花生這麽吃，超級美味，多吃也不用擔心會上火

花生米做成肥咋（菏澤話，就是蔥絲肉末炒花生米），好吃不上火。首先花生米200克，用開水侵泡半小時

半小時後用手輕輕一捏，花生米外衣就脫落了，把裏面的花生仁放冷水裏浸泡一下，這樣口感比較脆

肉剁成肉末

鍋中放油把生姜爆一下，放入肉沫，用最小火炒肉沫，這樣肉沫不會結成塊

放入蔥絲，花生仁，食鹽快速翻炒2分鍾就好了

盛入盤中，爽脆可口，營養美味的肥咋就做好了，最主要這樣吃不上火哦，你不妨試試