據印度尼西亞《歐亞評論》2月17日報道,紐約城市學院前富布賴特研究員曾蘇珊牽頭的一項研究顯示,世界上最大的蝙蝠種類,狐蝠數量在印尼和菲律賓正在減少,捕獵範圍也在不斷擴大。
此前加拿大CTV News報道,盡管印尼政府因擔心蝙蝠、老鼠和蛇與致命病毒有關而要求將其從菜單上刪除,但該國一家以野生動物産品聞名的市場仍在出售蝙蝠、老鼠和蛇等。
據蝙蝠商販斯坦恩斯·廷布隆表示,那裏的蝙蝠是當地的特色菜。以每公斤6萬盧比(約合30人民幣)販賣給當地買家,每天大約能出售40到60只。廷布隆說:“病毒沒有影響銷售,我的客戶每天都回來。”某餐館老板林思·任寬會把蝙蝠的頭和翅膀炖在椰奶和香料裏,她說秘訣在于如何烹饪,並說:“如果你不把蝙蝠煮熟,當然會很危險。我們會把它煮熟,到目前爲止,顧客依舊沒有減少。”

