這周六就是元宵節了,在華人的眼中,過完正月十五元宵節,這個年才算是真正地過完。
元宵節的由來
元 宵 節
元宵節又稱上元節、小正月、元夕或燈節。元宵節起源于2000多年前的隋朝末年,“元宵”二字其實就是“正月十五晚上”的意思。到了唐朝,元宵又被稱爲“燈節”(Lantern Festival)。適婚年齡的年輕男女都會趁著這個晚上刻意打扮一番出門賞花燈,希望借此找到有情人,因此元宵又俗稱爲“東方情人節”。
新加坡元宵節的打開方式
新加坡以華人爲主,因此在元宵節的慶祝方式上也保留了中國的傳統習俗。每逢元宵節,牛車水是節日氣氛最濃的地方,會挂上各種各樣的花燈供人欣賞。
元宵節這一天,一般來說佛教徒與道教徒都會到廟裏許願,今年全球受疫症影響,相信善信們的願望都會離不開祈求全球人民健康、國泰民安了。
賞 燈
元宵節賞燈的好去處一定數牛車水了。從1月開始,牛車水的大街小巷挂滿燈籠,並張貼漂亮的年畫,從金幣圖案到華人傳統神話中的十二生肖不等。趁著元宵節來賞燈,氣氛很贊呢。
地點:Chinatown 牛車水
賞 花
晚上賞燈,白天就沒事幹了嗎?當然不是,咱們還可以去濱海灣花園賞花。今年的花卉展主題是大麗花之夢 (Dahlia Dreams),以迷人花卉展現中華傳統文化中關于十二生肖的傳說。在花穹中精美如雕塑的綠植造型間自由穿梭,在超過 70 種大麗花中隨意漫遊,縱享令人難忘的視覺盛宴。
地點:Gardens by the Bay, Flower Dome 濱海灣花園花穹
元宵與湯圓之爭
每到元宵節,就是一年一度元宵與湯圓之爭了。究竟元宵和湯圓怎麽分呢?下圖可以完美解決你的疑問。
而在中國國內,主要是南北方做法不同所致,南方吃湯圓,北方吃元宵。
北方的元宵是用內陷沾水在糯米粉中滾至圓球狀,而南方的湯圓是將糯米粉加水和成團再包入內陷。因爲做法的不同,湯圓的口感會比元宵更來的有嚼勁一些。
在新加坡,本地人基本上都是吃湯圓,取其圓圓滿滿、團團圓圓的寓意。
而湯圓除了在超市可以買到冷凍包裝的自己回家煮以外,很多甜品店都有售賣湯圓。
小編爲大家整理了幾家,希望大家喜歡哦。
Honeymoon Dessert 滿記甜品
來自香港的滿記甜品相信大家都很熟悉了,主打港式甜品,分店遍布全島。而它家的湯丸很推薦哦。
湯圓的餡是花生白芝麻餡料,甜度剛好,而且軟糯好吃。口味方面,有姜水湯圓,紅豆沙湯圓,番薯糖水湯圓,生磨核桃露湯圓,生磨杏仁汁湯圓以及生磨芝麻糊湯圓選擇。
滿記還有這款“糖不甩”,這是粵式特色的甜品,是在湯圓上面撒滿花生粉、芝麻和黃糖粉,酥滑香甜、醒胃而不膩。 Honeymoon Dessert 滿記甜品 Bugis Junction 白沙浮廣場:200 Victoria St, #01-70, S(188021)
Hong Kong Sheng Kee Dessert 盛記甜品
同樣是主打香港甜品的盛記甜品,它家的湯圓可以配糊(杏仁糊、芝麻糊、紅豆沙),或者配湯(姜湯、桂花湯),不同的搭配會有不同的口感哦。
而小編最喜歡的就是鴛鴦糊配湯圓,顔值超高哦。
Hong Kong Sheng Kee Dessert
Raffles City Shopping Centre 來福士城:252 North Bridge Road, #B1-79, S(179103)
IMM奧特萊斯:2 Jurong East Street 21, #01-49, S(609601)
Nine Fresh Desserts Taiwan 九鮮甜品
相對于湯圓,很多朋友可能更喜歡吃芋圓,那小凱也來介紹介紹芋圓好了!九鮮甜品,來自台灣,相信喜歡芋圓的你,不會不知道哦!
軟糯Q彈的芋圓,口感可一點不輸湯圓。紫色黃色綠色,色彩缤紛,看著心情就覺得很好哦。
新年期間還有優惠,2份只要5.8新,好運,都是雙份雙份的來! Nine Fresh Dessert 九鮮甜品 Plaza Singapura 獅城大廈:68 Orchard Rd, #B1-32, S(238839)
BlackBall 黑丸甜品
說到芋圓,怎麽可以沒有黑丸同學呢?小凱最喜歡他家中間冰沙!冰冰涼涼,還是十分有滋味!喜歡得不得了哦!
作爲下午茶,小凱覺得很棒的喲!
BlackBall 黑丸甜品
Bugis+ 白沙浮娛樂廣場:201 Victoria St, #01-14, S(1880672)
不過提醒大家哦,元宵節當天記得早點去買哦,不然很快就會被大家一掃而光了。
不知道大家元宵節有什麽節目呢?記得分享給小凱哦。
最後祝大家元宵節快樂,甜甜蜜蜜,身體健康,百毒不侵。