事實上,在當地政府大力開展疫情防控工作前,包括吳林森在內的很多德江人並沒有把疫情放在心上。畢竟,在十七年前的非典疫情中,貴州省是全國少數躲過疫情的省份之一。然而,這一次大家都低估了這場疫情所帶來的影響。
據一位農家樂老板透露,春節期間自家飯店原本接了幾十桌訂單,並備好了價值幾千元的魚、肉,由于疫情蔓延,顧客不敢聚會,只好無奈延期。“雖然訂金不用退,但魚這種沒法長期保存的食材也只能送人。”
疫情之下,商家紛紛關門謝客,消費者收斂了消費需求,在家“貓冬”。
農曆春節前後,原本是一年中最熱鬧的日子,但今年隨著疫情的蔓延和疫情防控工作力度的加強,熱鬧的場景不複存在,“人人都很配合政府的防疫工作,減少出門及聚餐”,因此縣城在除夕後徹底冷清下來。
2、小鎮青年的打工人生
這場突發疫情的經曆,或許只是這位“90後”外賣員吳林森人生中的一抹痕迹。在成爲一名外賣員之前,他有著豐富的社會閱曆,而在他的打工經曆中也能窺見中國商業發展的一些軌迹。
2005年,吳林森初三辍學後,便和父母到廣東省中山市古鎮做了幾年燈飾廠工人。2011年,隨著燈飾業的寒冬到來,一些小型工廠走向倒閉,存活下來的工廠加班機會則少了很多。對于靠加班賺錢的普通工人來說,沒有加班也就意味著收入的減少,沒過多久,吳林森就離開了燈飾廠。
此後,他還在電子廠做過手機電池,在飯店做過服務員等工作。
“這些工作基本都是包吃包住,一般工廠每天上班8小時,算上加班可能在10-11小時,平時加班工資按1.5倍算,雙休按2倍,節假日按3倍。看上去很美好,但那時每月到手的工資只有三四千左右。”吳林森對「子彈財經」說道。
那些年,中國沿海經濟發達,多以制造業、代工廠和服務業爲主,這些行業也釋放出大量的就業需求,吳林森的打工軌迹恰好是沿海城市主體經濟的發展脈絡。
2016年,吳林森選擇回到縣城,“不想出去了,在外面待膩了。”由于他的學曆不高,縣城又沒有太多工作機會,因此他的工作並不穩定。
“三四線城市商戶對良性競爭、數字化更渴望,這是我們今年加快滲透和下沉的原因。”2019年6月,阿裏巴巴集團副總裁、餓了麽CEO王磊表示。他認爲,2019年外賣市場的競爭核心不再是補貼,而是搶占下沉市場。
據Analysys易觀數據顯示,從2019年第3季度中國互聯網餐飲外賣市場廠商交易份額情況來看,美團在外賣市場的交易份額占比預計達53.0%,餓了麽+餓了麽星選的市場交易份額占比預計達43.9%。
餓了麽和美團外賣持續擠壓市場空間,其他交易份額占比僅余3.1%,但這些小份額的平台活得“小而美”。
「子彈財經」在“德江掌上點餐吧”上看到,該平台起送價基本爲10元,比美團、餓了麽上稍低,配送費基本爲4元,但並沒有美團、餓了麽的滿減優惠活動。另外,平台上很多商家的規模並不大,大多是小吃店,有的甚至是菜市場賣鹵味的小攤位,但銷售量過萬的商家卻不在少數。
“一般只有在平台成立日可以免費配送。”在吳林森看來,雖然沒有滿減活動,但平台上的商家定價、口味符合大多數點外賣的縣城人的消費需求和飲食習慣。“大家都知道哪裏的小吃攤好吃。”
當「子彈財經」問及爲何大飯店的訂單量較少時,他笑著回答道:“主要貴,點的人少。”他們平台顧客的年齡大多在二三十歲,既有公務員,也有理發店、服裝店的工作人員,消費能力一般。
至于“地頭蛇”和“強龍”之間的關系,吳林森稱,公司和其它外賣平台間的關系還算不錯,見面寒暄一下,平時互相指下路。“都在一個縣城,互相照顧一下。”
雖然,今年突發的疫情打亂了吳林森本應在春節期間掙錢的計劃,但他覺得,在任何事情面前,安全第一。吳林森打算先在家中過年,隨時聽候公司安排。
這是小城外賣與巨頭之間的一場暗戰,當“地頭蛇”們在縣城裏不斷開拓客源的同時,“強龍”們也在這場爭霸賽中你追我趕,誰都不想掉隊。
文中題圖來自:攝圖網,基于VRF授權;其他配圖均來自「子彈財經」圖庫,攝 / 許芸。