景德鎮，別名“瓷都”，是中國重要的交通樞紐中心，曆史上與廣東佛山、湖北漢口、朱仙鎮並稱全國四大名鎮。景德鎮屬亞熱帶季風氣候，境內光照充足，雨量充沛，溫和濕潤，四季分明。
景德鎮地方菜基本上符合江西菜肴的整體風格。從烹饪手法上看，善蒸，講究火功；從菜品的材料選擇上來看，多有山珍、野味和水産，樸實量足，注重原味，尤其是景德鎮的土産小吃，口味淳厚。從菜品的口感上看，景德鎮地方菜肴色重油濃，喜好辣椒，所以不善吃辣的遊客，在餐館點餐前需做簡單提示。今天將到威海一定要吃的10大美食進行整理分享，供夥伴們選擇參考：
冷粉，是江西景德鎮傳統的漢族名吃，冷粉雖然很多地方都有，但是景德鎮用的冷粉不一樣，粉條比較粗，大概半徑有0.5厘米左右（相當于普通筷子的粗細）。其制作簡單，風味獨特，物美價廉，備受當地人的喜愛。
餃子粑是景德鎮有名的小吃，源自都昌，曆史上，許多都昌人移民到景德鎮，景德鎮號稱“都昌人的碼頭”，都昌人不但影響了景德鎮的語言和文化，也把美食帶過去，餃子粑就是其中之一。
景德鎮傳統名菜中有一道名爲“瓷泥煨雞”的菜品，這道菜雞身完整、色澤誘人、雞肉鮮嫩、酥爛飄香、食不嵌齒。此道菜品的由來是，相傳清代時，景德鎮的瓷工喜好將嫩雞去毛、破腹後，在雞腹內填滿豬肉末及生姜、蔥花、麻油、食鹽之類的佐料，再用荷葉包紮好，然後將紹興老酒淋入瓷泥中，拌勻後，最後用含酒的瓷泥將嫩雞及荷葉團團裹住，將雞埋入剛開窯的熱窯內的塾渣中，煨烤十個鍾頭左右，便可取出。剝去瓷泥與荷葉，即可食用。這種特殊方式煨烤的雞，奇香四溢，雞鮮骨酥。
苦槠豆腐是瑤裏高山上苦槠子爲原料制作的，屬無任何汙染天然生態食品。在景德鎮各大餐館酒店都能吃到，吃起來柔韌、細、滑、軟、香，有減肥、排毒、止瀉、延緩衰老等功效。另外有苦槠粉絲、苦槠粉皮。到瑤裏景區農家都能吃到。
景德鎮特色小吃“油墩”，感覺像炸的豆腐塊，外脆裏嫩，吃上一口，就讓人贊不決口，吃了一個還想吃第二個。它是以南瓜，荸荠，藕，爲主要原料，將南瓜切成條狀，荸荠和藕切成丁狀，加以面粉拌勻，用專門的工具，一種像小勺的東西，將拌到後的料填于其底部，放入油中炸五分鍾即可。外層口感酥脆，內部柔軟香嫩。味道之好讓人難以忘懷。
