侯啓祥 報道
一名婦女對蝦過敏，一天吃了兩只蝦，結果引發過敏症狀，最後喪命。
出事前幾天，死者邱秀鳳（60歲）曾經吃了蝦餃，過後沒事，加上她以爲只要服用抗過敏症藥物就應該沒問題，因此當天便吃了兩只蝦，不料卻出事。
驗屍官馬文德爲這起不幸意外做結論時說，研訊證據顯示，死者明知自己對蝦敏感，但她當天還是要吃叻沙和蝦，結果發疹、發癢和氣喘，最後不治。
驗屍官說，根據驗屍報告，死者的死因是食物過敏（Anaphylaxis）。死者出事前曾經吃蝦，並且出現過敏症狀，這與她的死因一致。
死者坐輪椅，生前無業，與姐妹邱麗金和兩名幫傭蘿絲瑪利亞及鄧亞薄住在芽籠一帶。
今年3月8日中午12時，邱秀鳳在家吃午餐，她想吃蝦。邱麗金和兩名幫傭知道她對蝦敏感，但邱秀鳳因幾天前在餐館吃了蝦餃後，沒出現過敏，因此堅持要吃蝦。幫傭蘿絲瑪利亞爲她准備一碗有蝦、豆腐和雞蛋的叻沙。
症狀有發癢發疹呼吸困難
下午2時30分，邱秀鳳覺得身體很癢，蘿絲瑪利亞趕緊拿醫院開的抗過敏症藥片抗組胺劑 （antihistamine）給邱秀鳳服用。
五分鍾後，邱秀鳳臉上發疹和浮腫。蘿絲瑪利亞就用濕毛巾替她抹臉。後來，邱秀鳳表示很累，想躺下休息。這時，蘿絲瑪利亞發現她臉上的疹越來越多。
由于邱秀鳳一直說很癢，蘿絲瑪利亞繼續用濕毛巾抹她的身體。20分鍾後，邱秀鳳申訴呼吸困難，蘿絲瑪利亞用藥油搽她的鼻孔。
後來，邱秀鳳臉色蒼白，雙腳無力。蘿絲瑪利亞立刻告訴鄧亞薄，對方通知邱麗金並傳召救護車。
在救護車抵達前，蘿絲瑪利亞按照民防人員的指示，爲邱秀鳳施以心肺複蘇術。救護員抵達後，繼續進行心肺複蘇術，但邱秀鳳沒有反應。
邱秀鳳送入醫院時已不省人事，醫生極力搶救，邱秀鳳還是沒反應。她的家人決定拔掉呼吸器。在停止生命維持儀器後，醫生宣告邱秀鳳死亡。
根據調查，死者身上並沒有可疑的傷勢。
根據邱麗金，她在3月4日曾帶邱秀鳳去餐館吃午餐，邱秀鳳吃了蝦餃，但沒有出現過敏症狀。當天，她勸邱秀鳳不要吃蝦，但邱秀鳳認爲，只要服用抗組胺劑便會沒事，堅持要吃。
根據鄧亞薄，當天，她和蘿絲瑪利亞爲邱秀鳳准備午餐。她記得給邱秀鳳准備了兩只蝦。（人名譯音）
出事前幾天，死者邱秀鳳曾經吃了蝦餃，過後沒事，加上她以爲只要服用抗過敏症藥物就應該沒問題，因此當天便吃了兩只蝦。驗屍官馬文德在爲這起不幸意外做結論時說，研訊證據顯示，死者明知自己對蝦敏感，但她當天還是要吃叻沙和蝦，結果發疹、發癢和氣喘，最後不治。