街訪街坊
曾當過動物管理員和廚師的陳艾鸰加入殡葬業後，一做就是九年，她說，或許注定要吃這碗飯，望著死屍，她從來不畏懼。
身上流著土生華人血液的陳艾鸰（29歲），從小就喜歡看各種出殡儀式，對它們充滿好奇。
然而，外公過世時，張羅後事的殡葬負責人“就地起價”，向她家人多收了許多費用，讓她開始了解到本地殡葬業的服務水平參差不齊。
帶著“撥亂反正”的念頭，她九年前毅然投入殡葬業。當時，任職的殡葬公司，雇用“清一色”上了年紀的大叔，沒有人看好這位當過動物園管理員和廚師的黃毛丫頭，能在這個行業呆下去。正因如此，沒有前輩願意好好提點陳艾鸰工作時應該留意哪些事項，她是在步驟出錯和陣陣謾罵聲中，花了至少一年，把不同籍貫和宗教的入殓、治喪和出殡等習俗記牢。
例如，廣東人和福建人都有“買水”浴屍的風俗，古時候要求孝子到河邊投入硬幣取水，現在雖無需到河邊，但仍得用硬幣向土地公“請水”。
陳艾鸰把不同籍貫和宗教的習俗一一記錄下來，久而久之有了屬于自己的手冊。她也留意到臨近農曆7月、清明和春節，去世的人數會比平日多，隨時做好投入服務的准備。
從打雜小妹到堂堂正正的入殓師，陳艾鸰也學會如何在逝者親屬極度哀傷時，壓抑難過的心情，冷靜地完成工作，包括到醫院殓屍房領遺體、爲逝者化妝和把遺體送往治喪處。
“或許我注定是要吃這碗飯的，望著死屍，我從來不會感到畏懼。就算是碰到因遭遇意外，容貌受損者，我也不害怕。”
陳艾鸰現在最大的心願就是要學會如何爲遺體防腐。“這可是一門學問，要考獲證書的。”