隨著全球變暖，人類賴以生存的環境不斷遭到破壞，不僅僅是環保人士，就連聯合國在1972年也召開了一場人類“環境保護”的會議，如今環保組織也是層出不窮，而一位來自瑞典的17歲“環保公主”更是引起一場熱議。
但大禹治水，有時時間太過于緊迫，肉食往往煮好就要吃，但沸水太燙，他就折斷樹枝當作筷子，在《禮記·曲禮》中也有：“羹之有菜用挾，其無菜者不用挾”的記載，這也是在說明筷子的發源來自飲食。
筷子在先秦之前被稱爲“梜”，漢代時已稱“箸”，明代才開始稱爲“筷”，例如明代陸容的《菽園雜記》有：吳俗舟人諱說，“住”與“箸”諧音，故改“箸”爲快兒。這是再說吳中船民和漁民特別忌諱船“住”（蛀蟲），所以改名。
如今也有人認爲筷子真的有那麽重要嗎？其實真的很重要，人類發展的曆史，是隨著飲食而變，筷子是重要的器物之一，中國的筷子很講究，一頭圓、一頭方，這也象征著古代人類對世界“天圓地方”的基本理解。
而且筷子有兩根，也代表著中國人遵循太極、陰陽，一分爲二是萬物起始，合二爲一是陰陽結合，若是在餐廳你讓服務員拿“一雙筷子”那裏肯定是中國人，若是拿“兩根筷子”一聽就知道這說法不對勁。
就連德國議員AndreasKalbitz也將她描述爲“紮著雙馬尾，長著一副豬一樣圓臉的邪惡女孩”這對于一個議員來講，是有些不得體了，但可以想見她是多麽不受待見。