應商提出修改有關産品營養標簽，但這會在現有包裝使用完之後進行。“我們會繼續同所有利益相關者合作，確保我們的産品符合當局條規。＂
聯合利華新加坡至截稿前未回複本報詢問。
我國2004年和2010年的全國營養調查顯示，每10名國人當中，有三人每天的反式脂肪攝取量超出世界衛生組織不超過兩克的建議，而國人最常食用的面包油是人造牛油。研究發現，長期食用反式脂肪，會導致膽固醇升高，並提高心髒病和糖尿病風險。
消協鼓勵國人選購面包油時，參考食品標簽列明的反式脂肪含量，並考慮購買擁有保健促進局的較健康選擇標簽（Healthier Choice Symbol）的産品。