一把韭菜一塊豆腐，教你一個拿肉都不換的做法，天天吃都吃不膩

韭菜切3厘米段

豆腐切小塊

青紅辣椒切辣椒圈

准備點蔥姜蒜

調一下料汁：碗內放一勺鹽、一勺雞精、兩勺生抽、一勺蚝油、半勺香油、適量的清水把調料化開、加一勺澱粉，攪勻

豆腐焯水2分鍾，水中放半勺鹽，可以去除豆腥味

將豆腐煎至金黃後放入蔥姜蒜

放入韭菜段

倒入調好的料汁

放入青紅辣椒，炒至湯汁濃稠即可

一道非常饞人的韭菜豆腐就做好了