蔡欣穎 報道
中藥對華族年長者而言並不陌生，但對年輕人和異族同胞來說，可能會因認知不足而存有誤解。
新加坡中藥公會與人民協會聯辦“中藥保健學習之旅”，向年輕人和馬來族居民介紹中藥制作與藥膳烹調方法。
大約30名來自碧山北馬來活動執行委員會和居民，日前分兩隊前往碧山和大巴窯參觀中藥店，了解中藥治病養生的藥效。藥店職員也示範中藥處理的方法，如把川貝磨成粉狀，同時講解服用時忌諱的食物。
在中藥公會代表示範下，參觀者也在碧山民衆俱樂部學習烹煮藥材雞，以及使用玫瑰茄（Roselle）制作美味養生的蒟蒻。衆人也踴躍發問，並在活動結束前制作有驅蚊功效的中藥香囊。
中藥公會共舉辦三場免費中藥保健學習之旅。第一場活動已在今年1月8日舉行。新加坡中藥公會主席段友廉受訪說：“他們最擔心中藥是否會抵觸回教的飲食禁忌，走訪中藥店消除了他們的疑慮，讓他們了解大部分中草藥可以放心食用。”
他指出，活動也促進不同種族的互動交流，如了解到馬來人有食用海龍或海馬，但因不確定，就會避免推薦如鹿茸的中藥材。
參與者之一的瑪利亞姆（74歲）說，丈夫在世時就因爲痛風關系，在朋友建議下服用中藥。她也幫忙熬煮，所以對中藥材不陌生。
“對我而言，這項活動加深我對中藥材的認知。例如，我孩子現在有咳嗽，（通過中藥店職員講解）知道哪些藥材適合服用。”
最後一場活動將于來臨星期天（19日）在兀蘭宇宙民衆俱樂部舉辦，主題是足浴和指壓。
若反應良好，人協和中藥公會不排除到更多地點進行推廣。人協也希望參與者接下來可以組興趣小組，向其他年輕和馬來族居民分享所學知識。
參加活動的中和碧山參茸藥行老板兼中醫師曾意盛說：“教育水平提高，有越來越多馬來居民接受中藥療病。”
碧山北居民法瑞斯（26歲）則說：“我會將今天所學的知識和家人朋友分享，有機會的話，帶他們去中藥店，了解對保健有益的中草藥。”